![雞鴨血湯做法有哪些？]( "雞鴨血湯做法有哪些？")
- 雞鴨血可以成為生活當中的美味食材，但是你需要注意瞭解正確的烹煮方法，比如青菜鴨血湯或者是鄉村燉鴨血，以及用韭菜豆芽炒鴨血都是比較常見，但是卻是非常美味的食用方法。1、青菜鴨血湯。將鴨血洗淨後切成厚片，大約1公分厚。再把青菜洗淨切段。把鍋里加油預熱然後放入蔥末熗鍋...
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![春天多吃雞鴨肝可保肝養肝]( "春天多吃雞鴨肝可保肝養肝")
- 春天人的活動量開始加大，同時血液迴圈加快、營養消耗增加，這時調養好肝臟可增加抵抗力。朝陽醫院副院長沈雁英指出，春季是養肝的合適季節，要養肝可多吃雞肝、鴨血。除了避免過度勞累外，食療是非常重要的。專家提醒市民，以髒補肝雞為先，雞肝屬於甘溫食品，可補血、養肝、溫胃，是食補...
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![怎麼吃雞鴨鵝魚頭會導致中毒]( "怎麼吃雞鴨鵝魚頭會導致中毒")
- 現在很多人對禽畜的肉不太感興趣，卻對禽畜的頭十分鐘情。然而，廣州市食品安全卻指出，那些魚、禽類的頭雖然很好吃，且營養價值也較高，但害處也不少，大家多吃雞魚頭要小心中毒！雞越老，雞頭毒性越大俗話：十年的雞頭賽砒霜。意思是說，雞越老，雞頭毒性就越大。醫學專家分析，其原因是雞在啄...
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![雞鴨豬魚羊的這幾個部位千萬別吃 不然受罪的是自己]( "雞鴨豬魚羊的這幾個部位千萬別吃 不然受罪的是自己")
- 食品安全問題，讓我們吃什麼都不放心，各種新增劑時時危害著我們的健康。今天就來分享雞、鴨、豬、魚、羊這五種肉類哪些部位能不吃就不要吃，至於原因是為什麼？和本站一起來了解一下吧！說起我們生活中吃的肉，最常吃食的都是雞鴨魚羊豬之類，其含有的營養元素也能滿足人們的需求。在...
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![禽流感時吃雞鴨肉蛋要煮熟]( "禽流感時吃雞鴨肉蛋要煮熟")
- 針對禽流感事件，大家也不要過度恐慌，預防措施和往年衛生廳出臺的應對措施基本相似：比如儘量不在外面吃雞鴨鵝，包括雞蛋鴨蛋等；家裡烹飪這些食物時要煮熟煮透，寧願捨棄美味多煮一會；有老人小孩孕婦的要多加註意。禽流感時吃雞鴨肉蛋要煮熟禽流感時吃雞鴨肉蛋要煮熟針對禽流感事件...
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![如何選購肉類產品？雞鴨豬羊牛五大肉類選購技巧]( "如何選購肉類產品？雞鴨豬羊牛五大肉類選購技巧")
- 如何選購肉類產品？雞鴨豬羊牛五大肉類選購技巧一、雞肉1、購買生雞肉時要注意雞肉的外觀、色澤、質感。新鮮、衛生的雞肉塊大小相差不多，白裡透紅，有亮度，手感光滑。如果雞肉注過水，肉質會顯得特別有彈性，皮上有紅色針點，周圍呈烏黑色。用手指在雞的皮層下一掐，會明顯感到打滑。...
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![鹹鴨蛋比鴨蛋好 不宜吃鹹鴨蛋的人]( "鹹鴨蛋比鴨蛋好 不宜吃鹹鴨蛋的人")
- 作為一種醃製食物，鹹鴨蛋其色、香、味均極誘人，無論是佐餐，還是下酒，都是很美味的，尤其是流油的鴨蛋黃，讓人看著都流口水。鹹鴨蛋的常見是吃法是搭配綠豆粥一起作為早餐。那麼鹹鴨蛋有什麼營養，吃鹹鴨蛋好不好呢？吃鹹鴨蛋要注意什麼？下面和本站一起了解一下吧！鹹鴨蛋，中國特色菜餚。...
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![如何辨別注水雞鴨肉？注水雞鴨肉的鑑別方法]( "如何辨別注水雞鴨肉？注水雞鴨肉的鑑別方法")
- 現在買雞鴨早已不是一件難事，但有時也會受騙買到注水雞鴨。那怎樣才能識別注水雞鴨呢？現在我們就教您六種識別注水雞鴨的方法。如何辨別注水雞鴨肉？注水雞鴨肉的鑑別方法如何辨別注水雞鴨肉？1、拍雞肉：注水的雞鴨肉特別有彈性。你如果一拍的話，就會有卟卟的聲音。2、看翅膀：扳起...
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![健身時候如何吃雞蛋 雞蛋鴨蛋哪個營養價值更高]( "健身時候如何吃雞蛋 雞蛋鴨蛋哪個營養價值更高")
- 很多朋友喜歡健身，對飲食的要求很是苛刻。大家都知道，健身需要補充蛋白質，所以雞蛋是作為健身者的必備的健身食物。有些健身者，喜歡生吃雞蛋。這是正確的嗎？健身者是生吃雞蛋好，還是吃熟雞蛋好呢？雞蛋和鴨蛋哪個更好呢？和本站一起來看看吧。1、健身吃生雞蛋還是熟雞蛋之所以會有...
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![雞蛋、鴨蛋和鵪鶉蛋三種蛋養顏效果特好]( "雞蛋、鴨蛋和鵪鶉蛋三種蛋養顏效果特好")
- 食物中有許多食品對女性養顏頗有功效，尤其是蛋類，滋陰養顏效果更為突出。雞蛋雞蛋中所含的營養物質相當豐富。含蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B1、維生素B2、鈣、鐵、維生素D等。雞蛋黃中含有一定量的磷脂，進入人體中的磷脂所分離出來的膽鹼，具有防止面板衰老，使面板光滑美豔...
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![鴨蛋和雞蛋的營養哪個高呢]( "鴨蛋和雞蛋的營養哪個高呢")
- 從綜合上來看，鴨蛋的營養價值稍高於雞蛋，但是因為鴨蛋的口味不如雞蛋好，另外產量也明顯低於雞蛋，因此在做菜的豐富性上看，鴨蛋明顯低於雞蛋，一般鴨蛋都會以醃製的形式出現。另外鴨蛋的蛋黃要明顯大於雞蛋，應該說鴨蛋的某些營養是明顯高於雞蛋的，因此煮著吃也是不錯的。鴨蛋和雞蛋...
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![雞蛋和鴨蛋哪個營養價值最高]( "雞蛋和鴨蛋哪個營養價值最高")
- 對於雞蛋和鴨蛋，很多人的取捨不同，愛好也不同，有人喜歡雞蛋，有人更傾向於鴨蛋，但是很多人都有一個疑問，就是雞蛋和鴨蛋到底哪個營養價值更高？下面一起來看看吧。雞蛋和鴨蛋哪個營養價值最高雞蛋的營養價值雞蛋味甘，性平，有補中益氣、養陰健體及美膚等作用。《本草綱目》說：卵白，其氣...
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![哪些人不適合吃公麻鴨鴨肝？公麻鴨鴨肝的副作用]( "哪些人不適合吃公麻鴨鴨肝？公麻鴨鴨肝的副作用")
- 每一種食物對身體的改善作用都是不同的，如果我們在生活當中只吃一種食物難免會缺少一些新鮮感，而且也不利於健康，所以平時的日常飲食中也要花一些心思，下面一起看一下哪些人不適合吃公麻鴨鴨肝呢！副作用高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食。禁忌人群高膽固醇血癥、...
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![孕婦吃雞蛋好還是鴨蛋好的介紹]( "孕婦吃雞蛋好還是鴨蛋好的介紹")
- 孕婦是懷孕的婦女，是人類社會的一個身份，她們有共同的心理、生理特徵，以及消費需要。孕婦懷孕期是需要加強營養的特殊生理時期，因為胎兒生長髮育所需的所有營養素均來自母體，孕婦本身需要為分娩和分泌乳汁儲備營養素，所以，保證孕婦孕期營養狀況維持正常對於妊娠過程及胎兒、嬰兒...
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![雞鴨肉哪些部位營養 怎樣吃肉最健康？]( "雞鴨肉哪些部位營養 怎樣吃肉最健康？")
- 雞肉鴨肉的營養價值有哪些呢？雞鴨肉哪些部位營養呢？今天小編告訴你雞肉鴨肉的健康吃法。一、先看雞肉：和豬肉、牛肉相比，雞肉的蛋白質含量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉的蛋白質中富含人體全部必需的氨基酸，其含量與蛋、奶製品中的氨基酸譜式極為相近，易於被人體吸收利用，是優質的...
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![鴨蛋和雞蛋的營養成分]( "鴨蛋和雞蛋的營養成分")
- 鴨蛋和雞蛋都是很常見的，對他們的選擇，完全可以放心進行，它們含有的營養成分比較多，不過製作鴨蛋和雞蛋一定要有方法，否則會破壞它的營養元素，這點吃鴨蛋和雞蛋的時候要知道的，對鴨蛋和雞蛋的營養成分都有什麼呢，是很多人不清楚的，下面就詳細的介紹下。鴨蛋和雞蛋的營養：鴨蛋和雞蛋...
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![雞蛋與鴨蛋的營養哪個比較高]( "雞蛋與鴨蛋的營養哪個比較高")
- 在生活中，我們最常吃的就是雞蛋這種蛋類的，但是也會有鴨蛋這種蛋類。人們可能是出於習慣選擇吃雞蛋。這是不是意味著著雞蛋的營養就比較高呢。我們在選擇吃什麼蛋類的時候，還是要選擇吃營養比較高的蛋類。因此我們要比較一下雞蛋與鴨蛋的營養。通過對於蛋類的比較，來判斷吃哪...
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![雞鴨肉哪些部位營養？教你肉類的健康吃法]( "雞鴨肉哪些部位營養？教你肉類的健康吃法")
- 雞鴨肉哪些部位營養？教你肉類的健康吃法最近幾年鴨貨也風靡，麻辣鮮香的鴨脖、鴨翅、鴨爪、鴨腸、鴨肝吃得人們涕淚俱下，實在是佐餐佐酒的好伴侶。雞也好、鴨也好，禽類肉有什麼優勢呢？有沒有哪一部分肉營養價值最突出呢？一、先看雞肉：和豬肉、牛肉相比，雞肉的蛋白質含量較高，脂肪含...
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![吃白鴨鴨血上火嗎？白鴨鴨血的營養價值有哪些]( "吃白鴨鴨血上火嗎？白鴨鴨血的營養價值有哪些")
- 通過飲食調整能讓身體變得更加的健康，並且還能預防上火，白鴨鴨血是最常見的一種食物，很多人對他的作用和功效說法都是不一樣的，那麼吃白鴨鴨血會上火嗎？白鴨鴨血的營養價值.防止貧血鴨血(白鴨)富含微量元素鐵，有助於人體造血，有效預防缺鐵性貧血。吃白鴨鴨血上火嗎食用不會引起...
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![哪些人不適合吃母麻鴨鴨肝？母麻鴨鴨肝的副作用]( "哪些人不適合吃母麻鴨鴨肝？母麻鴨鴨肝的副作用")
- 飲食對身體的健康有很大的幫助，但是每一種食物因為營養價值和屬性不同，對身體產生的作用也是不一樣的，下面一起了解一下哪些人不適合吃母麻鴨鴨肝。副作用無副作用禁忌人群高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應少食經常能吃到美味的食物同時身體還能變得健康，是一件再幸...
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![哪些人不適合吃母麻鴨鴨肫？母麻鴨鴨肫的副作用]( "哪些人不適合吃母麻鴨鴨肫？母麻鴨鴨肫的副作用")
- 在平時雖然很多人都喜歡吃母麻鴨鴨肫，但是有的時候食用不當身體就會出現一些問題，希望我們平時在生活中一定要注意食物的選擇，下面一起看一下哪些人不適合吃母麻鴨鴨肫。副作用鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。鴨肉+板栗=中毒。鴨肉+鱉=引起腹瀉...
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![雞蛋和鴨蛋哪個更有營養！]( "雞蛋和鴨蛋哪個更有營養！")
- 不少朋友應該都會疑惑雞蛋和鴨蛋究竟哪個更有營養呢，挑選的時候難免會陷入深深的困惑中，其實雞蛋和鴨蛋同樣賦予著豐富的營養。首先，鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣的，每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質差不多都是45～70克，有時鴨蛋反而比雞蛋多些。其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋...
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![為什麼鴨頭可以吃雞頭不能吃]( "為什麼鴨頭可以吃雞頭不能吃")
- 雞頭可以吃，但不能多吃，因為雞在啄食的時候有很大的機會啄到金屬，其中很多是重金屬，這些金屬進入雞的體內之後大都聚集於雞頭，重金屬對人體健康有害。雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。我國是世界上最...
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![吃母麻鴨鴨血上火嗎？母麻鴨鴨血的營養價值有哪些]( "吃母麻鴨鴨血上火嗎？母麻鴨鴨血的營養價值有哪些")
- 食物不僅能讓我們身體變得更加的健康，並且還能對身體很好的調理，所以平時飲食最好能結合身體情況選擇，下面一起了解下吃母麻鴨鴨血會上火嗎？母麻鴨鴨血的營養價值防止貧血鴨血富含微量元素鐵，有助於人體造血，有效預防缺鐵性貧血吃母麻鴨鴨血上火嗎食用不會引起上火，鴨血被人們稱...
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![鴨胗和鴨肫的區別]( "鴨胗和鴨肫的區別")
- 鴨胗與鴨肫是在日常生活中其實二者並沒有區別，指的是同一種食物，也就是鴨胃。其口感也是比較好的，因此也一直受到消費者的喜愛。鴨肫即鴨胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C...
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生活科普幫
