![狐肉羹的功效與作用 藥用價值 用法用量]( "狐肉羹的功效與作用 藥用價值 用法用量")
- 狐肉羹屬於是一種中藥方劑，在平時的時候是可以治療一些疾病的。並且使用狐肉羹對於人體的健康是很有好處的。接下來我們為大家詳細的介紹一下。【處方】狐肉不以多少及五臟。【功能主治】驚風，癲癇，神情恍惚，言語錯謬，歌笑無度。五臟積冷，蠱毒，寒熱諸病。【用法用量】《萬方類纂...
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![鹿蹄肉羹的功效與作用 藥用價值 用法用量]( "鹿蹄肉羹的功效與作用 藥用價值 用法用量")
- 眾所周知鹿蹄肉羹是一種中藥方劑，不過要說起鹿蹄肉羹的作用的話，可能有些人還不是太清楚。那麼今天我們就在這裡來詳細的瞭解一下吧。【處方】鹿蹄1具。【功能主治】中風，腳膝疼痛，不能踐地。【用法用量】洗如法，煮令熟，擘細，於五味汁中煮作羹，空腹食之。【摘錄】《聖惠》卷九十...
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![閉門羹的來歷 唐朝一美女送“羹”婉言拒客]( "閉門羹的來歷 唐朝一美女送“羹”婉言拒客")
- 閉門羹是什麼意思？拒絕客人進門叫做讓客人吃閉門羹。“閉門羹”是什麼樣的“羹”呢？閉門羹語出唐·馮贄《雲仙雜記》卷一：“下列不相見，以閉門羹待之。”相傳在唐代，宣城女子史夙長得如花似玉，琴、棋、書、畫樣樣精通，於是很多年輕的男子，便慕名紛紛來拜訪她，希望與她成為朋友，但是...
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![銀耳蓮子羹清涼解熱 銀耳蓮子羹的做法]( "銀耳蓮子羹清涼解熱 銀耳蓮子羹的做法")
- 喝一碗銀耳蓮子羹清涼解熱，銀耳獨特的口感在加上蓮子的香氣使這一道美食深受大家的喜愛。銀耳蓮子羹其實做法很簡單，但是很多人抓不住精髓。今天我們就跟隨本站為大家介紹銀耳蓮子羹的做法。銀耳蓮子羹的做法做法一：材料：幹銀耳、乾白蓮、冰糖做法：1、幹銀耳15克,乾白蓮100克,...
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![山藥紅棗羹的做法-山藥紅棗羹的功效]( "山藥紅棗羹的做法-山藥紅棗羹的功效")
- 大棗含有大量的糖類物質，主要為葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素，具有較強的補養作用，能提高人體免疫功能，增強抗病能力。山藥紅棗羹的做法-山藥紅棗羹的...
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![楊貴妃與“阿膠羹”]( "楊貴妃與“阿膠羹”")
- 阿膠是滋補性中藥，有滋陰、補血之功效；核桃仁也是一味美食兼補益藥，《本草綱目》記載，食之令人肥健、潤膚、黑髮。楊貴妃是我國曆史上的美女之一。著名詩人白居易在《長恨歌》中曾用溫泉水滑洗凝脂形容楊玉環的玉肌花容。阿膠羹就是楊玉環常食的美容藥膳之一。阿膠羹配製法：阿...
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![雞蛋羹的做法]( "雞蛋羹的做法")
- 1、準備好適量新鮮的雞蛋，一般雞蛋羹準備四個就可以了。2、接著以1:1的比例加入與雞蛋同量的水，在加入兩克的鹽進行充分的攪拌。3、把雞蛋打散，打均勻，如果喜歡吃嫩的雞蛋羹就多加一點水。4、接著將打均勻的雞蛋過濾細紗網，過濾掉蛋液中的絮狀物。如果不過濾掉蛋液中的絮狀物，...
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![藥膳蓯蓉羊肉羹的做法]( "藥膳蓯蓉羊肉羹的做法")
- 不少人吃飯都離不開肉類，有的肉了你的積極作用比消極作用要多一些，但是有的肉類消極作用卻比積極作用要多一些，因此我們在食用之前，要搞清楚該種肉類的優點和缺點有哪些，蓯蓉羊肉羹是現在很多人的最愛，但是蓯蓉羊肉羹的做法卻有些複雜，接下來讓我們一起來了解一下蓯蓉羊肉羹的做...
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![牛肉羹湯的做法]( "牛肉羹湯的做法")
- 牛肉是常見的肉類食品，很多人都比較喜歡吃牛肉，因為牛肉所富含的蛋白質含量很高，所以很受歡迎。而且牛肉的脂肪含量也很低，所以吃牛肉也不會有多大的脂肪，想減肥的人也可以放心使用，牛肉也有很多種做法，今天就為大家推薦一款牛肉羹湯的作法把。材料牛肉：500克;紅薯粉絲：100克;高湯...
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![羊腎肉蓯羹的功效]( "羊腎肉蓯羹的功效")
- 羊腎肉蓯羹大家都吃過嗎，我之前吃過，味道好極了，當時是因為聽說這個羊腎肉蓯羹非常的營養，價值還特別的好，吃了之後還有改善疾病的作用，所以我就嘗試了，吃了之後感覺還不錯，多年的身體虛弱現象都被改善好了，現在我每天都在堅持吃，不過一次性沒有吃太多，如果大家也瞭解這個羊腎肉蓯羹...
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![吃山楂羹上火嗎？山楂羹的營養價值有哪些]( "吃山楂羹上火嗎？山楂羹的營養價值有哪些")
- 食物搭配不當對身體的傷害也是非常大的，尤其是身體上火是最常發生的，上火會導致口舌生瘡或者便祕等，所以飲食要特別注意，那麼吃山楂羹會上火嗎？山楂羹的營養價值1、山楂能防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、軟...
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![蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹的技巧]( "蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹的技巧")
- 蒸雞蛋羹的做法蒸雞蛋羹的技巧蒸雞蛋羹的做法材料：2個雞蛋、約5湯匙（75ml）涼開水、1/2茶匙（3克）鹽、十五粒蝦米、五粒乾貝、2克火腿盯、2克鹹肉丁和1/4茶匙（1ml）香油。做法：1、將雞蛋敲入大碗中打散，加入蝦米、乾貝、火腿丁和鹹肉丁，直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起，不要有大塊的凝...
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![銀耳羹的功效]( "銀耳羹的功效")
- 我們都知道銀耳羹是比較昂貴的一種食物，主要是因為這種食物的營養價值是比較高的。銀耳羹可以用來治療一些常見的胃病以及補腦，對於老年人來說，銀耳羹對於他們的身體抵抗力的提高是很有幫助的，所以我們在生活中適當的製作一些銀耳羹給他們吃是很有療效的，希望大家可以嘗試一下...
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![雞蛋羹怎麼做？雞蛋羹的做法與竅門]( "雞蛋羹怎麼做？雞蛋羹的做法與竅門")
- 雞蛋羹怎麼做？雞蛋羹的做法與竅門雞蛋羹的做法新鮮雞蛋一個。磕入碗中，用打蛋器調散，加入很少量鹽調勻，這時的蛋液會比之前稀、黃。加水，最好是溫水。冷水不太好，熱水就更不行了，以衝進去就成蛋花了。水的量很重要，太少會覺得蛋羹比較密實比較老，太少蛋羹成形會比較困難，口感也水水...
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![羊羹的簡介 羊羹的做法]( "羊羹的簡介 羊羹的做法")
- 羊羹的簡介羊羹的做法羊羹的簡介最早的羊羹是用羊肉來熬製的羹，冷卻成凍以佐餐。其後隨禪宗傳至日本，由於僧人不食肉，於是便用紅豆與麵粉或者葛粉混合後蒸制，故羊羹在日本慢慢演化成為一種以豆類製成的果凍狀食品。其後隨著茶道的發展，羊羹逐漸成為一道著名的茶點。起源自中國...
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![枸杞羊肉淡菜羹可以養腎-補虛吃淡菜最好]( "枸杞羊肉淡菜羹可以養腎-補虛吃淡菜最好")
- 淡菜蛋白質含量高達59.1%，其中含有8種人體必需的氨基酸。脂肪含量為7.6%，且大多是不飽和脂肪酸。此外，還含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅和維生素B2、煙酸等。淡菜對促進新陳代謝，降低膽固醇，保證大腦和身體的健康發育具有積極的作用，被稱為海中雞蛋。枸杞羊肉淡菜羹可以養腎-補虛吃...
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![蓮子羹怎麼做]( "蓮子羹怎麼做")
- 蓮子羹的做法：1、準備材料：銀耳1朵、蓮子適量、枸杞適量、冰糖2大塊。2、將銀耳泡軟。3、把浸泡好的銀耳捏碎。4、將捏碎的銀耳、蓮子、枸杞、冰糖放入燉盅，加適量清水。5、燉盅放入蒸汽烤箱。6、選擇蒸汽功能，設定溫度為100度，調節時間為60分鐘即可。...
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![蒸雞蛋羹的做法-做蒸雞蛋羹的技巧]( "蒸雞蛋羹的做法-做蒸雞蛋羹的技巧")
- 雞蛋的營養成分相當豐富。它含有蛋白質、脂肪、維生素及無機鹽、酵素等。這些營養素對人體的生長髮育、健康長壽都有很大的作用。雞蛋的眾多吃法中，有一道菜叫蒸雞蛋羹，雞蛋羹成菜色澤乳黃，鬆軟滑嫩，清香滑口。蒸雞蛋羹的做法-做蒸雞蛋羹的技巧蒸雞蛋羹的做法雞蛋的營養成分...
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![紅豆羹怎麼做才好吃 紅豆羹的做法大全]( "紅豆羹怎麼做才好吃 紅豆羹的做法大全")
- 紅豆有很多功效，性屬良，夏天吃能降火，還有美容祛溼等功效，但是紅豆卻不易煮爛，需要高溫反覆的熬製，那麼紅豆一般有哪些做法呢？焦香薏米紅豆羹的做法材料：薏米50克，紅豆50克，紅棗4顆，紅糖20克1、準備食材：薏米，紅豆，紅棗，紅糖2、紅豆和薏米挑出壞的，清洗乾淨3、選一隻鍋壁較厚的鍋，中小火翻...
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![豌豆蓉蛋羹的做法-豌豆蓉蛋羹怎麼做？]( "豌豆蓉蛋羹的做法-豌豆蓉蛋羹怎麼做？")
- 將全部買回來的固體材料清洗乾淨。將少量的蔥、蒜切末。雞蛋加少量鹽打散，加入250—300ml雞湯攪勻。分裝入三個杯子中，封保鮮膜上籠，小火蒸15-20分鐘，蒸成蛋羹，鍋上火，加少許葡萄籽油，爆香蔥蒜末。加入豌豆炒制2、3分鐘，將豌豆撥到一邊，在另一邊用多餘的油將麵粉炒出香味、微...
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![年羹堯怎麼死的？年羹堯為什麼被殺？]( "年羹堯怎麼死的？年羹堯為什麼被殺？")
- 年羹堯怎麼死的？年羹堯為什麼被殺？雍正為何派李衛殺年羹堯？年羹堯身為一代名將，平定邊疆，在清朝時期一度權傾朝野，尤其在雍正年間更是達到了可以左右皇上決策的地步，極度受到賞識與提拔。如此一代名將功臣為何最終會落得家破人亡的結局，他又是怎麼死的呢？據悉，年羹堯得寵後，變得得意...
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![芝麻羹怎麼做？芝麻羹的做法]( "芝麻羹怎麼做？芝麻羹的做法")
- 將核桃仁、黑芝麻分別洗淨，研成粉末，可以加一點其他的配料，但是核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴張等患者不易食之，核桃不宜與酒同食。將牛奶、豆漿、白糖同入大碗。芝麻羹怎麼做？芝麻羹的做法芝麻羹怎麼做材料準備：核桃200克，黑芝麻20克，雞蛋65克，牛奶200克，豆漿20克，白砂糖...
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![雞蛋羹怎麼做？雞蛋羹怎麼蒸更嫩滑？]( "雞蛋羹怎麼做？雞蛋羹怎麼蒸更嫩滑？")
- 若在蒸制前加入調料，容易使蛋白質變性，蒸出的蛋羹也不鮮嫩。想要雞蛋羹更有營養，打蛋時還可用牛奶、雞湯等替換溫水。加一些配菜也是不錯的選擇，如炒好的肉末，海米、青菜末、香菇和蟹棒等。雞蛋羹怎麼做？雞蛋羹怎麼蒸更嫩滑？雞蛋羹怎麼蒸更嫩滑？1、水很關鍵打蛋時，要一邊攪拌一邊...
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![怎樣蒸雞蛋羹更鮮嫩？蒸雞蛋羹的做法]( "怎樣蒸雞蛋羹更鮮嫩？蒸雞蛋羹的做法")
- 雞蛋羹味道鮮美，老少皆宜。但是怎樣蒸雞蛋羹才能不老不硬，表面不粗糙呢？下面本站就教大家做出美味鮮嫩的雞蛋羹。怎樣蒸雞蛋羹更鮮嫩？蒸雞蛋羹的做法雞蛋羹幾乎是家裡必做的一道菜，體虛牙口不好的老人、病後恢復中的家人、剛斷奶的幼兒，都可以吃這個來補充營養。但弄不好蒸出來...
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![你會做雞蛋羹麼？雞蛋羹的做法]( "你會做雞蛋羹麼？雞蛋羹的做法")
- 你會做雞蛋羹麼？雞蛋羹的做法雞蛋羹的做法雞蛋中的蛋白質在60℃至70℃時會凝固，蒸的時候如果火旺汽猛，蛋液外層溫度會迅速升高，導致內外溫差太大，裡面蛋液凝固時，外層脫水成蜂窩狀。因此，做好雞蛋羹要掌握三點：1、溫度：用溫水攪蛋液，開鍋後用中火蒸。2、時間：開鍋後再蒸8分鐘。3、比...
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