![小妙招巧鑑地溝油 外出吃飯也放心]( "小妙招巧鑑地溝油 外出吃飯也放心")
- 小妙招巧鑑地溝油外出吃飯也放心現在的社會裡，外出吃飯已經成為很多朋友每天必做的事情，可能因為工作忙沒時間自己做飯，可能因為朋友同事聚會，也可能是因為和客戶應酬，不論原因是什麼，我們外出吃飯一定要當心，因為很可能你今天吃的就是那種讓人厭惡的地溝油。平日裡親友小聚，或隔...
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![美味臘肉的選購及鑑別技巧]( "美味臘肉的選購及鑑別技巧")
- 美味臘肉的選購及鑑別技巧臘肉是冬季大家喜愛的食物之一，特別是過年過節的時候，大家更會爭相購買，不過，大家想買到健康還美味的臘肉對於選購的技巧和鑑別的方法一定要好好學習，現在就和小編一起了解一下吧。1、臘肉的選購以及食用方法：鑑別，若臘肉色澤鮮明，肌肉呈鮮紅或暗紅色，脂...
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![工傷鑑定9級司法鑑定幾級]( "工傷鑑定9級司法鑑定幾級")
- 工傷鑑定9級司法鑑定也應該是9級，9級傷殘補助包括醫療費傷殘補助費、交通費、營養費、誤工費、護理費等等。工傷範圍是工傷認定的前提，一般由法律直接規定。各國及地區的工傷保險法律以及國際勞工公約對工傷範圍的規定主要採取以下幾種立法模式：概括式立法模式、列舉式立法...
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![如何鑑別汙染魚？鑑別汙染魚的方法與技巧]( "如何鑑別汙染魚？鑑別汙染魚的方法與技巧")
- 含有各種化學毒物的工業廢水大量排入江河湖海，使生活在這些水域裡的魚類發生中毒，多種化學毒物長期彙集在魚鰓、肌肉和脂肪裡，致使魚體帶毒。人如果吃了這些有毒的魚，也將會中毒，甚至致畸、致癌。如何鑑別汙染魚？鑑別汙染魚的方法與技巧鑑別汙染魚的方法與技巧：1、看魚鰓：鰓是魚...
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![煉乳的鑑別]( "煉乳的鑑別")
- 煉乳是一類濃縮的乳製品，一般以牛乳為原料。煉乳分甜煉乳和淡煉乳兩種。煉乳的質量可從色澤、氣味、滋味、組織狀態、品嚐等幾方面來鑑別。（一）色澤優質的煉乳色澤均勻一致，呈乳白色，稍帶微黃，有光澤。劣質煉乳色澤不純，多呈米黃色、淡肉色、褐色等，有的還有鈕釦狀凝塊產生。（二）氣...
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![珠寶首飾購買指南：如何購買珠寶首飾的鑑定選購技巧]( "珠寶首飾購買指南：如何購買珠寶首飾的鑑定選購技巧")
- 這是一個在忙碌中實現自我的年代，女人們需要高雅的東西來點綴自己；男人們需要提高讓人們欣賞自己的品位。鑽石是女人最好的朋友，也是男人最炫目的亮點，但如何購買既漂亮又合算的鑽飾呢？以下這些建議供您參考、借鑑：珠寶首飾購買指南：如何購買珠寶首飾的鑑定選購技巧1、算盤打好，...
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![如何鑑別味精的真假？味精的選購技巧]( "如何鑑別味精的真假？味精的選購技巧")
- 味精是調味料的一種，主要成分為穀氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜裡用的最多，也可用於湯和調味汁。如何鑑別味精的真假？味精的選購技巧面對不時出現的假冒產品，許多消費者提出疑問：市場上的味精、雞精究竟該如何選購呢？在此，本站提醒消費者在選購時應注意以下幾...
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![橄欖石如何鑑別？橄欖石的鑑別方法]( "橄欖石如何鑑別？橄欖石的鑑別方法")
- 橄欖石如何鑑別？橄欖石的鑑別方法橄欖石的鑑別方法外觀與橄攬石相似的有綠色碧璽、透輝石、錯石、玻璃等；用偏光性或雙影現象可與區玻璃及憶鋁榴石、合成尖晶石、塑料、螢石等區分；用折射率和雙摺率可與透輝石、翠綠鏗輝石、綠碧璽、金綠寶石、磷灰石等區分。與橄欖石光學常...
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![珠寶首飾購買指南：珠寶首飾的鑑定選購技巧]( "珠寶首飾購買指南：珠寶首飾的鑑定選購技巧")
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![燕窩真假鑑別技巧]( "燕窩真假鑑別技巧")
- 燕窩真假鑑別技巧燕窩真假鑑別技巧：首先要特別講一下血燕，之前可能有些消費者對血燕的成因有一些誤解，認為血燕是燕子做窩勞累後吐血而做成，其實不然。燕巢色的成因主要有三：一是金絲燕食用海邊藻類、深山昆蟲飛蟻等食物，故其唾液含礦物質較多，燕巢容易氧化成紅色;二是萬年巖壁...
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- 碧璽的鑑別方法-碧璽如何鑑別？碧璽如何鑑別？碧璽之所以能在市場上熱銷，主要是因其多彩絢麗的顏色，更在於同一塊碧璽可以呈現不同的色彩。但是因為碧璽價格相比水晶等其他寶石稍貴，所以在買碧璽時，人們也是十分的小心謹慎。碧璽的選購鑑別主要注意如下方面：（1）顏色碧璽以紅色和藍色...
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![黑髮晶的鑑別方法-黑髮晶如何鑑別？]( "黑髮晶的鑑別方法-黑髮晶如何鑑別？")
- 黑髮晶的鑑別方法-黑髮晶如何鑑別？黑髮晶如何鑑別？怎樣買到貨真價實的黑髮晶，這就需要我們對黑髮晶有很深的瞭解。一般的黑髮晶，其晶體都不是特別完美，水晶晶體混濁，就會影響發晶的美觀性，而極品黑髮晶也就是好的黑髮晶，其髮絲和水晶分明，完全沒有混濁、雲霧狀、冰裂。將這樣的黑...
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![如何鑑別鴨肉是否鮮嫩？鑑別鴨肉老嫩的技巧]( "如何鑑別鴨肉是否鮮嫩？鑑別鴨肉老嫩的技巧")
- 鴨子性涼，適合夏季食用，但鴨子有老嫩之分，老嫩鴨的吃法也不同，嫩鴨適宜用短時間加熱的爆、炒、炸烹調方法，老鴨適宜用文火長時間加熱的蒸、燉、燜烹調方法。所以在選購時必須鑑別鴨子的老嫩，方法是一看、二摸、三辨、四掂。如何鑑別鴨肉是否鮮嫩？鑑別鴨肉老嫩的技巧鑑別鴨肉老嫩...
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![如何鑑別月餅是否新鮮？月餅的挑選小技巧]( "如何鑑別月餅是否新鮮？月餅的挑選小技巧")
- 吃月餅賞月是中秋節的傳統活動。而在中秋節的前夕，選購月餅的時候，你是否為自己的健康留意了呢？千萬不要因為匆忙購買月餅而忽略了健康。如何鑑別月餅是否新鮮？月餅的挑選小技巧如何鑑別月餅是否新鮮？專家提醒，在購買月餅的時候首先要看品牌，選擇名牌名字號的月餅。其次要看商標...
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![怎樣鑑別有毒蘑菇？毒蘑菇的鑑別]( "怎樣鑑別有毒蘑菇？毒蘑菇的鑑別")
- 中國的毒蘑菇（毒菌）種類多，分佈廣泛，資源豐富。在廣大山區農村和鄉鎮，誤食毒蘑菇中毒的事例比較普遍，幾乎每年都有嚴重中毒致死的報告。曾經被作為多發性食物中毒的原因之一。怎樣鑑別有毒蘑菇？毒蘑菇的鑑別因此，長期以來鑑別毒蘑菇是人們十分關心的事。有關方面曾做了大量的科普...
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![選擇抽紙的六大技巧分享 從三方面鑑別抽紙質量的好壞]( "選擇抽紙的六大技巧分享 從三方面鑑別抽紙質量的好壞")
- 抽紙是我們生活中常用的紙品，大家通常在選擇抽紙的時候最先關注的是品牌，但是現在市面上越來越多假冒偽劣的產品讓人十分不放心。那麼我們該怎麼選抽紙呢?下面本站就來給大家介紹一些選擇抽紙的技巧以及抽紙質量鑑別方法。一、選擇抽紙的技巧1、看外包裝正規廠家生產出的合...
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![如何鑑別麵條的好壞？選購麵條的小技巧]( "如何鑑別麵條的好壞？選購麵條的小技巧")
- 麵條好不好吃到嘴裡就能分辨，但是等到吃到嘴裡才發現麵條不好就已經遲了。特別是對於北方來說，麵條是作為主食的，所以在選購的時候必須要慎重。但是，麵條要怎麼鑑別好壞？什麼樣的麵條才好？優質麵條鑑別方法有哪些？下面，本站就來教大家怎麼辨別麵條的好壞吧。如何鑑別麵條的好壞？選...
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![玉石的鑑別 如何選玉6個技巧]( "玉石的鑑別 如何選玉6個技巧")
- 佩戴玉的好處玉石富含人體所需的多種微量元素，經常佩戴和使用玉器對經絡血脈面板等都有好處。玉石的特殊分子結構能和人體細胞產生共振吸收，從而達到改善迴圈、剌激細胞再生、酶活性提高、生理功能恢復等保健作用。專家認為：[白玉]鎮靜，安神。[青玉]避邪惡，使人精力旺盛。[岫...
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![瑪瑙如何鑑別？瑪瑙的鑑別方法]( "瑪瑙如何鑑別？瑪瑙的鑑別方法")
- 瑪瑙如何鑑別？瑪瑙的鑑別方法瑪瑙如何鑑別？一、從大體上鑑別瑪瑙。人們對瑪瑙質量和經濟價值的評判，一般都是以肉眼識別作為主要手段，儘管現代科學技術發達，各種玉石鑑定儀器很多，但在交易過程中使用這些儀器一是很不方便，二是不能解決問題，原因很簡單，會受到環境的侷限，若判斷瑪瑙...
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![茶晶如何鑑別？茶晶的鑑別方法]( "茶晶如何鑑別？茶晶的鑑別方法")
- 茶晶如何鑑別？茶晶的鑑別方法茶晶如何鑑別？天然茶晶的形成是通過自然輻照，時間久或強度大了，就成了深茶色甚至黑色的水晶，目前市場上很多的水晶基本上都是通過輻照加色，也有可能變成上述的顏色，所以說茶晶，在這點上幾乎無法辯論它的真偽，但我以自己的經驗告訴朋友們，這種天然深茶色...
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![如何鑑別漂白梨？漂白梨的鑑別方法]( "如何鑑別漂白梨？漂白梨的鑑別方法")
- 梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素。梨還是治療疾病的良藥，民間常用冰糖蒸梨治療喘咳，梨膏糖更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用，所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。此外，梨皮和梨葉、花、根也均可入藥，有潤肺、消...
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![“有毒”食物巧鑑別 5招降低食物的致癌風險]( "“有毒”食物巧鑑別 5招降低食物的致癌風險")
- 一些加工醬肉、滷菜過量使用或者誤用過量亞硝酸鹽可以引發的食物中毒與死亡。除本身的毒性外，亞硝酸鹽與蛋白質分解產物在酸性條件下發生反應，易產生亞硝胺類致癌物，具有間接的致癌效果，特別是對胃癌來說，是一個重要的致癌因素。那麼，怎樣才能遠離致癌因素呢？這裡就人們日常關心...
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![洋酒的喝法-洋酒鑑別的技巧]( "洋酒的喝法-洋酒鑑別的技巧")
- 威士忌以麥芽和穀類為原料，單純的糧谷威士忌一般不能市售，只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌（bourbonwhisky）則主要以玉米為原料（玉米佔51-75%）。洋酒的喝法-洋酒鑑別的技巧洋酒的喝法紅葡萄酒室溫18~20℃，開瓶後，得等待15~30分鐘之醒酒時間，方斟酒才會圓...
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![教你鑑賞黃楊木雕的技巧]( "教你鑑賞黃楊木雕的技巧")
- 教你鑑賞黃楊木雕的技巧教你鑑賞黃楊木雕的技巧紋理細膩，質地堅韌，直徑20釐米的根材，要生長500年。黃楊木雕是以黃楊木雕刻材料而得名的。黃楊木紋理細膩，質地堅韌，適於雕刻高檔工藝品。黃楊木是一種珍貴的常綠灌木，生長在高山峻嶺和懸崖陡壁之間，黃楊木樹種成材時間長，且資源日...
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![如何鑑別大蒜的質量？挑選大蒜的技巧]( "如何鑑別大蒜的質量？挑選大蒜的技巧")
- 大蒜是廚房中必備的調味品之一，不僅可以烹調出美味的菜餚，還含有豐富的營養成分，大蒜中含有17種氨基酸，其中賴氨酸、亮氨酸、纈氨酸的含量較高，蛋氨酸的含量較低，白皮蒜的必需氨基酸含量低於紫皮蒜，但氨基酸總量百分比略高於紫皮蒜。大蒜中礦物元素含量以磷為最高，其次為鎂、鈣、...
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生活科普幫
