醫聖養生 四季有講究

自古以來，中華民族就是一個注重養生的過度。早在東漢時期，醫聖張仲景就寫出了關於四季養生的鉅作。下面就去看看醫聖是怎麼談養生的吧！

醫聖養生 四季有講究

東漢末年著名醫學家張仲景被稱為醫聖。張仲景廣泛收集醫方，寫出了傳世巨著《傷寒雜病論》。它確立的辨證論治原則，是中醫臨床的基本原則，是中醫的靈魂所在。

醫聖張仲景認為，在不同季節，飲食也要隨之發生改變，才能達到養生的效果。

春季飲食應以“甘涼”為主

春季，主食應吃小麥加工成的麵食，配米粥;副食應選用辛甘的食物，如蔥、香菜、韭菜、胡蘿蔔、花生、大白菜、雞肉、豬肉等。春天應多用半甘類的食品，以助陽氣，利於新陳代謝;同時又配用甘涼的主食，可防陽氣過盛。

夏季飲食應以“甘寒”為主

夏季，飲食應以涼為主。主食主要用甘寒性味的小米，配合具有降溫功能的綠豆煮粥;副食主要選用清潤的食物，如各種綠色蔬菜、西紅柿、冬瓜、絲瓜之類以及雞蛋、鴨肉、牛肉等。夏天，應選用性味寒涼、甘酸、清潤的食物，既可清熱祛暑，又可以保護陰氣不致過於衰弱。

在這季節中，不要吃過多辛辣的食品，以免損傷陽氣，也不要吃過多的冷食，以免傷及脾胃而不利於消化吸收。而在夏天可適當吃大蒜，具有很強的殺菌力。

秋季飲食應以“甘潤”為主

秋天，應食用甘潤的食物。主食應以大米、糯米等穀物為主，配用麵包、白薯等，而稀粥中應常放些芝麻、核桃仁;秋天是各種水果成熟的時節，副食除要多吃各種蔬菜之外，還要多吃各種水果，補充維生素;肉類則應多吃豬肉、兔肉、河魚等。多吃甘潤的食物，可以生津祛燥。

在這季節中，辛辣食物是不可以多吃的，尤其是生蒜、辣椒等。除此之外，也要少吃苦寒、甘寒的食物，如苦瓜、黃瓜等，烹製的味道也應注意清淡。

冬季飲食應以“甘溫”為主

冬季乾燥寒冷，人的飲食也應以溫熱為主。一般來說，主食應著重甘溫性味，如玉米、高粱米制成的麵食，稀粥中則應常放些芸豆、赤小豆等;副食應選用具有滋陰或潛陽、理氣功效的蔬菜，如大白菜、青蘿蔔、白蘿蔔、豆芽菜、木耳等，肉類則多選用甘溫助陽的型別，如羊肉、狗肉、雞肉等。

由於冬天氣候寒冷，飲食也要有所講究，人體內的陰氣很盛，並潛藏於體內，所以多吃肉類，既可以溫補陽氣，又避免陰陽失調。同時也可以壯陽以御風寒。在這季節中，所烹製的食品味道應五味相配，不可偏食、挑食。

四季養生 都要遵從的

隨著人們物質生活水平的不斷提高，健康與長壽已經成為舉世矚目的重要問題。但如何養生才能健康長壽？不少人並不清楚，甚至錯誤地認為，現在工作繁忙，待退了休再去養生吧！殊不知，養生是沒有年齡界限的，人老時應該保養身體，年輕時、中年時，即使是幼年，也都應珍惜身體，真正到了老年，再去遵循養生之道為時就太晚了。

我國醫學名著《黃帝內經》早在2000多年前就已經指出 “餘聞上古之人，春秋皆度百歲，而動作不衰 今時之人，年半百而動作皆衰者，時世異耶？人將失之耶？”意思是，上古時代的聖賢人由於自始至終學習和運用養生之道，年已100多歲，形體、動作並不顯得衰老。而現在的一些人，因不注意養生，往往不到50歲，形體就衰老了。

越是工作忙，越要保健。身體是工作的本錢，只有體魄健全，精力充沛，才能勝任最繁重的任務。

養生就是根據生命發展的規律，以自我調攝為主，並採用多種保健方法綜合運用，從而達到預防疾病、推遲衰老、延年益壽的目的。

自古以來，人們把養生的理論和方法叫做“養生之道”。《黃帝內經》裡說 “上古之人，其知道者，法於陰陽，和於術數，飲食有節，起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去。”此處的“道”，就是養生之道。

“道”是從一切具體事物中抽出來的自然法則或規律。若人們順應這種規律，則可“長有天命”，如果違背這種自然法則，則要早衰夭亡。當然，人不可能不死，但是可以通過後天調養，逐漸增強體質，提高康復力、抗衰力，從而達到延年益壽的目的。

有關傳統養生的理論和內容極其豐富，歷代養生家由於各自的實踐和體會不同，他們的養生之道在靜神、動形、固精、調氣、食養及藥餌等方面各有側重，各有所長。從學術流派來看，又有道家、儒家、醫家、佛家養生武術家養生之分，都從不同角度闡述了養生的理論和方法，豐富了傳統養生學的內容。

傳統養生學在中華民族傳統文化的薰陶下，經過長壽實踐與經驗積累，已形成了相對穩定的學科體系，並有相對獨立的、豐富的理論與大量的、別具一格的手段。中醫養生學的理論體系，是在陰陽五行、臟腑經絡、氣一元論、天人相應及整體恆動觀等理論的指導下，提出了形神共養，協調陰陽，謹慎起居，和調臟腑，動靜適宜，養氣保精，氣血通調，養正祛邪，綜合調理，因人、因地、因時攝生諸原則。

其養生手段與方法更是豐富多彩，別具特色，如調攝精神、氣功與導引、鍼灸、按摩、推拿、食養與食療、順應自然療法、藥養與藥療、日常養護與個體衛生等。這些傳統養生法，不僅為我國人民所喜愛，還遠傳世界各地，為全人類的保健事業做出了應有的貢獻。在以保健為主的21世紀，傳統養生會越來越受到人們的關注。

總結：看了醫聖的養生方法，是不是覺得果然高明呢？是不是很想效仿一下呢？切記這些四季養生要注意的哦，那樣你一定健康無比呢！(文章原載於《養生保健指南》，刊期：2012.07，作者：焦明，版權歸作者所有;轉載目的在於傳遞更多資訊，並不代表本站贊同其觀點和對其真實性負責。如涉及作品內容、版權和其它問題，請儘快與我們聯絡，我們將在第一時間刪除內容)。