蓮子羹怎麼做

蓮子羹的做法：

1、準備材料：銀耳1朵、蓮子適量、枸杞適量、冰糖2大塊。

2、將銀耳泡軟。

3、把浸泡好的銀耳捏碎。

4、將捏碎的銀耳、蓮子、枸杞、冰糖放入燉盅，加適量清水。

5、燉盅放入蒸汽烤箱。

6、選擇蒸汽功能，設定溫度為100度，調節時間為60分鐘即可。