金銀花什麼時候採摘最好？金銀花幾月份採摘？

金銀花是一種常見的花，花朵清香四溢，不僅具有很好的觀賞效果，還可以用來泡茶喝。那麼，金銀花什麼時候採摘最好？金銀花幾月份採摘？下面就跟本站一起具體看看金銀花幾月份採摘等相關內容。

金銀花簡介

金銀花，正名為忍冬（學名：LonicerajaponicaThunb.）。“金銀花”一名出自《本草綱目》，由於忍冬花初開為白色，後轉為黃色，因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物乾燥花蕾或帶初開的花。

金銀花，三月開花，五出，微香，蒂帶紅色，花初開則色白，經一、二日則色黃，故名金銀花。又因為一蒂二花，兩條花蕊探在外，成雙成對，形影不離，狀如雄雌相伴，又似鴛鴦對舞，故有鴛鴦藤之稱。

本種最明顯的特徵在於具有大形的葉狀苞片。它在外貌上有些象華南忍冬，但那個種的苞片狹細而非葉狀，萼筒密生短柔毛，小枝密生捲曲的短柔毛，與本種明顯不同。這個種的形態變異非常大，無論在枝、葉的毛被、葉的形狀和大小以及花冠的長度、毛被和脣瓣與筒部的長度比例等方面，都有很大的變化。但所有這些變化看來較多地同生態環境相聯絡，並未顯示與地理分佈之間的相關性。

金銀花自古被譽為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達又可祛邪。金銀花既能宣散風熱，還善清解血毒，用於各種熱性病，如身熱、發疹、發斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等症，均效果顯著。

金銀花產地分佈

中國各省均有分佈。朝鮮和日本也有分佈。在北美洲逸生成為難除的雜草。金銀花的種植區域主要集中在山東、陝西、河南、河北、湖北、江西、廣東等地。

其中，山東省臨沂市平邑縣為金銀花的主產區，種植面積最大，野生品種居多，歷史悠久，約有50萬畝。金銀花多野生於較溼潤的地帶，如溪河兩岸、溼潤山坡灌叢、疏林中。

其次，封丘金銀花有1500多年的種植歷史，樑代著名醫學家陶弘景所著《名醫別錄》中有明確記載。1984年封丘縣金銀花栽培面積已達10028畝，當年最高金銀花收購量為25萬餘公斤，被國家確定為金銀花生產基地。封丘金銀花的品種優良，花蕾粗長肥厚，色豔質佳，香氣撲鼻，藥用效力高。

金銀花什麼時候採摘

金銀花采收最佳時間是清晨和上午，此時採收花蕾不易開放，養分足、氣味濃、顏色好。下午採收應在太陽落山以前結束，因為金銀花的開放受光照制約，太陽落後成熟花蕾就要開放，影響質量。不帶幼蕾，不帶葉子，採後放入條編或竹編的籃子內，集中的時候不可堆成大堆，應攤開放置，放置時間最長不要超過4小時。

採花時間在上年9-12時，有露水時和降雨天不宜採，如有烘乾裝置也可採摘。上午採的花青白色質重，乾燥容易，香氣濃厚，出商品率高，質量好。中午以後和陰天採的花質較差，加工率低。從花的發育過程看，習慣分為青蕾、綠白、大白針、銀花、金花凋萎花幾種情況。以花蕾上部膨大，長成棒狀，青白色時為好，習稱為大白針。這時花即將開放，為最佳採摘時間，可以加工出優質商品。

金銀花商品以花蕾為佳，混入開放的花或梗葉雜質者質量較遜。花蕾以肥大、色青白、握之乾淨者為佳。5、6月間採收，擇晴天早晨露水剛乾時摘取花蕾，置於蘆蓆、石棚或場上雄開晾晒或通風陰乾，以1~2天內晒乾為好。晒花時切勿翻動，否則花色變黑而降低質量，至九成幹，揀去枝葉雜質即可。忌在烈日下曝晒。陰天可微火烘乾，但花色較暗，不如晒乾或陰乾為佳。

金銀花怎麼晒乾

晾晒乾燥：採後隨即進行乾燥，晴天晾晒。用竹箔或草蓆攤薄晾晒，厚度1釐米，不能多翻動。七成干時放在明處散熱發汗，再復晒至幹。達到花不變脆和破爛為度。陰天雨天須微溫烘乾，先以35℃-40℃微溫烘2-3小時，再升高到50℃溫度烘至9成幹，不破損。種植面積大和產區應建烘房，嚴防發黴，提高商品質量。一般6-7公斤鮮花幹1公斤商品。

金銀花加工方法

加工分等：加工須從採花和乾燥抓起，最好按質別分開乾燥，隨時揀去雜質，多產一等商品。金銀花商品國家標準分為四等。

一等：貨幹，花蕾呈捧狀，上粗下細，略彎曲，表面綠白色，花冠厚稍硬，握之有頂手感；氣清香，味甘微苦。開放花朵、破裂花蕾及黃條不超過5%。無黑條、黑頭、枝葉、雜質、蟲蛀、黴變；

二等：與一等基本相同，唯開放花朵不超過5%。破裂花蕾及黃條不超過10%；

三等：貨幹，花蕾呈棒狀，上粗下細，略彎曲，表面綠白色或黃白色，花冠厚質硬，握之有頂手感。氣清香，味甘微苦。開放花朵、黑頭不超過30%。無枝葉、雜質、蟲蛀、黴變；

四等：貨幹。花蕾或開放花朵兼有，色澤不分。枝葉不超過3%，無雜質、蟲蛀、黴變。