小孩提高記憶力的食物究竟有哪些

小孩若是多食用酸性食物，會引起記憶力減退，這樣我們就知道小孩提高記憶力可以通過多食用一些鹼性的食物，海帶，水果，豆類都是不錯的選擇，合理的配合這些食材也能夠很好的增強記憶力，生活中隨處可見這些健腦的食物，魚，豆，米飯類合理搭配能夠很好的幫助小孩提升記憶力。

一、含磷、氯、硫的食物都屬於酸性食物，如大米、麵粉、魚、肉、鴨蛋、花生、白糖、啤酒等，常常食用會使血液酸化;反之，含有鈉、鈣、鎂的食物則屬於鹼性食物，如蔬菜、水果、豆類、海帶、牛乳、茶葉等。

二、其中又以海帶所含鹼性最大，次為水果和豆類，所以常用腦的人(如考生、工作繁忙的老闆)，都應該多吃海帶。

三、另外，一些乾果類，如腰果、胡桃及芽菜類如苜蓿芽、豆芽以及菇類等等，都含有豐富的蛋白質、脂肪、醣類、維生素A、E和礦物質鈣、磷、鐵等，對人體的記憶力，都有相當程度的幫助。

四、合理飲食可以增強記憶， 一些有助於補腦健智的食品，並非昂貴難覓，而恰恰是廉價又普通之物，日常生活隨處可見。

1.多進食一些含有膽鹼的食物。 人腦中含有大量乙醯膽鹼，記憶力減退的人大腦中乙醯膽鹼的含量明顯減少，老年人更是如此。補充乙醯膽鹼是改善記憶力的有效方法之一。魚、瘦肉、雞蛋(特別是蛋黃)等都含有豐富的膽鹼。

2.補充卵磷脂。 卵磷脂能增強腦部活力，延續腦細胞老化，並且有護肝、降血脂、預防腦中風等作用。蛋黃、豆製品等含有豐富的卵磷脂，不妨適量進食。

3.多食鹼性和富含維生素的食物。 鹼性食物對改善大腦功能有一定作用。豆腐、豌豆、油菜、芹菜、蓮藕、牛奶、白菜、捲心菜、蘿蔔、土豆、葡萄等屬鹼性食物。新鮮蔬菜、水果，如青椒、金針菜(黃花)、薺菜、草莓、金橘、獼猴桃等，都含有豐富的維生素。

4.補充含鎂食品。 鎂能使核糖核酸進入腦內，而核糖核酸是維護大腦記憶的主要物質。豆類、蕎麥、堅果類、麥芽等含有豐富的鎂。

鈉鈣鎂含量高的食物也是很好的健腦提升智力的食品，鹼性食物的效果更是明顯，多食用一些鹼性，富含維生素的食物不僅僅能夠幫助小孩提升記憶力，也能夠促進小孩身體健康，多食用一些健腦的食物對於孩子的健康成長是非常有幫助的。