電飯鍋用久了粘鍋了有毒嗎？洗碗機可以洗電飯鍋內膽嗎？

電飯鍋我們煮飯、煮湯都是用的裡面的內膽來盛放食材的，我們平時清洗也主要是洗的內膽。內膽裡面因為有塗層，所以煮飯的時候不容易粘鍋，但是這層塗層如果被硬刮的話就會掉漆，再用就會粘鍋了。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、電飯鍋內膽可以在水裡煮嗎？

2、洗碗機可以洗電飯鍋內膽嗎？

3、電飯鍋用久了粘鍋了有毒嗎

電飯鍋內膽可以在水裡煮嗎？

應該是可以在水裡煮的。本來當電飯鍋煮飯時，電飯鍋內鍋中的水是燒開的。水煮開的溫度最高才是100℃，而電飯鍋內膽裡的特氟龍塗層，只有在加熱到200℃的時候才會分離出有害物質。放在水裡煮的話，建議不要直接扔進高溫的水裡，不然很有可能導致內膽突然受熱而破裂，就算沒有破裂，也是很可能損害電飯鍋內膽的效能。

洗碗機可以洗電飯鍋內膽嗎？

一般是可以洗的，但是內膽裡的塗層也是有可能會洗掉的。電飯鍋內膽的塗層我們都知道通常是特氟龍，也就是聚四氟乙烯（PTFE），這個塗層最高工作溫度是250°C，而洗碗機洗滌的溫度最高也才70°C，所以並不會有影響，而且特氟龍耐腐蝕，塗層也是不容易被洗碗粉弄掉的。

這麼看來電飯鍋內膽完全可以用洗碗機洗，但還要知道的是特氟龍的價格並不便宜。而一些製造商為了降低成本，就會悄悄使用劣質的替代材料，例如有機矽高溫樹脂和有機矽塗料作為塗層，這種塗層就很容易剝離，這種電飯鍋用洗碗機洗了塗層就會掉，這樣煮飯就容易粘鍋，吃著也不是很健康。

電飯鍋用久了粘鍋了有毒嗎

電飯鍋永久了粘鍋，一般是因為裡面的不粘鍋塗層有脫落。這個塗層一般是用特氟隆為原料，也就是一種含氟的高分子，在250度高溫的時候會分解有害物質，不過電飯鍋最多隻是100度，所以塗層沒掉的時候還是比較安全的。但塗層脫落了，最好還是不要吃了。這層塗層回被大米等酸性物質腐蝕從而脫落，如果粘在蒸好的米飯吃進去之後，是不能被分解的，而且也不易排洩，長期滯留體內甚至會致癌。