蟶肉的功效與作用 藥用價值

中藥蟶肉，是很好的一味中藥材，蟶肉在調理身體方面具有很好的效果，在醫藥方面應用的也比較廣泛。我們一起來看一下。

【別名】蟶腸（《綱目》）

【來源】為竹蟶科動物 縊蟶 的 肉 。全年可以捕捉；捕得後，剝去外殼，洗淨，鮮用或晒製為蟶乾。

【原形態】貝殼2片，薄而脆，長方形。殼長約4～8釐米，高度約為長度的1/3，寬度約為長度的1/5～1／4。殼頂位於背緣略靠前端，約貝殼全長的1/3處。背腹緣近於平行，前緣稍圓，後緣略呈截形。外韌帶黑褐色，略近三角形。殼面平滑，生長紋顯著，由殼頂至腹面，並有一條微凹的斜溝；殼面被有一層黃綠色的殼皮，頂部帶脫落而呈白色。殼內面白色，殼頂下面有與殼表凹溝相對的突起。鉸合部小，右殼具2個針狀主齒，左殼具3個主齒，中央1個大而分叉。外套痕顯著，外套竇寬大，前端呈圓形。前、後閉殼肌均為三角形，後閉殼肌痕較大。足部肌肉發達，兩側扁，尖端平，形成一卵圓形的跖面，足孔周圍具有很多觸手。水管2條，長而分開。

【生境分佈】生活於淺海河口附近的泥灘中。主要以矽藻為食。分佈我國沿海。浙江、福建等地有養殖。

【化學成份】每100克含水分88克，蛋白質7.2克，脂肪1.1克，碳水化物2.4克，灰分1.3克；鈣133毫克，磷114毫克，鐵22.7毫克；又每公斤蟶乾含碘1900微克。

【性味】甘鹹，寒。

【歸經】①《本草求真》："入腎、肝。"

【功能主治】補陰，清熱，除煩。治產後虛損，煩熱口渴，溼熱水腫，痢疾。

【用法用量】內服：煮食。

【注意】①孟詵："天行病後不可食。"

【附方】①治溼熱水腫：蟶乾二兩，燉蒜頭梗服。（《泉州本草》）

【各家論述】《本草求真》："蟶，性體屬陰，故能解煩滌熱，然惟水衰火盛者則宜。若使脾胃素冷，服之必有動氣洩瀉之虞矣。書言可治冷痢，似屬巧說，未可深信。"

【摘錄】《*辭典》

【出處】出自《食療本草》。 《綱目》：蟶，乃海中小蚌也；其形長短大小不一，與江湖中馬刀、鹹、現相似，其類甚多，閩、粵人以團種之，候潮泥壅活，謂之蟶田，呼其肉為蟶腸。

看完了上面關於蟶肉的功效及其作用的詳細介紹，相信很多朋友已經知道了蟶肉的好處了。可見蟶肉對於我們人體是很有益的。如果有需要，大家不妨試一試。