偏愛甜食的孩子會影響身體正常發育

愛好甜食，是人的天性，母乳裡就含有淡淡的甜味。對於還沒有經過後天飲食鍛鍊的孩子來說，在自主選擇食物方面通常都會偏向甜食。很多孩子對家長精心烹製的晚餐不屑一顧，卻能在短時間內消滅掉一大罐巧克力糖。但是，吃過多甜食，會對孩子的健康造成不良影響。

影響生長髮育

人天生就具有一個“內部控制系統”，只要吃到足夠的熱量，通常就會停下嘴。過多攝入甜食，將使體內血糖始終維持在較高水平，影響中樞神經對飢餓感的訊號，因而缺乏飢感，影響到正餐的進食，致使人體必需的營養素攝入減少或者不足。長期缺乏生長所必需的各種氨基酸、維生素、礦物質，孩子會處於營養不良的狀態，發生身材矮小、容易患病等後果，不利於孩子的生長髮育。

發生甜食綜合徵

平時我們所吃的糖是蔗糖，在體內轉化成比分子更小的葡萄糖進行氧化，成為二氧化碳和水，同時釋放出能量。葡萄糖的氧化反應需要含有維生素B1的酶來催化。如果長期進食過量的糖，機體就會加速糖的氧化，消耗大量的維生素B1，使它供不應求，而人體內是不能自身合成維生素B1，需從食物中攝取。同時，甜食的大量攝入影響了食慾，造成維生素B1的食物供給不足，最終影響到了葡萄糖的氧化，產生較多氧化不完全的中間產物，如丙酮酸、乳酸等代謝產物，這類物質在腦組織中蓄積，會影響中樞神經系統的活動，發生精神煩躁等“甜食綜合徵”。

破壞牙齒健康

甜食吃得過多會產生酸，它能使牙齒的釉質脫落，從而造成齲齒。孩子就會經常出現疼痛現象，影響食慾和咀嚼功能，必然會影響營養物質的消化吸收，會產生牙槽膿腫及頜骨的炎症，甚至會有敗血症。

導致肥胖

有些孩子雖然常吃甜食，但是沒有影響到食慾，但這並不是一個好兆頭。由於體內血糖濃度一直維持在較高水平，除了合成糖原或供氧化利用外，多餘部分的血糖可通過糖的異生作用轉變為脂肪儲存起來。久而久之，脂肪的過度堆積會造成兒童肥胖，繼而發生兒童糖尿病等的代謝性疾病。