![幹筍絲怎麼炒]( "幹筍絲怎麼炒")
- 五花肉100克、筍絲250克、大蒜6瓣、香蔥2根、紅辣椒5個、鮮雞汁5克、生抽5克、鹽適量、油少許。準備好食材，辣椒、蔥切斷，大蒜切碎，肉肥瘦分開切好，待用。水燒開，放筍絲去焯水大概五分鐘的樣子，撈出瀝乾水待用。鍋中燒熱，倒少許油放肥肉去炸出油來。炸出油後放瘦肉速炒。炒至瘦...
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![蘆筍的吃法 蘆筍的營養]( "蘆筍的吃法 蘆筍的營養")
- 蘆筍的吃法蘆筍的營養蘆筍的營養1、清熱利尿對於易上火、患有高血壓的人群來說，蘆筍能清熱利尿，多食好處極多。2、抗癌之王蘆筍中含有豐富的抗癌元素之王—硒，阻止癌細胞分裂與生長，抑制致癌物的活力並加速解毒，甚至使癌細胞發生逆轉，刺激機體免疫功能，促進抗體的形成，提高...
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![絲瓜筍乾湯怎麼做]( "絲瓜筍乾湯怎麼做")
- 絲瓜和筍乾都是大家日常生活中常見常吃的食材。絲瓜屬性清涼，是清熱解毒，去火消炎的良好蔬菜，同時還擁有治療多種疾病的藥用功效。多吃絲瓜多於活絡筋骨具有很大幫助。而筍乾屬性為溫熱，多吃能幫助驅寒暖體。；兩者相結合暖寒搭配，相輔相成，利於營養的發揮。那麼，絲瓜筍乾湯怎麼做...
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![春筍的營養價值-吃春筍的好處]( "春筍的營養價值-吃春筍的好處")
- 春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。春筍含有植物蛋白、脂肪、糖類、胡蘿蔔素和多...
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![青筍怎麼吃？青筍的食譜]( "青筍怎麼吃？青筍的食譜")
- 青筍怎麼吃？青筍的食譜青筍怎麼吃？青筍的營養成分很多，包括蛋白質、脂肪、糖類、灰分、維生素A原、維生素B1、維生素B2、維生素c、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、矽等和食物纖維，故可增進骨骼、毛髮、面板的發育，有助於人的生長。多食易上火，對視力有影響。山藥青筍炒雞肝做法：準備山藥、...
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![萵筍有哪些做法？萵筍的做法]( "萵筍有哪些做法？萵筍的做法")
- 萵筍有哪些做法？萵筍的做法萵筍的功效1、利尿通乳：萵苣鉀含量大大高於鈉含量，有利於體內的水電解質平衡，促進排尿和乳汁的分泌。對高血壓、水腫、心臟病人有一定的食療作用；2、開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化...
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![竹筍是筍類嗎]( "竹筍是筍類嗎")
- 竹筍是筍類。竹筍是竹的幼芽。顧名思義，春天破土而出的是“春筍”；夏秋時節收穫的叫“夏筍”；冬季收藏在土中的便是“冬筍”。可以吃的竹筍有毛竹筍、淡竹筍、麻竹筍、慈竹筍等80多種。竹筍經過加工，可製作筍乾、筍衣、筍絲、醃筍、酸筍、筍脯等。筍肉、橫隔及筍籜的柔嫩部分...
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![蘆筍雞絲湯的簡單做法]( "蘆筍雞絲湯的簡單做法")
- 人們生活中吃到的蔬菜比較多但是蘆筍似乎多少人會吃，主要原因在於蘆筍他的價錢比一般蔬菜的價錢要高，但是它的營養價值也非常的好。蘆筍雞絲湯，主要是提取蘆筍中的營養物質和雞肉中的營養物質搭配在一起，它的做法和一般湯的做法也差不多不是很難，接下來讓我們一起來看一下蘆筍...
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![萵筍怎麼做好吃？萵筍的做法大全]( "萵筍怎麼做好吃？萵筍的做法大全")
- 萵筍色澤鮮綠，看起來讓人甚有胃口，它更是含有多種維生素礦物質，具有調節神經系統功能的作用，其中還含有豐富的鐵元素，對有缺鐵性貧血病人十分有利。下面本站小編就給大家介紹一下萵筍的做法大全。萵筍怎麼做好吃？萵筍的做法大全萵筍炒蝦仁用料：萵筍1根、基圍蝦3兩、蒜2頭、姜2片...
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![蘆筍和蘆葦筍有什麼區別？蘆筍掉水要掉多久？]( "蘆筍和蘆葦筍有什麼區別？蘆筍掉水要掉多久？")
- 蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在對高血壓、心臟病、白血病、血癌、水腫、膀胱炎等的預防和治療中，具有很強的抑制作用和藥理效應。下面，和本站一起了解一下吧！本文目錄1、蘆筍和蘆葦筍有什麼區別2、蘆筍掉水要掉多久3、為什麼吃蘆筍需要掉水蘆...
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![筍乾怎麼做？筍乾的做法]( "筍乾怎麼做？筍乾的做法")
- 筍乾怎麼做？筍乾的做法筍乾的做法每年清明節前後採挖鮮筍，經過修根-剝殼-高溫煮透-清水浸漂-壓倉發酵-太陽曝晒等工藝，歷時半年製作出清香醇厚，色澤明黃的優質筍乾。整個製作過程不使用任何新增劑，既保證了筍乾的原汁原味，也保證了筍乾的安全健康。1、挖筍：在清明前後開始挖筍。...
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![絲瓜髮菜筍湯的搭配]( "絲瓜髮菜筍湯的搭配")
- 絲瓜髮菜筍湯，在平常貌似不當聽說，但是它的製做方法是很好的，而且它的功效是十分好的，尤其是在健身中，對於想維持苗條身材的姑娘來講可以來嘗試一下。對於絲瓜有許多的好處，據說多吃可以美白。而且對於一定的搭配就會是不一樣的效果，所以，根據下面步驟，就行了。絲瓜髮菜筍湯，只要按...
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![吃竹筍的好處 竹筍的做法]( "吃竹筍的好處 竹筍的做法")
- 吃竹筍的好處竹筍的做法吃竹筍的好處竹筍，是竹的幼芽，也稱為筍。竹筍是從竹子的根狀莖上發出的幼嫩的發育芽，一經長出地面就砍下作為一種蔬菜，尤其被中國人和日本人所食用。竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼拌、煎炒還是熬湯，均鮮嫩清香，是人們喜歡的...
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![春筍怎麼做好吃？春筍的做法]( "春筍怎麼做好吃？春筍的做法")
- 春筍的食法很多，素有葷素百搭的盛譽，它一經與各種肉類烹飪，就顯得更加鮮美，炒、燒、煮、煨、燉等皆可。春筍怎麼做好吃？春筍的做法據美食家介紹，即使是一支大的竹筍，因其各個部位鮮嫩程度不同，可分檔食用，各具特色。如嫩頭可用來炒食；中部可切成筍片，炒、燒或作為菜餚的配料；根部質地...
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![蘆筍雞絲湯營養價值]( "蘆筍雞絲湯營養價值")
- 蘆筍雞絲湯是我們比較熟悉的一種家常菜湯，那麼蘆筍雞絲湯營養價值是什麼呢！這個問題我們需要具體瞭解一下，平時我們在喝湯的時候很少研究這樣的問題。其實健康的飲食需要我們自己探究，但是現代人的工作壓力比較大，所以一起探討菜湯的營養價值的機會更是微乎其微的，可是有時候孩...
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![新鮮竹筍怎樣泡成酸筍]( "新鮮竹筍怎樣泡成酸筍")
- 新鮮竹筍泡成酸筍的方法：1、準備材料：竹筍500克、生抽4勺、料酒2勺、大蒜適量、辣椒1個、香醋4勺、芝麻油適量、糖2勺。2、竹筍剝殼切掉老的部分後洗乾淨。3、鍋中加水沒過筍，放點鹽，煮熟後拿出瀝水放涼。4、竹筍撕開後放入容器裡，碗中放入調料攪拌均勻，倒入容器中，加水沒過所有...
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![蘆筍可以抗癌 蘆筍的功效介紹]( "蘆筍可以抗癌 蘆筍的功效介紹")
- 蘆筍可以抗癌蘆筍的功效介紹蘆筍的功效增食慾、助消化。蘆筍有鮮美芳香的風味，膳食纖維柔軟可口，能增進食慾，幫助消化。在西方，蘆筍被譽為十大名菜之一，是一種高檔而名貴的蔬菜、現代營養學分析，蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、...
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![好吃又保健的竹筍炒肉絲]( "好吃又保健的竹筍炒肉絲")
- 好吃又保健的竹筍炒肉絲好吃又保健的竹筍炒肉絲主料：豬通肌250克。配料：淨冬筍150克。調料：雞蛋清1個，小蔥末10克，薑末10克，芝麻油（香油）5克，精鹽2克，紹酒10克，味精1克，水50克，溼玉米粉5克，醬油15克，溼生粉5克，植物油500克。製作過程1、將淨豬通肌片成薄片，切成4釐米長，0.3釐米寬的絲，放入水...
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![竹筍的營養價值-竹筍的做法]( "竹筍的營養價值-竹筍的做法")
- 竹筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過程中佔有重要地位的穀氨酸和有維持蛋白質構型作用的胱氨酸，都有一定的含量，為優良的保健蔬菜。竹筍的營養價值-竹筍的做法竹筍的營養價值竹筍，在我國自古被當作菜中珍品，一年四季都可以吃...
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![蘆筍怎麼吃？蘆筍的做法大全]( "蘆筍怎麼吃？蘆筍的做法大全")
- 蘆筍所含多種維生素和微量元素，還有豐富的葉酸，孕婦和寶寶可以適當食用。實際上，蘆筍除了含有很高的營養價值之外，不管是其本身還是搭配其他食材，皆是美味的菜品，下面本站小編就給大家介紹一下蘆筍的做法大全。蘆筍怎麼吃？蘆筍的做法大全蘆筍炒蝦仁用料：蘆筍適量、鮮蝦200克、鹽...
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![冬筍春筍的營養]( "冬筍春筍的營養")
- 竹筍是一種非常美味的食材，竹筍是東方國家特有的一種食材，人們對於竹筍是非常的熱愛的，特別是在南方生長竹子的地方是有非常多的竹筍供人們選擇，每年我們都要吃掉大量的竹筍，因為竹筍的營養豐富，而且口感味道非常的不錯，冬筍春筍是其中最著名的一種，那麼，冬筍春筍的營養價值有哪些...
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![筍乾絲瓜湯的做法]( "筍乾絲瓜湯的做法")
- 筍乾絲瓜湯是現在很受人們喜歡的一道家常菜，做法也是很簡單，筍乾的話主要是以筍為主要的原料，筍乾的顏色發黃並且很有光澤，肉質很好，含有豐富得纖維素氨基酸等等微量元素，可以起到增強人們的食慾保證大便通暢清涼敗火的效果，是一種天然營養品，下面就說一下筍乾絲瓜湯的做法。1.準...
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![筍怎麼炒]( "筍怎麼炒")
- 竹筍２５０克左右、姜，蔥，蒜少量、麻油，鹽，雞粉等少量。竹筍切開之後用涼水泡幾分鐘，去除澀味。泡完涼水後切成條狀，放入煮沸的水中灼幾分鐘煮到五成熟左右。然後撈起來用冰水泡幾分鐘。將姜蔥蒜下鍋爆炒出味，下竹筍，快炒四五分鐘，然後下入水澱粉再炒三四分鐘，就完成了。竹筍：禾本科竹亞科...
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![蘆筍肉絲的做法是怎樣的呢]( "蘆筍肉絲的做法是怎樣的呢")
- 人們在平時會比較喜歡吃瘦肉，因為瘦肉的味道往往會比較鮮美的，並且瘦肉往往還可以和其他的多種菜類一起搭配的，不同的搭配具有的味道往往也是不用的，其中如果是將瘦肉和蘆筍一起搭配的，味道往往是好極了，下面我就給大傢俱體的介紹一下蘆筍肉絲的做法吧。1、豬裡脊肉洗淨切薄片，...
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![筍瓜的功效 筍瓜的做法]( "筍瓜的功效 筍瓜的做法")
- 筍瓜的功效筍瓜的做法筍瓜的功效筍瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃筍瓜有助於防治糖尿玻果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。其次筍瓜中維生素A含量勝過綠色蔬菜。吃筍瓜可以預防高血壓以及...
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生活科普幫
