孕期愛吃肉 這樣吃不怕發胖

沒有女人不愛美，包括懷孕的女人。一邊對著走樣的身材哭泣，一邊又不得不多吃肉，努力給寶寶充足的營養，這就是孕媽們的無奈。天下間有吃肉不發胖的好事嗎？有的，只要你吃對肉，就能幫助控制體重！希望可以幫助到你想要知道答案的話，跟著本站來看看吧！

選擇脂肪含量低的肉

懷孕後挑食有理，不吃肥肉不是罪，反而對身體好處多多。控制體重，遠離心血管疾病……寶寶好你也好！

裡脊肉、雞鴨肉、牛肉、魚肉都是比較好的選擇，如果孕媽發胖比較嚴重，烹飪前可以把雞鴨肉去皮，豬肉牛肉剔除掉肥肉。

推薦食譜：清蒸小黃魚

●材料：

小黃魚300克、長椒10克、姜6克、蔥6克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、油適量。

●做法：

步驟1：蔥、姜洗乾淨，切成絲。

步驟2：長椒洗乾淨，切成圈備用。

步驟3：將小黃魚處理乾淨，然後在魚身上均勻抹上少許鹽，放置約10分鐘。

步驟4：將醃製好的小黃魚放在盤中，淋上生抽。

步驟5：魚肉鋪上薑絲，隔水蒸熟。

步驟6：將小黃魚隔水蒸熟，然後取出。

步驟7：撒上蔥絲、長椒圈即可。

蒸煮代替煎炸

煎炸、紅燒的肉菜雖然吃起來特別香，但滿滿的都是油啊！

不僅容易發胖，還不利於孕期血脂管理。

健康的吃法是把肉蒸煮，或是裹層蛋清汆水，如果覺得太清淡，不妨在醬料方面入手。

推薦食譜：雞胸肉沙拉

●材料：

雞胸肉1小塊、捲心菜2片、黃瓜半根、胡蘿蔔半根、玉米半根、黑醋汁適量。

●做法：

步驟1：煮開水，倒入橄欖油，調入鹽，將雞胸肉放入沸水中焯燙熟。

步驟2：將雞胸肉撈出，放涼後切絲。

步驟3：捲心菜洗乾淨，切絲。

步驟4：黃瓜洗乾淨刨絲，胡蘿蔔洗乾淨去皮，刨絲。

步驟5：玉米掰出玉米粒，焯燙熟，瀝乾水分。

步驟6：將黑醋倒入沙拉罐中，然後放入黃瓜絲和胡蘿蔔絲。

步驟7：接著放入雞胸肉和玉米粒；最後鋪上一層捲心菜絲。

步驟8：擰緊沙拉管瓶蓋即可。

葷素搭配

純肉菜雖然吃起來很痛快，但是很容易吃了超量的肉。建議可以葷素搭配，一來味道好，二來營養更均衡，最重要的是可以增加飽腹感，讓你的吃肉量減少。

推薦食譜：牛肉栗子雜糧粥

●材料：

牛肉150克、板栗80克、香菇4朵、小米50克、糯米50克、燕麥50克、糙米50克、鹽少許。

●做法：

步驟1：將小米、糯米、糙米分別淘洗乾淨，浸泡一晚。

步驟2：牛肉洗乾淨切成小粒。

步驟3：牛肉放入開水焯燙去掉血水，撇去浮沫。

步驟4：栗子對半切開，香菇洗乾淨切片。

步驟5：將小米、糯米、糙米、牛肉粒放入鍋中，加入800毫升水煮開。

步驟6：然後放入香菇片和栗子，換成小火燜約1個鐘頭。

步驟7：放入燕麥片，直到雜糧粥軟糯、牛肉熟爛，調入鹽。

步驟8：將煮好的牛肉栗子雜糧粥盛入碗中即可。

少吃加工肉

外面兜售的一些餃子、肉丸，肉餅，很多為了味道好，增加了不少肥肉和油。有時候它們的脂肪含量會遠超我們的想象。

嘴饞了，不妨可以自己動手自作肉丸，既不肥膩，又安全靠譜。

推薦食譜：山藥清蒸小肉丸

●材料：

豬裡脊肉100克、山藥100克、薑絲5克、澱粉少許。

●做法：

步驟1：將豬裡脊肉剁成肉泥，放入薑絲，醃製15分鐘。

步驟2：將醃製好的肉泥去掉薑絲，調入少許澱粉，拌勻；將肉泥捏成小肉丸，備用。

步驟3：山藥去皮，洗乾淨後，切成小塊。

步驟4：將山藥鋪在盤底，上面放上小肉丸；將山藥小肉丸放入蒸鍋中，蒸熟。

步驟5：將蒸熟的山藥小肉丸取出即可。

懷孕要注意少吃的食物

第一種、紅薯

紅薯是很有營養的一種食物，在平時可以把它當做一種主食來食用，有很多情況下醫生都會讓孕婦平時多用紅薯當做主食。因為它可以很有效地降低孕婦的高血脂等等，紅薯的纖維可以疏通腸道，減輕便祕的。但是紅薯的皮是很不健康的，紅薯成熟於地下，外皮最大的作用就是保護裡面的莖不遭受到傷害。這樣的話紅薯的外皮上不可避免的就會粘上底下的各種細菌，就算把紅薯買回家反覆清洗，也很難將一些頑固性細菌清洗乾淨。如果孕婦吃了這些紅薯外皮，這些細菌就很容易進入到孩子體內，對孩子健康造成損害。

第二種、西瓜

懷孕期間為了補充營養，家裡人往往會做一些大魚大肉給孕婦吃。很多肉類食物吃過後的確能夠給孕婦提供更充足的營養，為孩子未來的發育打好基礎。但是肉類食物吃多了會感覺很膩，很容易就失去食慾。這時候很多孕婦會吃西瓜，西瓜吃起來很爽口可以起到提升食慾的效果。但是西瓜本身具有寒性，孕婦吃多了不但影響自身健康，而且對孩子健康也有損害。因為孕婦在孕期的腸胃消化功能會變弱，寒性水果會使腸胃紊亂而導致長期腹瀉，嚴重可能會流產。

第三種、菠蘿

菠蘿是我們平常很常見到的一種水果，它的維C的含量在所有的水果裡可以說是名列前茅，但就是這樣，菠蘿的酸性很強。有的孕婦說了，酸性水果可以開胃啊，確實是這樣，但是不能多吃。因為水果過酸孕婦吃多了會對腸道和子宮產生刺激，嚴重時可能會導致“宮縮”，會損害孩子健康，嚴重甚至會流產，所以孕婦還是要少吃菠蘿。