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有關肉製品的科普大全

最科學的肉製品的儲存方法
  • 最科學的肉製品的儲存方法

  • 最科學的肉製品的儲存方法最科學的肉製品的儲存方法冷凍肉保藏冷藏肉與冷凍肉應分開處理。買回的冷凍肉應立即放入冰箱冷凍庫。如果解凍後用不完再放回冷凍庫,易造成汙染,肉汁流失,儲存期也會隨之縮短。冷藏肉保藏一般保鮮膜包裝的冷藏肉,保持在-2~5攝氏度只能延緩部分細菌生...
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肉製品領導品牌 百年荷美爾再度引領餐飲創新
  • 肉製品領導品牌 百年荷美爾再度引領餐飲創新

  • 一家企業能夠歷經百年而基業長青,一定有著自己獨特的經營之道與堅持的產品基礎。始創於1891年的荷美爾,不僅歷經百餘年而歷久彌新,且一直制霸於肉製品行業。百年慶典經典致敬新年經典產品引領西餐消費浪潮近日,在荷美爾迎來130週年慶典之際,荷美爾以經典致敬新年,以“鴻運滾滾...
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國家衛健委:生肉製品別用水龍頭直接沖洗 儘量不吃生的水產品
  • 國家衛健委:生肉製品別用水龍頭直接沖洗 儘量不吃生的水產品

  • 近日北京疫情反彈,幾天時間已經出現上百例新冠肺炎患者,當下,大家還是要注意防護,不能有任何的鬆懈啊。不聚集,不扎堆。今天,國務院聯防聯控機制釋出夏季低風險地區防護指南,提出食品消費者在處理生的肉、禽、水產品等之後,要使用肥皂和流動水洗手至少20秒。不要在水龍頭下直接衝...
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肉製品不要反覆冷凍啦
  • 肉製品不要反覆冷凍啦

  • 肉製品不要反覆冷凍啦肉製品不要反覆冷凍啦近日,網上流傳一種說法,稱肉類反覆冷凍解凍後,會加快肉類腐敗變質,增加細菌含量。針對這種說法,央視記者找到上海一家實驗室,將從市場上買來的鮮肉,在五天中,先進行冰箱冷凍,取出後進行解凍,觀察細菌生長的趨勢。經過反覆四次冷凍和解凍後...
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心血管患者不易吃肥牛 6類人群養生需遠離肉製品
  • 心血管患者不易吃肥牛 6類人群養生需遠離肉製品

  • 1腎功能損害者:雖然肉是一種營養價值較高的蛋白質,但為了減輕腎的工作負擔,腎病患者蛋白質的攝入量應略低於健康人的量,必須和腎臟的排洩能力相適應,必要時暫時停止吃肉。2心血管疾病患者:研究證實,攝入紅肉過多會增加心血管疾病的風險。紅肉中飽和脂肪酸比例大,膽固醇含量高,對於...
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古埃及人或用香油儲存肉製品陪葬 供來世享用
  • 古埃及人或用香油儲存肉製品陪葬 供來世享用

  • 眾所周知,古埃及人會為了來世生活而做精心的準備。為了在死後依然能繼續享受舒適和快樂的生活,埃及的統治階級會將精美的傢俱、珠寶甚至是寵物木乃伊拿來陪葬。考古學家還在許多陵墓中還發現了製成木乃伊的肉塊,被包裹在布條中,以香油塗抹。來自英國布裡斯托爾大學的理查德·...
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買肉小技巧教你避開激素肉製品
  • 買肉小技巧教你避開激素肉製品

  • 買肉小技巧教你避開激素肉製品買肉小技巧教你避開激素肉製品輕鬆認出注水肉在買肉的時候不妨準備一張紙巾,在肉上擦拭一下,如果紙巾上沾的是油,則表示這塊肉很正常,但是如果紙巾馬上變溼則很可能為注水肉。注水豬肉通常水分非常大,肉內的水會不斷滲出,如果看見小販不停地擦櫃檯...
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DIY自制漿果甜品
  • DIY自制漿果甜品

  • DIY自制漿果甜品DIY自制漿果甜品清爽桑葚煮水飲用小時候最喜歡吃桑葚,雖然每次吃完嘴和舌頭都是黑的,但那股清甜味卻讓人很滿足。這段時間水果店裡有賣桑葚的,自己就買了一些,一部分直接吃,另一部分用來煮水喝。將桑葚洗淨後放入鍋中,加適量水煮(淹沒桑葚,但不能太多),煮得差不多時...
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紙製品有哪些
  • 紙製品有哪些

  • 1、包裝類:包裝盒、包裝箱、包裝袋。2、辦公類:名片、信紙、便箋、筆記本、書刊、報紙、信封、郵票、資料夾、選單。3、喜慶節日類:賀卡、請柬、喜貼、婚柬、紅包、利是封、喜糖袋、窗花、床頭貼紙、剪紙、年畫、對聯、紅紙燈籠。4、展示類:易拉寶、X架展、紙貨架、標牌、吊...
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如何正確挑選豆製品?豆製品的選購常識
  • 如何正確挑選豆製品?豆製品的選購常識

  • 豆製品是以大豆或其他雜豆為主要原料加工製成的產品。根據加工工藝的不同可分為發酵性豆製品和非發酵性豆製品。發酵性豆製品是原料經發酵製成的豆製品,如腐乳、豆豉、納豆等;非發酵性豆製品是以大豆或其他雜豆為原料製成的豆腐,或豆腐再經滷製、炸滷、熏製、乾燥而製成的豆...
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如何去除羊絨製品上的汙漬?羊絨製品巧去汙
  • 如何去除羊絨製品上的汙漬?羊絨製品巧去汙

  • 如何去除羊絨製品上的汙漬?請參考以下方法:羊絨製品巧去汙。1、咖啡或紅茶汙漬的解決方法:可用毛巾沾水絞乾及時擦掉。若加有伴侶牛奶時,以少量洗滌劑擦拭。如滯留已久,則以醋擦拭。2、冰淇淋汙漬的解決方法:洗用小刷子將乾的部分刷掉,然後再用毛刷沾洗劑輕刷(小心勿刷起毛球),最後...
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不是所有豆製品都能補鈣-豆製品補鈣的作用
  • 不是所有豆製品都能補鈣-豆製品補鈣的作用

  • 豆腐、豆腐絲、豆腐乾等豆製品用含鈣凝固劑加工,是鈣的良好來源;而豆漿、豆汁、內酯豆腐等含鈣量比較低。此外,考慮到大豆中含有較多草酸,鈣的吸收利用率比較低,還是建議吃豆腐、豆腐乾等豆製品補鈣,而不是直接吃大豆或喝豆漿。不是所有豆製品都能補鈣-豆製品補鈣的作用不是所...
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如何製作臘肉
  • 如何製作臘肉

  • 用料:五花肉一斤、鹽30克、花椒小把、白酒10毫升。1、五花肉洗乾淨瀝乾水。2、鍋裡放30克鹽、一小把花椒,小火炒2-3分鐘。3、把肉抹上一層薄薄的酒,用鹽和花椒搓一下肉,將其搓均勻,放一點醬油上色。4、肉醃製2天,中間翻動2次。掛在天台晒5天,如果沒太陽風乾也可以。5、晒乾的臘...
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山楂製品有哪些
  • 山楂製品有哪些

  • 山楂膏,山楂片、山楂卷、冰糖葫蘆、山楂糕等。山楂,又名山裡果、山裡紅,核果類水果,核質硬,果肉薄,味微酸澀。果可生吃或作果脯果糕,乾製後可入藥,是中國特有的藥果兼用樹種,同時也是健脾開胃、消食化滯的佳品。物種分類:甜口山楂:外表呈粉紅色,個頭較小,表面光滑,食之略有甜味。酸口山...
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奶製品讓人難分辨清晰 選擇健康乳製品妙招
  • 奶製品讓人難分辨清晰 選擇健康乳製品妙招

  • 我們在市面上經常會看見各種各樣的奶製品,但並不是所有的種類都可以稱為有健康意義的乳製品,其中有一些奶製品讓人很難分辨清晰。在營養師眼裡,會將乳製品按健康價值的標準來進行劃分,可以分為健康乳製品和其他乳製品。今天本站就跟大家講講這些乳製品的區別所在,並不是每一個...
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什麼人不能吃豆製品?哪些人不宜吃豆製品
  • 什麼人不能吃豆製品?哪些人不宜吃豆製品

  • 豆製品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料,經加工而成的食品。大多數豆製品是由大豆的豆漿凝固面成的豆腐及其再製品。什麼人不能吃豆製品?哪些人不宜吃豆製品豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似,同樣也含有...
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常見的蜂膠製品
  • 常見的蜂膠製品

  • 蜂膠經過提取和提純後,就可作為原材料加工成蜂膠製品。由於蜂膠對人體的顯著功效,市場上的蜂膠製品多種多樣,而且不斷推出新的品種。現就較常見的蜂膠製品介紹如下:【1】蜂膠蜜蜂膠蜜是用蜂膠浸膏和蜂蜜、香料等攪拌混合而戊,特點是口感舒適。對胃潰瘍、慢性腸炎等腸胃消化道...
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夏天豆製品如何保鮮?豆製品保鮮小妙招
  • 夏天豆製品如何保鮮?豆製品保鮮小妙招

  • 夏日溫度高,豆製品比其他季節更容易變質,買回豆製品,一定要儘快吃完。若吃不完要儲存,不妨看看下面的保鮮高招:夏天豆製品如何保鮮?豆製品保鮮小妙招豆製品保鮮小妙招鹽水法:儲存豆腐可以用鹽水法:將食鹽化水煮沸,冷卻後,將豆腐全部浸入,再放入冰箱。豆腐乾則要放在冰箱最靠近內壁的...
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豆製品吃多了好嗎?男人吃豆製品好嗎
  • 豆製品吃多了好嗎?男人吃豆製品好嗎

  • 豆製品一直是大眾推崇的健康食品,但是,豆製品吃多了對身體也不好。豆製品在加工過程中,去掉了部分粗纖維,提高蛋白質消化利用率,而且凝固劑的新增提高了鈣含量,但由於過濾時去掉了豆渣,損失了部分礦物質和維生素,且大豆分離蛋白對鐵吸收有抑制作用,如果過量食用黃豆或黃豆製品,不僅...
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腐竹是豆製品嗎
  • 腐竹是豆製品嗎

  • 腐竹是豆製品。腐竹是將豆漿加熱煮沸後,經過一段時間保溫,表面形成一層薄膜,挑出後下垂成枝條狀,再經乾燥而成。其形類似竹枝狀,稱為腐竹。腐竹具有濃郁的豆香味,同時還有著其他豆製品所不具備的獨特口感。腐竹可用於葷、素、燒、炒、涼拌、湯食等,食之清香爽口,葷、素食別有風味...
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土豆是豆製品嗎
  • 土豆是豆製品嗎

  • 土豆不是豆製品,屬於一種糧食作物,又稱為馬鈴薯、地蛋等,而豆製品則是豆類加工後的食物,豆製品是以大豆、小豆、綠豆等豆類主要原料,研磨成豆漿後製作成各類食物,土豆不能和和香蕉、柿子一起食用,可能會影響人體消化吸收。1、非豆製品土豆不是豆製品,它是一種茄科多年生草本植物,...
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2020年十大竹製品品牌,雙槍竹製品、天竹竹製品款式豐富
  • 2020年十大竹製品品牌,雙槍竹製品、天竹竹製品款式豐富

  • 竹製品主要以竹子為原材料,市面上的竹製品的品牌非常多,那麼哪些品牌的竹製品比較好呢?下面,就快和本站一起了解2020年十大竹製品品牌吧!2020年十大竹製品品牌雙槍Suncha、天竹TRUZO、三月三Mar3rd、味老大WEILAODA、茗匠Mingjiang、九川竹木、節節高、祥福Stoneleaf、味家VEK...
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自制化妝品
  • 自制化妝品

  • 社會的發展琳琅滿目的化妝品,很多時候,我們都能從報紙網路上看到不少化妝品公司買的化妝品裡含有一些對面板有害的化學成分,所以很多人都不敢在外面買化妝品。那麼又不能不化妝,這樣的話,要怎麼應對才能讓自己光彩照人又不讓自己的面板受到傷害呢。那麼就需要我們瞭解化妝品,根...
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宋朝食品安全 汴梁到處在用死馬肉製造假鹿肉
  • 宋朝食品安全 汴梁到處在用死馬肉製造假鹿肉

  • 現在飲食領域製假最突出,好多小作坊購置了專業的生產線,將進價低廉的豬肉和鴨肉打碎重組,“拼貼”成售價昂貴的牛肉和羊肉,源源不斷地流向飯館和菜市場。宋朝也有這樣的作坊,能將進價低廉的死馬肉“加工”成售價昂貴的獐肉和鹿肉。死馬變獐鹿,還有注水肉散茶裡摻枯草,茶粉裡摻米...
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金屬製品有哪些
  • 金屬製品有哪些

  • 金屬製品有防盜門、自行車、道具、不鏽鋼的鍋、叉子、勺子、筷子等。金屬製品行業包括結構性金屬製品製造、金屬工具製造、集裝箱及金屬包裝容器製造、不鏽鋼及類似日用金屬製品製造等。隨著社會的進步和科技的發展,金屬製品在工業、農業以及人們的生活各個領域的運用越來...
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