牛至能降血糖嗎

不少高血糖患者都十分注重本身的血糖指數，因為比一般人偏高所以會出現一些炎症的情況比普通人要高，近年來高血糖的人士也越來越趨向於年輕化。那麼高血糖人士食用牛至，能不能講血壓降低，而牛至，又是一種什麼屬性的食物，能否有效地幫助人體降低血糖。

可以降血糖的方法除了藥物，其次就是通過改變飲食習慣來實現血糖的降低。以及平常多吃一些降血糖的食材。牛至是否能降低血糖，首先必須對牛至有所瞭解。

利用價值

全草入藥，可預防流感，治中暑、感冒、頭痛身重、腹痛、嘔吐、胸膈脹滿、氣阻食滯、小兒食積腹脹、腹瀉、月經過多、崩漏帶下、面板搔癢及水腫等症，其散寒發表功用，尤勝於薄荷。在雲南、貴州、四川三省作香薷收購及使用。全草又可提芳香油，鮮莖葉含油0.07-0.2%，幹莖葉含油0.15-4%，油的比重(15℃)0.868-0.910，旋光度(20℃)-20°-70°，含醇量(以香草醇計)2-3%，含酚量(以麝香草酚計)約含7%，除供調配香精外，亦用作酒麴配料。此外它又是很好的蜜源植物。

從以上描述可以看出，牛至對於其他身體不適的症狀有緩解的作用，但是對於降低血糖方面的藥效，還是不夠明顯的，所以想要降低血糖，需要尋找其他可以降血糖的食物進食控制。