孕婦對於核桃的吃法有哪些呢？

大多數女性在懷孕的時候，都會選擇吃一些堅果，尤其是核桃，它裡面含有一些營養物質不僅對孕婦自身有好處，對於胎兒的發育有很多的幫助，但是在吃核桃的時候也需要注意一些事項，適時適量的食用才能達到更好的效果，下面小編就給介紹孕婦對於和她的一起吃法。

孕婦什麼時候吃核桃最好——核桃的營養價值

核桃的營養豐富，每百克含蛋白質15～20克，脂肪60～70克，碳水化合物10克，並含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質，以及胡蘿蔔素、核黃素等多種維生素。據測定，500剋核桃仁相當於2500克雞蛋或4750克牛奶的營養價值，特別對大腦神經細胞有益的鈣、鐵、和維生素B1、維生素B2等成分含量比較高。

孕婦什麼時候吃核桃最好——核桃對孕婦和寶寶的好處

核桃含有較高的亞油酸，在體內能合成DHA而被認為是必需脂肪酸。如果孕婦沒有足夠的亞油酸供給，胎兒就無法形成健康大腦，而且神經系統一旦形成，就再也無法修補，導致成人以後，注意力缺陷、多動性障礙、衝動、焦慮、發脾氣、睡眠不好、記憶力差等症和精神失調的機率是常人的6倍。

核桃仁中的核桃油中含豐富的亞油酸及DHA正是嬰兒大腦和視覺功能發育所必須的營養成份。微量元素鋅、錳等的組成腦垂體的關鍵成份。核桃油有助於小孩大腦發育、提高智力、記憶力。並有補氣養血、溫肺潤腸的作用。其營養成分的結構對於胚胎的腦發育非常有利。嚼核桃仁還能防治牙本質過敏。但是核桃火氣大，含油脂多，吃多了會令人上火和發胖，因此，孕婦每天宜吃2～3個核桃即可。

孕婦什麼時候吃核桃最好——孕期吃核桃的最佳時間

一般懷孕三四個月的時候就開始吃點比較好，也就是從胎兒期26周開始至出生後2歲，這一階段是胎兒腦部以及視網膜發育十分重要的階段。不過在挑 選核桃的時候，建議大家不要選擇顏色發白的核桃，可以選用古之極野生核桃油，專為孕產婦調製，堅持“13份核桃1份油”原則，全面保留了野生核桃之精華。 完全保留了核桃仁中的全部活性營養成份，其高亞麻酸含量可在人體內幫助合成DHA、EPA。儘量選擇質量可靠、天然的帶皮核桃，這樣食用安全些。

孕婦什麼時候吃核桃最好——每天哪個時段吃怎麼吃最好

一般對於孕婦來說，吃核桃最好是可以選擇在早餐和午餐之間的時間，或者是午餐與晚餐之間，在吃的時候，儘量剝去核桃外面的一層薄皮，可以生吃也可以拿來煮粥，或者是做成小點心，或者是製作成菜餚營養價值都是很不錯的。