鹹菜對孕婦的危害有哪些？

懷孕是每個女性朋友都要經歷的過程。懷孕孕育著每個家庭的未來，對於懷孕時期會出現的一些孕期知識，想必孕媽們都十分關心。有些孕婦在懷孕時期會覺得嘴裡沒味道，因此食慾不振，想吃些味道強烈的東西刺激味蕾，比如鹹菜。那麼孕婦懷孕期間吃鹹菜對身體有什麼危害呢？

對於孕婦來說，在懷孕期間對於飲食有自己的嗜好是正常現象，不過需要注意，鹹菜和醋醃製品，醃製品中的維生素、蛋白質等營養成分受到了破壞，而且可能存在致癌物質亞硝酸鹽，對胎兒和母體有害無益，並且在孕晚期吃得太鹹還容易導致水腫。

大量吃醃菜，容易引起人體維生素c缺乏和結石，蔬菜在醃製過程中，維生素c被大量破壞。醃製後，維生素c的成分幾乎“全軍覆滅”。大量吃醃菜，人體維生素c缺乏。因此，適當吃點醃菜可以調節胃口，增加食慾，但若嗜食醃菜成癖，則是不可取的。如果長期食用，就容易引起各種疾病。醃製的酸菜中含有較多的草酸和鈣，由於它酸度高，食用後不易在腸道內形成草酸鈣被排出體外，而會被大量吸收，草酸鈣就會結晶沉積在泌尿系統形成結石。

此外，如果鹹菜保管不善，發生腐爛變質，食用後則有引起食物中毒或發生菌痢而引起流產與早產等危害。因此，孕婦不宜多吃，但偶爾食用以調節口味也並無多大妨礙。

現在你知道鹹菜對孕婦的危害了吧，多以小編認為，從母嬰營養均衡的角度講，孕婦不宜吃太多鹹菜，以免攝入過多鹽分。但是可以少量食用鹹菜。除此以外對飲食中的其他食物能否使用也要經過諮詢再進行合理的食用。