提高免疫力 如何提高老年人的免疫力

隨著年齡的增長，抵抗力也跟著下降，不少中老年人稍微受點涼就頭疼腦熱的，這都是因為免疫力下降導致的，那麼，中老年提高免疫力的方法有哪些呢？怎麼提高免疫力呢？這些都是中老年比較關心的話題，下面，就一起到文章中看看，中老年提高免疫力的方法吧！

冬季是感冒高發期，人體的抵抗力普遍下降。營養學家教你如何通過調整飲食來提高自身免疫力。

一.大蒜

大蒜由於食用後會導致口臭，而被多數人所不能接受，但根據專家的說法，大蒜具有很強的抗菌和提升免疫力的作用。專家建議如果你感覺身體不適，將大蒜切成藥片大小生吃，不用咀嚼直接吞嚥，這樣可以有助於抵禦病毒，並且不會留下口臭。

二.酸奶

酸奶中含有的益生菌有增強提升人體免疫力，維持人體腸道健康。營養學家表示，人體80%-90%的免疫系統都在腸道中，因此必須保持腸道健康，才能很好地抗擊病毒。而每天食用酸奶，免疫力提升效果更明顯。

三.雞湯

冬季喝雞湯能防止人體因氣候乾燥而導致的脫水或者季節性疾病的發生。雞湯中富含礦物質和氨基酸，有很好的抗炎作用。專家建議一週至少喝三次雞湯，幫助增強免疫力。

四.煮熟的菠菜

菠菜在我們日常的飲食中很常見，無論是沙拉、冰沙還是蔬菜汁中，菠菜都必不可少。而菠菜還有許多其他功效，如菠菜中含有的葉酸，有助於細胞修復。菠菜中富含維生素C，是人體中鉀和鎂的重要來源，能有效保持人體能量平衡。

五.西蘭花

西蘭花能幫助人體排出毒素和預防疾病。西蘭花中含有的胺基酸膽鹼有助於維持細胞正常功能和腸壁健康。另外，西蘭花中富含維生素C和鈣，因而有很好的提升人體免疫力的作用。

六.柚子

相對於橙子，柚子中的糖分含量少，對治療感冒和預防感冒加重作用更加明顯。另外柚子有助於防止自由基損傷，從而減弱炎症。專家建議，在挑選柚子時，首選紅色或者粉色柚子，因為這些品種的柚子中富含抗氧化劑番茄素，能增強人體免疫力。另外柚子還具有排毒作用。

七.肉桂

許多人會在咖啡或者麥片粥上撒上肉桂粉，誰曾想到肉桂有強身健體的作用？專家表示，肉桂具有很強的抗病毒，抗菌作用，其中含有的油分有助於人體消化。另外它還有排毒，暖胃等功效。

八.西瓜

西瓜中富含的維生素C，維生素A以及番茄紅素是人體重要的生命要素。食用西瓜有助於防止感染、炎症和自由基損傷。

以上是小編總結的有關中老年人提高免疫力的食物，中老年朋友們，不妨試試小編的推薦哦！

九.牡蠣

牡蠣中鋅含量很高，不但可以使人心情愉悅，也有增強免疫力的作用。

十.蕈類

蕈類富含維生素D，冬季因為光照少，人體獲取的維生素D會減少，而使用蕈類可以改善維生素D的缺乏。蕈類也是人體中鋅的一大來源，能增強人體免疫力，消滅病毒和細菌。另外，蕈類還可以有效抵禦癌症，如治療乳腺癌。

老年人提高免疫力必吃的食物

天氣越來越冷，抵抗力低下的老年人很容易得病，因此需要特別注意提高免疫力才行。在經常運動的同時還需要注意的是合理安排日常飲食。在這裡，就來一起看看冬天老年人怎麼吃才能提高免疫力吧。

老年人提高免疫力的飲食方案

老年人的消化功能較差且飲食攝入減少，建議適當補充富含抗氧化營養元素的多種維生素礦物質補充劑。

首先，保證優質蛋白質，包括動物性食品和豆製品。主要有增加魚類的攝入量，每天吃一個雞蛋，每日飲用250毫升牛奶，高膽固醇患者可用脫脂牛奶。多選用大豆製品如豆腐、豆腐乾和素雞等，既補充了優質蛋白，又不增加血脂。

多吃新鮮的綠葉蔬菜和水果，其中含有豐富的微量元素、維生素和膳食纖維。維生素C、β-胡蘿蔔素等對維持機體正常的生理功能有重要作用，而膳食纖維可以增加老年人腸蠕動，防止或緩解便祕。

除此之外，還有哪些水果和乳品能夠提高免疫力呢？

老年人提高免疫力必吃的水果

草莓

草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是增強老人免疫力的水果之一。草莓的吃法很多，口味特佳。吃之前要經過耐心清洗：先摘掉葉子，在流水下衝洗，隨後用鹽水浸泡5～10分鐘，最後再用涼開水浸泡1～2分鐘。

柚子

柚子是可以幫助心血管系統健康運轉的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白，減輕動脈血管壁的損傷，維護血管功能，預防動脈硬化和心臟病，增強老人免疫力。

火龍果

營養豐富，功用獨特，對人體免疫力系統有好處，尤其是老人。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對提高老年人免疫力有奇效。

香蕉

吃香蕉能幫助內心軟弱、多愁善感的人驅散悲觀、煩躁的情緒，保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5─羥色胺物質的含量。研究發現，抑鬱症患者腦中5—羥色胺的含量就比常人要少。

老年人提高免疫力必吃的乳品

牛奶

牛奶性味甘平，有補虛損、益脾胃、生津液的功效。牛奶的蛋白質中含有人類所需的全部氨基酸。

羊奶

性味甘溫，有補虛養血的功效，山羊奶的脂肪及蛋白質比牛奶高，綿羊奶更高。

老年人增強抵抗力食譜推薦

1、燉排骨

新鮮的排骨洗淨切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鐘。取燉好的排骨加在粥或麵條中烹調食用，或直接吃肉，或加菜食用。

2、蝦仁蛋餃

新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜蔥、料酒等佐料，放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋開啟盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然後把雞蛋對摺成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開後，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。

3、魚泥豆腐羹

將魚肉洗淨加鹽、姜，上蒸鍋蒸熟後去骨刺、搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽，放入切成小塊的嫩豆腐，煮沸後加入魚泥，再加入少量的澱粉、香油、蔥花成糊狀即可。魚肉含水分高、肌纖維短，容易消化吸收。

結語：老年人的身體各個器官功能退化，很容易導致身體的免疫力下降，以上是小編總結的有關中老年提高免疫力的食療方法以及提高免疫力的食物，希望小編的推薦能夠幫助到中老年朋友們，祝你們身體健康。