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有關羹湯的科普大全

玉米羹湯的家常做法
  • 玉米羹湯的家常做法

  • 玉米羹湯是營養價值豐富,對這樣的湯在喝的時候,在對身體各方面上有很好幫助,常喝玉米羹湯對提高身體免疫力效果非常不錯,不過在選擇這樣湯的時候,需要注意對它製作上要進行了解,使得在家裡也能夠製作出來,玉米羹湯的做法如何呢,它的製作也不是很複雜,下面就詳細介紹下。玉米羹湯的...
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冰糖木耳豆羹湯怎麼做?
  • 冰糖木耳豆羹湯怎麼做?

  • 木耳,是一種生長在木頭上的食用菌類,和蘑菇一樣都是菌類,但是木耳卻含有比蘑菇高好多倍的營養價值,常吃木耳對人的身體健康有極大好處。豆製品中含有極高的蛋白質和人們所需的維生素。那麼當木耳和豆羹結合時,會發生怎麼樣的碰撞呢?今天就來學一下這道冰糖木耳豆羹湯吧。木耳,別...
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牛肉羹湯的做法
  • 牛肉羹湯的做法

  • 牛肉是常見的肉類食品,很多人都比較喜歡吃牛肉,因為牛肉所富含的蛋白質含量很高,所以很受歡迎。而且牛肉的脂肪含量也很低,所以吃牛肉也不會有多大的脂肪,想減肥的人也可以放心使用,牛肉也有很多種做法,今天就為大家推薦一款牛肉羹湯的作法把。材料牛肉:500克;紅薯粉絲:100克;高湯...
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雞蛋羹怎麼做?雞蛋羹怎麼蒸更嫩滑?
  • 雞蛋羹怎麼做?雞蛋羹怎麼蒸更嫩滑?

  • 若在蒸制前加入調料,容易使蛋白質變性,蒸出的蛋羹也不鮮嫩。想要雞蛋羹更有營養,打蛋時還可用牛奶、雞湯等替換溫水。加一些配菜也是不錯的選擇,如炒好的肉末,海米、青菜末、香菇和蟹棒等。雞蛋羹怎麼做?雞蛋羹怎麼蒸更嫩滑?雞蛋羹怎麼蒸更嫩滑?1、水很關鍵打蛋時,要一邊攪拌一邊...
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山藥紅棗羹的做法-山藥紅棗羹的功效
  • 山藥紅棗羹的做法-山藥紅棗羹的功效

  • 大棗含有大量的糖類物質,主要為葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖組成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;並含有大量的維生素C、核黃素、硫胺素、胡蘿蔔素、尼克酸等多種維生素,具有較強的補養作用,能提高人體免疫功能,增強抗病能力。山藥紅棗羹的做法-山藥紅棗羹的...
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夏天多飲湯羹 生津開胃
  • 夏天多飲湯羹 生津開胃

  • 牛奶:很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”,引起煩躁。其實,夏飲牛奶不僅不會“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫就認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達70%左右的水分,還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶...
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閉門羹的來歷 唐朝一美女送“羹”婉言拒客
  • 閉門羹的來歷 唐朝一美女送“羹”婉言拒客

  • 閉門羹是什麼意思?拒絕客人進門叫做讓客人吃閉門羹。“閉門羹”是什麼樣的“羹”呢?閉門羹語出唐·馮贄《雲仙雜記》卷一:“下列不相見,以閉門羹待之。”相傳在唐代,宣城女子史夙長得如花似玉,琴、棋、書、畫樣樣精通,於是很多年輕的男子,便慕名紛紛來拜訪她,希望與她成為朋友,但是...
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怎樣蒸雞蛋羹更鮮嫩?蒸雞蛋羹的做法
  • 怎樣蒸雞蛋羹更鮮嫩?蒸雞蛋羹的做法

  • 雞蛋羹味道鮮美,老少皆宜。但是怎樣蒸雞蛋羹才能不老不硬,表面不粗糙呢?下面本站就教大家做出美味鮮嫩的雞蛋羹。怎樣蒸雞蛋羹更鮮嫩?蒸雞蛋羹的做法雞蛋羹幾乎是家裡必做的一道菜,體虛牙口不好的老人、病後恢復中的家人、剛斷奶的幼兒,都可以吃這個來補充營養。但弄不好蒸出來...
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冬季養生用湯品 三絲魚肚羹就不錯
  • 冬季養生用湯品 三絲魚肚羹就不錯

  • 冬季養生用湯品三絲魚肚羹就不錯在冬季養生中,很多的朋友們會用各種食材做出美味享受一下,因為冬季進補我們可以放開自己的胃口好好過把美食癮,那麼大家吃過三絲魚肚羹嗎?這款美食可是最適宜季養生養生喝的湯品。要知道魚肚不僅僅是我們餐桌上的佳餚,而且還對我們的身體有相...
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紅豆湯圓羹的做法及好處是什麼?
  • 紅豆湯圓羹的做法及好處是什麼?

  • 紅豆又名相思豆,它是非常有營養價值的,特別是對於女性朋友來說更是有利,紅豆具有非常好的補血效果,也具有豆類相同的消水腫的效果,湯圓也具有很多營養,跟紅豆搭配成紅豆湯圓羹不僅味道很好,而且聚營養於一身,那麼紅豆湯圓羹怎麼做呢,還有到底哪些功效呢?湯圓紅豆羹的做法1.紅豆提前...
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芝麻羹怎麼做?芝麻羹的做法
  • 芝麻羹怎麼做?芝麻羹的做法

  • 將核桃仁、黑芝麻分別洗淨,研成粉末,可以加一點其他的配料,但是核桃不能與野雞肉一起食用,肺炎、支氣管擴張等患者不易食之,核桃不宜與酒同食。將牛奶、豆漿、白糖同入大碗。芝麻羹怎麼做?芝麻羹的做法芝麻羹怎麼做材料準備:核桃200克,黑芝麻20克,雞蛋65克,牛奶200克,豆漿20克,白砂糖...
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豌豆蓉蛋羹的做法-豌豆蓉蛋羹怎麼做?
  • 豌豆蓉蛋羹的做法-豌豆蓉蛋羹怎麼做?

  • 將全部買回來的固體材料清洗乾淨。將少量的蔥、蒜切末。雞蛋加少量鹽打散,加入250—300ml雞湯攪勻。分裝入三個杯子中,封保鮮膜上籠,小火蒸15-20分鐘,蒸成蛋羹,鍋上火,加少許葡萄籽油,爆香蔥蒜末。加入豌豆炒制2、3分鐘,將豌豆撥到一邊,在另一邊用多餘的油將麵粉炒出香味、微...
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紅豆羹怎麼做才好吃 紅豆羹的做法大全
  • 紅豆羹怎麼做才好吃 紅豆羹的做法大全

  • 紅豆有很多功效,性屬良,夏天吃能降火,還有美容祛溼等功效,但是紅豆卻不易煮爛,需要高溫反覆的熬製,那麼紅豆一般有哪些做法呢?焦香薏米紅豆羹的做法材料:薏米50克,紅豆50克,紅棗4顆,紅糖20克1、準備食材:薏米,紅豆,紅棗,紅糖2、紅豆和薏米挑出壞的,清洗乾淨3、選一隻鍋壁較厚的鍋,中小火翻...
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5款美味湯羹幫助熬夜女性排毒養顏
  • 5款美味湯羹幫助熬夜女性排毒養顏

  • 現代生活中許許多多的女性成了“夜貓子”一族。其實,女性熬夜對身體的傷害很大,儘可能不要過多熬夜。但是,女性在不得不熬夜之時,適當地在熬夜之後食用一些平調陰陽、排毒祛濁的食物,對於養生尤其是養顏方面大有益處。以下五道湯羹,對於女人熬夜後養生駐顏,都有著極好的功效。百...
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羊羹的簡介 羊羹的做法
  • 羊羹的簡介 羊羹的做法

  • 羊羹的簡介羊羹的做法羊羹的簡介最早的羊羹是用羊肉來熬製的羹,冷卻成凍以佐餐。其後隨禪宗傳至日本,由於僧人不食肉,於是便用紅豆與麵粉或者葛粉混合後蒸制,故羊羹在日本慢慢演化成為一種以豆類製成的果凍狀食品。其後隨著茶道的發展,羊羹逐漸成為一道著名的茶點。起源自中國...
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女性熬夜吃什麼好?5款湯羹助你排毒養顏
  • 女性熬夜吃什麼好?5款湯羹助你排毒養顏

  • 女性熬夜吃什麼好?5款湯羹助你排毒養顏女性在不得不熬夜之時,適當地在熬夜之後食用一些平調陰陽、排毒祛濁的食物,對於養生尤其是養顏方面大有益處。以下五道湯羹,對於女人熬夜後養生駐顏,都有著極好的功效。百合蓮子粥用鮮百合50克或者百合幹研成的粉30克,與少量的粳米煮粥,適...
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雞蛋羹的做法
  • 雞蛋羹的做法

  • 1、準備好適量新鮮的雞蛋,一般雞蛋羹準備四個就可以了。2、接著以1:1的比例加入與雞蛋同量的水,在加入兩克的鹽進行充分的攪拌。3、把雞蛋打散,打均勻,如果喜歡吃嫩的雞蛋羹就多加一點水。4、接著將打均勻的雞蛋過濾細紗網,過濾掉蛋液中的絮狀物。如果不過濾掉蛋液中的絮狀物,...
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關於湯羹的三種家常做法
  • 關於湯羹的三種家常做法

  • 湯羹是我們很多家庭都會做的,因為湯羹很美味,而且食材呦很方便,我們出去吃還會時常點一些湯羹來吃,那麼你們知道多少湯羹的做法呢?小編很想給你們提供很多很多,可是我們能講的有限,下面我們就一起裡看看小編給你們介紹的三種湯羹的家常做法!一、清湯豆腐羹材料用料南豆腐2塊,豆苗5...
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年羹堯怎麼死的?年羹堯為什麼被殺?
  • 年羹堯怎麼死的?年羹堯為什麼被殺?

  • 年羹堯怎麼死的?年羹堯為什麼被殺?雍正為何派李衛殺年羹堯?年羹堯身為一代名將,平定邊疆,在清朝時期一度權傾朝野,尤其在雍正年間更是達到了可以左右皇上決策的地步,極度受到賞識與提拔。如此一代名將功臣為何最終會落得家破人亡的結局,他又是怎麼死的呢?據悉,年羹堯得寵後,變得得意...
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你會做雞蛋羹麼?雞蛋羹的做法
  • 你會做雞蛋羹麼?雞蛋羹的做法

  • 你會做雞蛋羹麼?雞蛋羹的做法雞蛋羹的做法雞蛋中的蛋白質在60℃至70℃時會凝固,蒸的時候如果火旺汽猛,蛋液外層溫度會迅速升高,導致內外溫差太大,裡面蛋液凝固時,外層脫水成蜂窩狀。因此,做好雞蛋羹要掌握三點:1、溫度:用溫水攪蛋液,開鍋後用中火蒸。2、時間:開鍋後再蒸8分鐘。3、比...
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雞蛋羹怎麼做?雞蛋羹的做法與竅門
  • 雞蛋羹怎麼做?雞蛋羹的做法與竅門

  • 雞蛋羹怎麼做?雞蛋羹的做法與竅門雞蛋羹的做法新鮮雞蛋一個。磕入碗中,用打蛋器調散,加入很少量鹽調勻,這時的蛋液會比之前稀、黃。加水,最好是溫水。冷水不太好,熱水就更不行了,以衝進去就成蛋花了。水的量很重要,太少會覺得蛋羹比較密實比較老,太少蛋羹成形會比較困難,口感也水水...
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蒸雞蛋羹的做法-做蒸雞蛋羹的技巧
  • 蒸雞蛋羹的做法-做蒸雞蛋羹的技巧

  • 雞蛋的營養成分相當豐富。它含有蛋白質、脂肪、維生素及無機鹽、酵素等。這些營養素對人體的生長髮育、健康長壽都有很大的作用。雞蛋的眾多吃法中,有一道菜叫蒸雞蛋羹,雞蛋羹成菜色澤乳黃,鬆軟滑嫩,清香滑口。蒸雞蛋羹的做法-做蒸雞蛋羹的技巧蒸雞蛋羹的做法雞蛋的營養成分...
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蓮子羹怎麼做
  • 蓮子羹怎麼做

  • 蓮子羹的做法:1、準備材料:銀耳1朵、蓮子適量、枸杞適量、冰糖2大塊。2、將銀耳泡軟。3、把浸泡好的銀耳捏碎。4、將捏碎的銀耳、蓮子、枸杞、冰糖放入燉盅,加適量清水。5、燉盅放入蒸汽烤箱。6、選擇蒸汽功能,設定溫度為100度,調節時間為60分鐘即可。...
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蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹的技巧
  • 蒸雞蛋羹的做法 蒸雞蛋羹的技巧

  • 蒸雞蛋羹的做法蒸雞蛋羹的技巧蒸雞蛋羹的做法材料:2個雞蛋、約5湯匙(75ml)涼開水、1/2茶匙(3克)鹽、十五粒蝦米、五粒乾貝、2克火腿盯、2克鹹肉丁和1/4茶匙(1ml)香油。做法:1、將雞蛋敲入大碗中打散,加入蝦米、乾貝、火腿丁和鹹肉丁,直到蛋清和蛋黃均勻的混合在一起,不要有大塊的凝...
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夏天多飲湯羹生津開胃
  • 夏天多飲湯羹生津開胃

  • 牛奶:很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”,引起煩躁。其實,夏飲牛奶不僅不會“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫就認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達70%左右的水分,還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶...
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