上火的食物有哪些？吃什麼容易上火？

飲食和上火緊密相關，夏季上火除了天氣的原因之外最主要的還是由飲食不當引起的。那麼生活中哪些食物比較容易引起上火呢？

1.油炸或火烤的食物

不管食物本身的冷熱性，只要採用油炸或燒烤，都是易上火的食物。

2.大蒜、辣椒

這種重口味的刺激性食物，通常吃完以後會全身發熱，也是上火的主要原因之一。

3.荔枝、榴蓮

這類熱性的水果也很容易引起火氣。

4.肉類

因為能產生較高的熱量，使人活力充沛，但過度食肉會使血液酸化，使體內的新陳代謝遲緩，也是火氣的來源。

5.酒類

除啤酒外，其它酒類幾乎都會引起火氣，尤其是酒精在30%以上的酒類最易上火。

6.中藥

幾乎所有的中藥補品都容易引起火氣大，尤其是女性用來調經的四物湯或是四物丸，會引起火氣，不是每個人都適合吃的。