為什麼鴨頭可以吃雞頭不能吃

雞頭可以吃，但不能多吃，因為雞在啄食的時候有很大的機會啄到金屬，其中很多是重金屬，這些金屬進入雞的體內之後大都聚集於雞頭，重金屬對人體健康有害。

雞是一種家禽，家雞源出於野生的原雞，其馴化歷史至少約4000年，但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。

我國是世界上最早馴養雞的國家，至少有四千多年的歷史。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。

中國家雞由野雞馴化而成，有許多優良品種，其中九斤黃和狼山雞十分有名。