3祛痘美食 還你光滑肌膚

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蒸釀苦瓜

原料：豬肉餡150克，苦瓜2根(約300克)，慈菇50克，水髮香菇50克，胡蘿蔔50克，荷蘭豆50克，菜心50克，雞蛋1個，蔥姜水、鹽、蠔油、白糖、老抽、料酒、胡椒、鮮湯、幹細澱粉、溼澱粉、色拉油各適量。

做法：

1、苦瓜洗淨，切去頭、尾，將中間的瓤挖出，在苦瓜內壁上撲上幹細澱粉。

2、慈菇、水髮香菇、胡蘿蔔、荷蘭豆分別切成米粒大，入沸水鍋中氽一水，入漏勺瀝淨水。菜心洗淨待用。

3、豬絞肉入盆，加入上述切粒的原料，放鹽、胡椒、料酒、蔥姜水、雞蛋液、溼澱粉攪打成餡。

4、將肉餡釀入苦瓜筒內，放入盤中。

5、將釀好的苦瓜入籠旺火蒸熟。

6、取出切成1釐米厚的片，擺入條盤內。邊沿圍上氽水後的菜心。

7、鹽、蠔油、白糖、老抽、鮮湯、溼澱粉、色拉油入鍋製成蠔油汁，淋於苦瓜上即成。

美容功效：苦瓜能滋潤白皙面板，還能鎮靜和保溼肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。

綠豆薏苡仁湯

原料：綠豆、薏苡仁各25克、山楂10克

做法：

將綠豆、薏苡仁、山楂洗淨，加水500克，泡30分鐘後煮開，滾幾分鐘後即停火，不要揭蓋，燜15分鐘即可，當茶飲。

用法：每日3～5次，適用於油性面板。

美容功效：有預防長粉刺和青春疙瘩作用。

枸杞粥

原料：枸杞子30克，白鴿肉、粳米各100克，細鹽、味精、香油各適量。

做法：

1、 洗淨白鴿肉，剁成肉泥。

2、 洗淨枸杞子和粳米，放入沙鍋中，加鴿肉泥及適量水，文火煨粥。

3、 粥成時加入細鹽、味精、香油，拌勻。

用法：每日1劑，分2次食用，5～8劑為1個療程。

美容功效：具有託毒排邪、養陰潤膚、消癰退腫功效。適用於面板有感染、臉生粉刺者。