常吃南瓜能降血糖嗎

南瓜是常見的蔬菜，對這樣蔬菜選擇，都是可以放心進行，吃南瓜對身體沒有影響，但是要注意在吃南瓜的時候，每次都是不要過多進行，吃太多的話，對身體也沒有幫助，南瓜對改善便祕問題有幫助，因此製作上要注意要選擇簡單方法，吃南瓜能降血糖嗎是很多人不清楚的，下面就詳細介紹下。

吃南瓜能降血糖嗎：

一些糖尿病患者聽說南瓜能“降糖”，而且南瓜本身又有一點甜味，於是就隨意地吃南瓜，認為多吃肯定有好處，甚至取代了藥物治療，其實吃南瓜降糖也是有學問的。

南瓜的降糖機理在於含有大量的果膠纖維素，與澱粉類食物混合時，會使碳水化合物吸收減慢，從而推遲胃排空的時間，並改變腸蠕動速度，使飯後血糖不至於升高過快。同時果膠纖維素在腸道內形成一種凝膠狀物質，使消化酶和碳水化合物能均勻混合，延緩腸道對單糖物質的消化吸收，從而使血糖降低。

食用南瓜只能是一項輔助保健措施，雖然南瓜吃起來較甜，但其中含有93%的水分，適量食用對糖尿病患者是有利的。食用時可將其熱量計算入每日膳食熱量中去。一般來說350克的生南瓜產生的熱量約為90千卡，約等於25克主食產生的熱量。

在對吃南瓜能降血糖嗎認識後，吃南瓜過程中，如果感覺到身體不舒服的話，都是要停止吃的，這樣對身體才不會有影響，而且要注意的是，吃南瓜晚上是最佳之選，晚上吃對身體不會有負擔，同時不用擔心身體是不是會變胖。