![筍子的營養有哪些]( "筍子的營養有哪些")
- 竹筍在咱們中國自古就算是菜中的珍品之一，而且竹筍在營養上的食用價值是非常高的，這也是很多人經常選擇食用竹筍的關鍵，當然竹筍本身吃起來味道就是很鮮美可口的，它含有的蛋白質也是非常豐富的。竹筍在養生學者認為常食用此食物可以長壽呢，那麼筍子的營養有哪些呢，下面詳細的給...
- 17649
![大筍子怎麼處理]( "大筍子怎麼處理")
- 1、準備食材：竹筍3根、開水。2、用刀從大筍的頭部劃一刀直至尾部。3、接著將大筍的外衣和變老變硬的部分去掉。4、再接著用刮刀將大筍刮成薄片備用。（也可以用刀切成薄片）5、鍋中準備好適量的水，將刮好的大筍倒入鍋中一起煮，煮開備用。6、煮開之後，直至飄出苦澀的味道，再煮3-4分...
- 4461
![筍子的營養價值是什麼]( "筍子的營養價值是什麼")
- 筍子在餐桌上可以做成各種美味佳餚，筍子炒肉，筍子魚湯都是很美味的食物。為什麼越來越多的人選擇筍子作為我們日常的吃食，那是因為筍子的營養價值是相當高的，對人體是非常有好處的，也是很多養生人士首選的一道菜品。那麼筍子的營養價值是什麼呢，我們通過認識到筍子帶給人們的營...
- 7626
![糖尿病人可以吃小筍子炒雞蛋嗎]( "糖尿病人可以吃小筍子炒雞蛋嗎")
- 糖尿病人可以吃小筍子炒雞蛋。小筍子炒雞蛋是一道比較清淡的菜餚，其中的小筍子是一種低熱量、高纖維的蔬菜，對於糖尿病人來說是比較適宜的。小筍子中含有豐富的膳食纖維，可以幫助降低血糖和膽固醇水平，同時還可以促進腸道蠕動，預防便祕。雞蛋中含有豐富的蛋白質和營養物質，也可...
- 32256
![芒氣筍子的功效與作用 藥用價值]( "芒氣筍子的功效與作用 藥用價值")
- 中藥材對疾病的治療，大部分都有著不錯的效果，比如芒氣筍子，下面我們就來對芒氣筍子的相關資訊做一個基本的介紹。【來源】藥材基源：為禾本科植物芒含寄生蟲的幼莖。【原形態】芒，宿根多年生草本，稈較高大，高1-2m。無毛或在花序以下疏生柔毛。葉鞘均長於節間，除鞘口有長柔毛外，餘均...
- 13571
![坐月子能吃竹筍嗎]( "坐月子能吃竹筍嗎")
- 竹筍是很多人喜愛吃的，竹筍的營養成分比較多，不過對這樣食物在吃的時候，需要適量的選擇不宜吃的太多，否則對身體也是會有一些影響的，那在吃竹筍的時候，需要注意對它的製作方法要進行認識，常見製作方法就是炒著吃，這樣能夠很好保留竹筍營養成分，對坐月子能吃竹筍嗎？女性在坐月子的時...
- 22496
![蘆筍長什麼樣子的圖片 蘆筍有哪些功效與作用]( "蘆筍長什麼樣子的圖片 蘆筍有哪些功效與作用")
- 蘆筍屬季節性蔬菜，未出土呈白色稱白筍，出土後呈綠色稱綠筍。蘆筍含有豐富的B族維生素，維生素A及硒、鐵、錳、鋅等微量元素。蘆筍還具有人體所必需的各種氨基酸，蘆筍含硒量高於一般蔬菜，與含硒豐富的蘑菇接近，甚至可以與海魚、海蝦等食材的含硒量媲美。因此，蘆筍成為我們生活中的...
- 12381
![竹筍是筍類嗎]( "竹筍是筍類嗎")
- 竹筍是筍類。竹筍是竹的幼芽。顧名思義，春天破土而出的是“春筍”；夏秋時節收穫的叫“夏筍”；冬季收藏在土中的便是“冬筍”。可以吃的竹筍有毛竹筍、淡竹筍、麻竹筍、慈竹筍等80多種。竹筍經過加工，可製作筍乾、筍衣、筍絲、醃筍、酸筍、筍脯等。筍肉、橫隔及筍籜的柔嫩部分...
- 16192
![新鮮竹筍怎樣泡成酸筍]( "新鮮竹筍怎樣泡成酸筍")
- 新鮮竹筍泡成酸筍的方法：1、準備材料：竹筍500克、生抽4勺、料酒2勺、大蒜適量、辣椒1個、香醋4勺、芝麻油適量、糖2勺。2、竹筍剝殼切掉老的部分後洗乾淨。3、鍋中加水沒過筍，放點鹽，煮熟後拿出瀝水放涼。4、竹筍撕開後放入容器裡，碗中放入調料攪拌均勻，倒入容器中，加水沒過所有...
- 23158
![萵筍葉子能吃嗎]( "萵筍葉子能吃嗎")
- 萵苣葉子是可以吃的，萵筍葉的口感脆嫩、味道略幹，平時可以將萵筍葉洗淨直接吃，也可以用萵筍葉蘸取各種醬料食用，或者是清炒食用，都有較好的食用口感。而且葉子比莖的營養的更豐富。萵苣葉中維生素的含量，總體比莖的都要高，葉中胡蘿蔔素的含量，比莖中的高出十倍，維生素B1是莖的兩倍...
- 10885
![所有竹子的筍都能吃嗎]( "所有竹子的筍都能吃嗎")
- 可以吃。但有些竹筍的味道不好，因此生活中常見的竹筍品種只有幾類。竹筍是竹竿的雛形，縱切面可見中部有許多橫隔和周圍的肥厚筍肉，筍肉又被筍籜包裹著。筍肉、橫隔及筍籜的柔嫩部分均可食用。...
- 14862
![冬筍會長成竹子嗎]( "冬筍會長成竹子嗎")
- 冬筍會長成竹子，但不是所有冬筍都會長成竹子。由於天氣寒冷，降水也較少，不利於竹筍的生長，因此多數冬筍會在生長過程中凍死，而若是遇到氣溫較高的冬季，冬筍會在寒冷時期過後從地面冒出，並逐漸成長為竹子。挖回來的冬筍，連殼埋放到火堆煨熟（用手捏筍發軟無硬感）。煨熟後取出，放到陰涼...
- 16623
![坐月子可以吃竹筍嗎？產婦坐月子能吃竹筍嗎]( "坐月子可以吃竹筍嗎？產婦坐月子能吃竹筍嗎")
- 竹筍，在我國自古被當作菜中珍品，在營養上，過去有不少人認為，竹筍味道雖然鮮美，但是沒有什麼營養，有的甚至認為吃一餐筍要刮三天油。這種認識是不準確的。竹筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。每100g鮮竹筍含幹物質9.79g、蛋白質...
- 14780
![冬筍春筍的營養]( "冬筍春筍的營養")
- 竹筍是一種非常美味的食材，竹筍是東方國家特有的一種食材，人們對於竹筍是非常的熱愛的，特別是在南方生長竹子的地方是有非常多的竹筍供人們選擇，每年我們都要吃掉大量的竹筍，因為竹筍的營養豐富，而且口感味道非常的不錯，冬筍春筍是其中最著名的一種，那麼，冬筍春筍的營養價值有哪些...
- 32132
![竹筍鴿子湯怎麼做]( "竹筍鴿子湯怎麼做")
- 在中國南方地區，人們都喜歡喝湯，每頓飯幾乎都得有湯，湯的營養價值也特別高，容易被人體所吸收。而竹筍鴿子湯是湯中的精品，葷素搭配，營養均衡。但是很多人最愛喝卻不知道要怎麼製作，其實要竹筍鴿子湯的製作方法很簡單，只要準備食材即可，看看住在鴿子湯怎麼製作的吧！春天是竹筍大量出...
- 18715
![萵筍的葉子可以吃嗎]( "萵筍的葉子可以吃嗎")
- 可以。萵筍葉子是一種常見的蔬菜，香氣濃郁，口感爽脆，而且葉子的營養比根莖更豐富，其中的維生素B1、維生素B2、維生素C、胡蘿蔔素等營養物質的含量均高於根莖，因此萵筍葉子可以吃。不過要注意儘量選擇嫩一些的葉子，越老的萵筍葉口感越苦。萵筍葉為什麼要焯水：萵筍葉子中含有萵苣...
- 28391
![冬筍能不能長成竹子]( "冬筍能不能長成竹子")
- 冬筍能長成竹子。但不是所有冬筍都會長成竹子。由於天氣寒冷，降水也較少，不利於竹筍的生長，因此多數冬筍會在生長過程中凍死，若是遇到氣溫較高的冬季，冬筍會在寒冷時期過後從地面冒出，並逐漸成長為竹子。冬筍是一種富有營養價值並具有醫藥功能的美味食品，質嫩味鮮，清脆爽口，含有豐...
- 22931
![冬筍長什麼樣子的圖片 冬筍有哪些功效與作用]( "冬筍長什麼樣子的圖片 冬筍有哪些功效與作用")
- 冬筍是一種營養豐富並具有保健功效，其質嫩味鮮、清脆爽口，含有豐富的蛋白質和多種氨基酸、維生素以及鈣、磷、鐵等礦物質及豐富的膳食纖維。冬筍味甘，性微寒，歸胃、肺經，有滋陰涼血、和中潤腸、清熱化痰、解渴除煩、清熱益氣等作用，可輔助治療食慾不振、脘痞胸悶、大便祕結、口...
- 24685
![鞭筍長什麼樣子的圖片 鞭筍有哪些功效與作用]( "鞭筍長什麼樣子的圖片 鞭筍有哪些功效與作用")
- 鞭筍一般人都是可以吃的而且吃了對我們人體也有很多好處。平時適當的吃鞭筍可以補充我們身體所需要的維生素，以及蛋白質和氨基酸。而且，鞭筍還可以幫助我們解毒化痰，清熱去火，同時它對於利尿消腫以及明目都具有非常好的功效，它可以幫助我們促進新陳代謝，還可以幫助消化，保護腸胃...
- 8425
![筍子的營養有哪些]( "筍子的營養有哪些")
- 竹筍在咱們中國自古就算是菜中的珍品之一，而且竹筍在營養上的食用價值是非常高的，這也是很多人經常選擇食用竹筍的關鍵，當然竹筍本身吃起來味道就是很鮮美可口的，它含有的蛋白質也是非常豐富的。竹筍在養生學者認為常食用此食物可以長壽呢，那麼筍子的營養有哪些呢，下面詳細的給...
- 17659
![萵筍葉子可以食用嗎]( "萵筍葉子可以食用嗎")
- 萵筍葉子可以食用嗎萵筍葉子能吃嗎萵筍葉，原產中國、印度、日本等溫帶地區。菊科萵苣屬，一年生草本植物，葉片形狀皺曲。富含維生素、胡蘿蔔素，人們吃萵筍只吃根部，其實萵筍葉更有營養價值。萵筍是一種營養豐富的食材，人們一般會把它的根莖作成美食來享用，但是卻會把它的葉子丟掉...
- 31911
![春筍長什麼樣子的圖片 春筍有哪些功效與作用]( "春筍長什麼樣子的圖片 春筍有哪些功效與作用")
- 春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富，含有充足的水分，豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是膳食纖維含量很高，常食有助消化，防止便祕。春筍不但富含多種營養物質，而且有較高的藥用價值。中醫認為春筍味甘，微苦性寒，能化痰下氣，清熱除煩，通利二便。那麼，春筍長什...
- 9416
![筍瓜的功效 筍瓜的做法]( "筍瓜的功效 筍瓜的做法")
- 筍瓜的功效筍瓜的做法筍瓜的功效筍瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠，鈷的含量，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃筍瓜有助於防治糖尿玻果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。其次筍瓜中維生素A含量勝過綠色蔬菜。吃筍瓜可以預防高血壓以及...
- 17638
![冬筍是什麼竹子長的]( "冬筍是什麼竹子長的")
- 冬筍是毛竹長的，是其根莖在地下萌發出的一種筍芽，一般在立春前後比較適合採摘，冬筍需要使用沙土進行存放，在鐵桶中放入10釐米左右沙土，然後放入冬筍即可，另外冬筍不能和螃蟹、雞蛋一起食用，不利於人體的消化吸收。冬筍由什麼竹子長的1、毛竹冬筍是毛竹長的，一般在立秋之後毛竹的...
- 18790
生活科普幫
