大豆獲封頭號“殺精選手”

大豆獲封頭號“殺精選手”

這個標題實在是新鮮，給人們的感覺大豆是那種富含營養的食物，是植物蛋白的主要來源，而精子的成分主要是蛋白質構成，怎麼大豆成了“殺精頭號選手呢”，難道在大豆裡面真的藏著什麼物質，一直沒有被人們發現嗎？還是另有它因呢？這個疑問，我們只有藉助科學家的判斷來解答。

美國的科學家們有一項新的研究資料顯示，如果人們的飲食中以素食為主，以大豆為主，就會嚴重影響精子的數量和活力，這一結果的公佈對於熱愛素食的男性而言不啻為晴天霹靂。

那又有什麼科學根據呢？該科學研究小組長期奮鬥在鑽研男性長壽是否與其精子質量相關的課題前沿，這個小組耗費四年時間專注於調查以果蔬為主食的飲食習慣是否會影響到男性的精子質量這一難題，但是反覆驗證的結果卻與研究人員最初設想截然相反。或許當初，這些研究人員也會覺得，以大豆為主的素食，是不會影響到精子質量的。

但是，結果也確實讓這些研究人員大跌眼鏡，奉行素食主義的男性不僅在精子數量上敗給廣大“肉食雄性”，攝入肉食的男性平均每毫升精液中含有約7000萬個精子，素食主義者男性每毫升精液中含有約5000萬個精子，精子的活力度更是遠不如後者，肉蔬混食的男性精子運動率為60%，而男性素食主義者的精子運動率僅為30%。

根據調查才發現，除卻豆製品中因為維生素B12的缺乏能解釋男性素食者“雄風不振”的問題外，而整日以大豆來代替肉類食物的做法或許也是導致他們“不行”的重要原因。對此科學家進一步解釋稱，大豆中蘊含豐富的類似女性荷爾蒙的雌激素，男性攝入過多的話恐怕對其造人功能產生不小危害。

因此，專家建議：年輕夫婦若想盡早完成造人大計的話，一定要充分考慮男性食用大豆對其生育功能的影響，最好在希望妊娠的前74天開始斷絕攝入大豆。儘管並非強令男性素食者們乖乖放棄蔬菜和大豆，但是，這種影響已經是被肯定的了，究竟是選擇“大豆”還是“小蝌蚪”，還是要做出謹慎的選擇。

看來，科學領域還有很多人們未知的東西，這些都等待著科學家去揭曉，但是，平常人在飲食上其實最重要的就是均衡，素食主義者的飲食就是不均衡的，因此，會出現問題也是不奇怪的，既然自然界給了我們肉類和蔬菜類的食物，那就意味著兩種食物都對我們的身體有幫助，關鍵是掌握平衡。