早餐不吃好不如不吃

冬季早餐不可戀“冷”

在一年四季中，冬季是人體陽氣最弱的一個季節，如果早晨攝入冰冷的食物，更是不利於體內陽氣的生成。只有有一個溫暖的“內環境”，氣血才會正常執行，才會把人體所需的營養物質暢通無阻地運送至各組織器官。

很多上班族早晨習慣性的吃冰箱裡冰冷的食物。起初沒有不適的感覺，但時間一長就會發現，儘管攝入食物的營養非常豐富，也會給人一種營養不良的感覺，且時常發生腹瀉、感冒等。其實，這都是傷及人體胃氣後帶來的一系列連鎖反應。

由此可見，在寒冷的冬季，早餐最好吃溫熱的食物。另外，各種急慢性疾病患者，特別是急慢性胃腸道疾病患者，即使在其它季節，早餐也要吃溫熱的食物，避免傷及胃氣，導致病情加重。

上班族早餐不吃好=白吃

很多白領麗人一早就喝蔬果汁，雖說可以提供蔬果中直接的營養及清理體內廢物，但大家忽略了一個最重要的關鍵，那就是人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微迴圈才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。上班族吃早餐應該這樣吃才對：

如何健康吃

1. 選擇五穀雜糧粥，比清粥更營養，也較有飽足感。

2. 吃粥時，不要只配醬菜，還可搭配一個荷包蛋或是一份瘦肉，才能補充足夠的蛋白質;最好加盤炒青菜，營養就會很均衡，而且蔬菜中的鉀，能幫助身體把鈉排出體外。

人所共知，只有攝取的熱能比消耗的熱能少才能減肥。不吃早餐的人，一上午要忍飢挨餓，一旦有機會吃東西，便會多吃，或在午飯前吃一些高糖、高油脂的零食。一天總賬算下來，攝取了更多的熱能，反不如把一天的熱能攝取量平均分為3到4頓吃。血糖不至忽上忽下，也不會過分飢餓，比較容易控制食量。難怪人們常見體重過重的人常是不吃早餐的人。

所以，不吃早餐，不僅讓你的瘦身夢支離破碎，更破壞了你的身體，讓你的健康在瞬間瓦解。