懷孕可以吃韭黃嗎

懷孕的女性生活中需要注重的事物總是要比一般女性需要注重很多，因為這時候的自己不僅是一個人了，肚子裡的孩子也會跟隨自己一起。孕婦吃的食物中，如果有有害的物質，也會影響到胎兒的發育。所以在對於孕婦的飲食方面就需要注意到更多方面，但是因為我們都不是學醫的，所以有些問題不是我們所知道的。

有人想知道懷孕的婦女能不能吃韭黃，其實韭黃是一種很好的蔬菜，常吃韭黃的話對人體不僅沒有壞處，還能給人體補充充足的能量。雖然它的營養價值沒有韭菜那麼高，但是炒出來的韭黃口感爽脆，也是一道不錯的佳餚。

韭黃含豐富的蛋白質，糖，礦物質鈣、鐵和磷，維生素A原、維生素B2、維生素c和尼克酸，以及甙類和苦味質等。具有驅寒散瘀，增強體力作用，並能增進食慾，還能續筋骨，療損傷。但陰虛內熱及目疾之人忌食。

《本草綱目》記載"韭黃"有固腎縮尿之功效。

韭菜根味辛，性溫;入肝、胃、腎經。有溫中開胃、行氣活血、補腎助陽、散瘀的功效。韭菜葉味甘、辛、鹹，性溫，入肝、胃、腎經。溫中行氣，散瘀解毒。韭菜種子味辛、鹹、性溫，入肝、腎經。補肝腎，暖腰膝，壯陽固精。全韭可補腎益胃，充肺氣，散瘀行滯，安五臟，行氣血，止汗固澀，幹呃逆。食療還可以起到主治陽痿、早洩、遺精、多尿、腹中冷痛、胃中虛熱、洩瀉、白濁、經閉、白帶異常、腰膝隱痛和產後出血等病症。

食療作用

補腎溫陽

韭黃性溫，味辛，具有補腎起陽作用，故可用於治療陽痿、遺精、早洩等病症。

益肝健胃

韭黃含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。

行氣理血

韭黃的辛辣氣味有散瘀活血，行氣導滯作用，適用於跌打損傷、反胃、腸炎、吐血、胸痛等症。

潤腸通便

韭黃含有大量維生素和粗纖維，可以把消化道中的頭髮、沙礫、金屬屑甚至針包裹起來，隨大便排出體外，有"洗腸草"之稱，治療便祕，預防腸癌。

這些就是關於韭黃的相關介紹，看過後的朋友應該對此瞭解更多了吧。如果家中有孕婦的話，是不用忌諱的。但是如果孕婦原本就對韭黃有不良的反應，那就不要吃韭黃了。可以換一些其他營養價值高的蔬菜水果，這樣就不怕餓到孕婦和孩子了。