![朝鮮族的打糕是什麼樣的？又是怎麼做的]( "朝鮮族的打糕是什麼樣的？又是怎麼做的")
- 打糕是朝鮮族著名的傳統風味食品，因為它是將蒸熟的糯米放到槽子裡用木槌捶打製成，故名“打糕”。打糕一般有兩種：一種是用糯米制作的白打糕，一種是用黃米制作而成的黃打糕。打糕的製作方法是：先把米放到水裡浸泡一段時間後，撈出來放到鍋裡蒸熟，將蒸熟的米放到木槽或石槽裡，用木槌...
- 23928
![朝鮮族打糕的由來 朝鮮族打糕的特色]( "朝鮮族打糕的由來 朝鮮族打糕的特色")
- 朝鮮族打糕的由來朝鮮族打糕的特色朝鮮族是我國五十五個少數民族之一，而說到朝鮮族的飲食，相信很多人第一個想到的就是打糕。打糕是朝鮮族最愛吃的、最具特色的傳統食品之一。也許你看過吃過，但你知道它的由來、它的做法、它的特色嗎？一起來看看吧。朝鮮族打糕的由來打糕，朝鮮...
- 13815
![朝鮮族打糕因何而得名？朝鮮族打糕簡介]( "朝鮮族打糕因何而得名？朝鮮族打糕簡介")
- 在秋冬時節，朝鮮民族經常製作一種小方塊米糕(也稱“打糕”)，最常見的一種叫“糯米打糕”，用糯米精製而成。臨過年時，家家戶戶都要準備很多糯米打糕，分贈鄰居和親友。從這種習俗中產生了“吃打糕過年”的說法。節日送禮不能缺了米糕，尤其在送孃家禮物時更不能缺少，據說米糕裡還有...
- 16619
![打糕怎麼儲存]( "打糕怎麼儲存")
- 可以將打糕放冰箱的冷藏室儲存，雖然冰箱的冷凍層的溫度夠低，可以將打糕儲存一段較長的時間，但是打糕不適合放於冰箱的冷凍層中長期的儲存，應該儘快的將打糕吃掉。而放於冰箱冷凍層儲存的打糕，如果有異味或者是有黴，則是變質的打糕，不能再食用了。打糕，是一種美食，與年糕、糯米果、...
- 6554
![長春市十大美食排名，朝鮮冷麵很爽口，打糕有嚼勁]( "長春市十大美食排名，朝鮮冷麵很爽口，打糕有嚼勁")
- 長春作為吉林的省會，在不少人的印象中就是有很多名貴的食材，而且覺得東北那邊的菜份量都特別大，確實，長春的美食其實還是特別多的，下面，就快和本站一起了解長春市十大美食排名吧！長春市十大美食排名1、朝鮮冷麵，2、打糕，3、鍋包肉，4、醬骨頭，5、翡翠人蔘茅臺雞，6、幹豆腐串，7、鼎豐真...
- 30008
![絞肉機能打蛋清做蛋糕嗎]( "絞肉機能打蛋清做蛋糕嗎")
- 品牌型號：蘇泊爾雙刀絞肉機系統：JR18HS-400絞肉機能打蛋清做蛋糕。但是隻有絞肉盆處於機器下方的絞肉機才能打發，打發的方式是直接將蛋清倒入絞肉盆內，再開啟機器不斷攪動蛋清即可。如果絞肉機的絞肉盆在上面，蛋清很可能會倒流出來。絞肉機是肉類加工企業在生產過程中將原料肉...
- 30134
![切糕的介紹-切糕的做法]( "切糕的介紹-切糕的做法")
- 切糕是一種新疆南疆維吾爾族人民採用傳統特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬製而成的民族特色食品。因出售時一般用刀從大塊瑪仁糖切下小塊，因此又被稱作切糕。切糕的介紹-切糕的做法切糕的介紹切糕名字的來源：切糕是一種新疆...
- 20032
![涼糕的簡介 涼糕的做法]( "涼糕的簡介 涼糕的做法")
- 涼糕的簡介涼糕的做法涼糕的簡介涼糕是北京夏令時節小吃。涼糕味美香甜沙軟，食之清爽可口。現在老舍茶館還有製作。色澤醬紫，還有解毒排膿、利水消腫、清熱去溼、健脾止瀉的功效。涼糕也是四川宜賓的一款特色小吃，其用純大米制作的涼糕與普通大米制作的糕點截然不同，口感上鮮...
- 23633
![鬆糕的簡介 鬆糕的做法]( "鬆糕的簡介 鬆糕的做法")
- 鬆糕的簡介鬆糕的做法鬆糕的簡介鬆糕是浙江溫州市漢族傳統名點，鬆軟香甜，美味可口，聞名中華。其以粳米為主要原料製成生坯，經蒸制而成的糕類製品。亦可用糯米粉做，將糖粉和入糯粉中，棲入鬆糕格內。到一半時，放人花生米碎與糖粉。然後再棲滿糯粉，蒸熟。鬆糕是溫州地區訂婚、結婚送...
- 18979
![栗子糕的簡介 栗子糕的做法]( "栗子糕的簡介 栗子糕的做法")
- 栗子糕的簡介栗子糕的做法栗子糕的簡介栗子糕是北京漢族特色糕類小吃。以栗子泥夾金糕片和澄沙餡而成。糕分5層，上中下為黃色栗子泥，呂間夾紅、褐兩色的金糕、澄沙。色澤豔麗，質地鬆軟細膩，香甜適口。它的做法是生栗子去皮蒸熟爛後搗成泥，並準備好京糕切的大片和澄沙餡，將200克...
- 8998
![奶油蛋糕如何隔夜儲存？奶油蛋糕沒開啟能放一晚嗎]( "奶油蛋糕如何隔夜儲存？奶油蛋糕沒開啟能放一晚嗎")
- 蛋糕屬於甜品的一種，不管是特殊的日子還是平時下午茶，都可以吃上一塊奶油蛋糕的，而且適當吃甜食還可以調節心情。不過奶油比較容易變質，如果是沒來得及吃完的話，一定要放在陰涼的地方，氣溫高的時候最好放冰箱裡面冷藏，下面，就快和本站一起了解奶油蛋糕的相關知識吧！本文目錄1、奶...
- 3946
![米糕的簡介 米糕的做法]( "米糕的簡介 米糕的做法")
- 米糕的簡介米糕的做法米糕的簡介中國稱米糕為年糕或粘糕。米糕是一種傳統小吃食品，是用黏性大的米或米粉來蒸成的糕，加工製作方便，耐貯藏，食用方法多樣，所以很受大眾歡迎。漢朝對米糕就有稻餅、餌、餈等多種稱呼。漢代的揚雄在《方言》一書中就已有糕的稱謂，魏晉南北朝時已流行...
- 12060
![金糕是什麼？金糕怎麼做？]( "金糕是什麼？金糕怎麼做？")
- 金糕是什麼？金糕怎麼做？金糕是什麼？金糕又名京糕、山楂糕，它以山楂為主料，佐以白砂糖、桂花精製而成。它除了切塊吃之外，還可撒上白糖，或與梨絲拌著吃，酸甜綿軟，味美可口。金糕始於清代，原叫山楂糕。在百多年前的一天，吃膩了山珍海味的慈禧太后，突然心血來潮點名要吃此物解饞，宮人急忙...
- 8079
![山楂糕怎麼做？山楂糕的做法]( "山楂糕怎麼做？山楂糕的做法")
- 山楂糕怎麼做？山楂糕的做法山楂糕的簡介山楂糕是一道流行於北方地區的漢族民間糕點，取山楂果汁，配以白糖、瓊脂，凍結成板。口感爽滑細膩，甜美冰涼可口，是一種很不錯的有藥用食品。其味甘冽微酸，具有消積，化滯、行瘀的食療價值。選擇新鮮無蟲害的大個山楂果實，剔除雜質用水洗淨陰乾...
- 15297
![用泡打粉做蛋糕的具體步驟？]( "用泡打粉做蛋糕的具體步驟？")
- 我們都知道做蛋糕用泡打粉是再好不過的選擇了，但是你知道該如何用泡打粉製作美味的蛋糕嗎？有關專家通過下面的內容詳細的為我們介紹了用泡打粉做蛋糕的具體步驟，想要學習的朋友就一起來看看吧。蛋糕最早源於西方，對於從未做過蛋糕的新手來說是非常複雜的一件事。蛋糕的材料主...
- 15941
![電飯煲做蛋糕可以用小麥粉嗎 電飯煲做蛋糕沒有打蛋器怎麼辦]( "電飯煲做蛋糕可以用小麥粉嗎 電飯煲做蛋糕沒有打蛋器怎麼辦")
- 電飯煲做蛋糕一般是可以放小麥粉的，這個影響不大，主要是如果電飯煲做蛋糕沒有打蛋器的話就需要人工手打，比較費勁，具體可以看看本站帶來的介紹吧！全文目錄1、電飯煲做蛋糕可以用小麥粉嗎2、電飯煲做蛋糕沒有打蛋器怎麼辦3、電飯煲做蛋糕要多久才熟電飯煲做蛋糕可以用小麥粉嗎...
- 9911
![年糕又稱年年糕 年糕的八種美味做法]( "年糕又稱年年糕 年糕的八種美味做法")
- 年糕是中華民族的傳統食物，屬於農曆新年的應時食品。年糕是用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕，在春節，我國很多地區都有講究吃年糕。那麼年糕怎麼做好吃呢？下面跟隨本站一起來看看吧。年糕怎麼做好吃？一、什錦年糕材料：洋蔥，捲心菜，胡蘿蔔做法步驟：1、洋蔥、捲心菜切塊，胡蘿蔔切條。2、...
- 22706
![甑糕是什麼？甑糕的做法]( "甑糕是什麼？甑糕的做法")
- 甑糕又名水晶龍鳳糕是陝西關中地區的漢族傳統糕類早點食品。以糯米、紅棗為原料，相間疊放，鋪三四層。用大、小火蒸熟。色澤鮮豔，紅白相間，粘甜味美。以糯米和紅棗為原料製成的一種甜糕。甑糕是什麼？甑糕的做法甑糕的簡介甑糕是關中地區的風味小吃。陶甑蒸出來的質量最好。甑糕...
- 25019
![怎麼打花糕]( "怎麼打花糕")
- 1、在盆中倒入適量的麵粉，然後倒入酵母粉，分次倒入適量的溫水，攪拌成絮狀，然後用手和成麵糰，蓋上保鮮膜醒發至兩倍大。2、將醒發好的麵粉取出來，揉搓排氣，儘量多揉搓幾下，然後用擀麵杖擀壓，這樣更加勁道，然後切成大小均勻的小劑子。3、取一個小劑子揉搓一下，切成兩塊，揉搓一下，然後搓...
- 5449
![蛋糕機做蛋糕的方法 蛋糕機的使用方法]( "蛋糕機做蛋糕的方法 蛋糕機的使用方法")
- 蛋糕機做蛋糕的方法蛋糕機的使用方法蛋糕機的使用方法準備材料：2個雞蛋，放入盆中，打泡，加入適量糖，煉乳小麥粉。根據個人口味。攪勻。1、將調溫旋鈕轉到最高溫度的位置，加熱燈亮起，等待，加熱燈熄滅，表示以到達烘培溫度。2、開啟蓋子，為防止粘，用刷子刷點色拉油。3、將調好的材料放入...
- 27951
![電飯煲做蛋糕要放泡打粉嗎 電飯煲做蛋糕要刷油嗎]( "電飯煲做蛋糕要放泡打粉嗎 電飯煲做蛋糕要刷油嗎")
- 現在很流行電飯煲做蛋糕，其實方法很簡單，沒有大家想象的那麼複雜。那麼，電飯煲做蛋糕要放泡打粉嗎？電飯煲做蛋糕要刷油嗎？一起來看看本站帶來的介紹吧！全文目錄1、電飯煲做蛋糕要放泡打粉嗎2、電飯煲做蛋糕要刷油嗎3、電飯煲做蛋糕的正確方法電飯煲做蛋糕要放泡打粉嗎電飯煲蛋...
- 23492
![切糕的做法 切糕的介紹]( "切糕的做法 切糕的介紹")
- 切糕的做法切糕的介紹切糕的介紹切糕名字的來源：切糕是一種新疆南疆維吾爾族人民採用傳統特色工藝，選用核桃仁、玉米飴、葡萄乾、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、棗等原料熬製而成的民族特色食品。因出售時一般用刀從大塊瑪仁糖切下小塊，因此又被稱作切糕。切糕的營養成分：比...
- 25462
![缽仔糕怎麼做？缽仔糕的簡介-缽仔糕的做法]( "缽仔糕怎麼做？缽仔糕的簡介-缽仔糕的做法")
- 缽仔糕是從香港流行起來的一種小甜點，是臺灣和廣東特色傳統小吃，是一種深受年輕人和小朋友喜愛的甜品，做出來的成品糕體晶瑩雪白，表層油潤光潔、細膩嫩滑，質爽軟體而潤滑、味甜洌而清香。缽仔糕的簡介-缽仔糕的做法缽仔糕的簡介傳統的缽仔糕為廣東小吃之一，首創於廣東省台山縣，...
- 4788
![淡奶油怎麼打發做蛋糕裱花]( "淡奶油怎麼打發做蛋糕裱花")
- 1、打蛋盆需保持乾淨，無水無油。淡奶油中加入細砂糖後，用電動打蛋器低速打發。2、提起打蛋頭，滴落的淡奶油能在表面保持3-5秒且表面略有紋路。3、繼續低速打發，攪拌時會感覺阻力變大，淡奶油紋路變得很明顯。提起打蛋頭後，奶油呈短小直立的尖角。動物奶油，也叫淡奶油或稀奶油，是從...
- 10784
![油糕是什麼？油糕的做法]( "油糕是什麼？油糕的做法")
- 油糕是什麼？油糕的做法油糕是什麼？油糕又叫炸糕、年糕、棗糕，是晉陝甘寧一帶最具代表性的地方風味小吃之一。陝北油糕由黍科糜子、大棗精製而成，經植物油炸後，其味清香細膩、香甜可口。各賓館飯店均作為地方特色風味有售。當年中央紅軍勝利到達陝北，延安人民就是用油糕來款待紅...
- 18958
生活科普幫
