![炒菜時鍋裡著火怎麼辦？炒鍋起火的錯誤與正確滅火方法]( "炒菜時鍋裡著火怎麼辦？炒鍋起火的錯誤與正確滅火方法")
- 炒鍋為什麼會起火？鍋內的溫度太高。達到了油的燃點。攪動鍋後油花濺出就容易著火。那麼，油鍋著火了該如何正確滅火呢？炒菜時鍋裡著火怎麼辦？炒鍋起火的錯誤與正確滅火方法油鍋著火的錯誤滅火方法：生活中比較常見的是炒菜的時候油鍋起火，尤其是加了酒後拋鍋，一不小心就會著火了。...
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![空氣炸鍋裡的紙叫什麼]( "空氣炸鍋裡的紙叫什麼")
- 耐高溫的錫紙或吸油紙。墊錫紙或吸油紙可以使食材受熱更加均勻，鎖住食物水分，防止被烤焦，同時還可以防止炸鍋鍋壁和食籃底部粘上食物和醬料，方便使用後清理。空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食...
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![三下鍋裡面都有什麼]( "三下鍋裡面都有什麼")
- 1、湘西三下鍋裡有肥腸、豬肚、牛肚、羊肚、豬蹄或豬頭肉等。湘西三下鍋是湖南知名美食。它是由三種主料做成的，多為肥腸、豬肚、牛肚、羊肚、豬蹄或豬頭肉等選其中二、三樣或多樣經過本地的土廚師特殊加工成一鍋煮，三下鍋的吃法也有幹鍋與湯鍋之分，幹鍋無湯，麻辣味重。2、彭...
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![羌族鍋莊與藏族鍋莊的區別在哪裡]( "羌族鍋莊與藏族鍋莊的區別在哪裡")
- “羌寨鍋莊”，即沙朗，也是一種“鍋莊”舞蹈，是羌族人祭祀時必跳，後經發展，這種祭祀舞蹈被慢慢取消，但每逢羌族人節日的時候人們還是會跳起“羌寨鍋莊”這種舞蹈，然後邊吃邊舞。以慶祝重要的節日。隨後這種形式被用於羌人招待重要的賓客。羌族鍋莊屬於集體性舞蹈，由能歌善舞者領頭...
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![掛麵什麼時候下鍋 掛麵下鍋最佳時間]( "掛麵什麼時候下鍋 掛麵下鍋最佳時間")
- 在我國的北方，大部分人都是吃掛麵。掛麵味道爽滑，營養豐富。那麼掛麵怎麼做好吃？掛麵什麼時候下鍋？接下來和本站小編一起看看掛麵的做法！掛麵是涼水下還是熱水下熱水！冷水的話,容易煮粘了,面就不筋道了;另外,面冷水下的話,很多澱粉就泡散在水裡了。吃掛麵的好處1、掛麵易消化吸...
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![孕婦可以在家裡吃火鍋嗎]( "孕婦可以在家裡吃火鍋嗎")
- 一到冬天，人們就喜歡在家裡吃火鍋。一群人圍在坐上，吃著熱熱的火鍋既能暖身又能讓親人之間更加親近。有的家庭裡有孕婦，打火鍋的時候常常不能吃。因為很多人都認為，孕婦懷孕期間的飲食是要十分注意的。那麼，孕婦可以在家裡吃火鍋嗎？下面就為大家詳細的解答一下吧。吃火鍋多是涮...
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![打包盒可以放鍋裡蒸嗎]( "打包盒可以放鍋裡蒸嗎")
- 要根據打包盒的材質進行判斷。打包盒若是塑料製品，要看打包盒上是否標有PP材質，由於PP材質可耐167度的高溫，因此可以放入鍋中蒸熱。若是其他塑料材質，放入鍋中蒸熱會分解出有害物質，不能放入鍋中。若是紙質打包盒，由於紙質材質不耐熱，若是放入鍋蒸，會使其融化，因此也不建議放入鍋...
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![保鮮膜可以放鍋裡蒸嗎]( "保鮮膜可以放鍋裡蒸嗎")
- 不建議將保鮮膜放入鍋裡蒸。保鮮膜是一種塑料包裝製品，通常以乙烯為母料通過聚合反應製成，保鮮膜可分為三大類：第一種是聚乙烯，簡稱PE；第二種是聚氯乙烯，簡稱PVC；第三種是聚偏二氯乙烯，簡稱PVDC。像PE保鮮膜、PVC保鮮膜是不耐高溫的，如果放鍋裡蒸話，會產生有毒的物質，所以不能放鍋裡...
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![空氣炸鍋裡放水會爆炸嗎]( "空氣炸鍋裡放水會爆炸嗎")
- 空氣炸鍋裡放水不會爆炸。空氣炸鍋是可以烹煮食物的電器，炸鍋相當於一個容器，可以盛放食物和水分，通電時，主機上的加熱裝置和風機會開始執行，將炸鍋上的食物烹製成熟，所以空氣炸鍋裡放水，並不會致使空氣炸鍋爆炸。空氣炸鍋，是一種可以用空氣來進行“油炸”的機器，主要是利用空氣替...
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![空氣炸鍋裡放的是什麼紙]( "空氣炸鍋裡放的是什麼紙")
- 空氣炸鍋裡面墊的紙是錫紙。錫紙本身的熔點很高，即使在空氣炸鍋的高溫下，也不用擔心錫紙被點燃。空氣炸鍋裡用別的紙是無法耐高溫的，所以空氣炸鍋裡面墊的紙是錫紙。錫紙可以使食材受熱更加均勻，從而鎖住食物水分，以防止食物被烤焦。而且錫紙特別容易清理，不會附著在鍋底。空氣...
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![鍋包肉是哪裡的菜系]( "鍋包肉是哪裡的菜系")
- 鍋包肉是東北地區的名菜，原名鍋爆肉，為光緒時期哈爾濱道臺府府尹杜學贏廚師鄭興文創造，原本是為了適應外賓口味而將焦燒肉條改成了一道酸甜口味的菜餚。清朝覆滅以後，道臺府裡的菜都成了禁菜、私菜，其中就包括鍋包肉。日軍侵華後，一些一些美食菜譜逐漸外流，鍋包肉也因此流傳，後來...
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![地鍋雞哪裡最正宗]( "地鍋雞哪裡最正宗")
- 徐州的地鍋雞最正宗。徐州地鍋雞是一道具有悠久歷史的傳統名菜，其口感獨特，選用雞肉、八角、麵粉等食材製作而成。徐州地鍋雞的做法比較繁瑣，但製作出來的口感鮮香可口，具有一定的歷史和文化背景。地鍋雞，是發源於蘇北、魯南、豫東、皖北等地的漢族名菜，以雞、八角、麵粉等製作...
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![空氣炸鍋裡放錫紙有什麼作用？空氣炸鍋翻面的時候需要暫停嗎？]( "空氣炸鍋裡放錫紙有什麼作用？空氣炸鍋翻面的時候需要暫停嗎？")
- 空氣炸鍋是生活中比較常見的一種小家電，它可以起到很不錯的烹飪作用，很多人都會用空氣炸鍋做好吃的。使用空氣炸鍋的時候，一般都會在裡面放一層錫紙，這樣更方便清洗。錫紙有啞光面和光面，通常啞光面接觸食物。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、空氣炸鍋裡放錫紙有...
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![鍋裡有油能直接放水嗎]( "鍋裡有油能直接放水嗎")
- 鍋裡有油不能直接放水。因為在油燒熱的情況下加水會出現爆沸的現象，鍋內的油會飛濺出來，很可能會導致燙傷。平時炒菜往鍋內加水前，可以先放入一些蔬菜稀釋油，之後再加水就不會導致鍋內的油大量濺出。...
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![火鍋裡面的黃喉是哪個部位]( "火鍋裡面的黃喉是哪個部位")
- 黃喉是動物的大動脈。黃喉的主要成分是平滑肌、蛋白質等，營養價值比較高，食用後有能補血益氣，提高自身免疫力等功效，且黃喉在火鍋中燙煮後口感爽脆，是很多人在吃火鍋時的必點菜品之一，很多人聽到黃喉這個名字，就以為是動物的喉管。但其實黃喉是動物通心室出來的大動脈血管，有左心...
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![板栗可以放在高壓鍋裡煮嗎]( "板栗可以放在高壓鍋裡煮嗎")
- 可以。板栗中富含澱粉，外面有一層木質外殼，且單個板栗的個頭不大，比較容易煮熟，高壓鍋煮板栗，上汽之後6-10分鐘就可以關火了（板栗多就要煮久一點），加上前後加熱還有等放氣的時間，大約需要15-20分鐘。...
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![空氣炸鍋裡用的什麼紙]( "空氣炸鍋裡用的什麼紙")
- 空氣炸鍋裡放的是錫紙。錫紙可以使食材受熱更加均勻，從而鎖住食物水分，以防止食物被烤焦。而且錫紙特別容易清理，不會附著在鍋底。空氣炸鍋使用前要進行預熱，防止食物有異味或半生不熟，從而影響食物口感。一種塗上或貼以像銀的膜狀金屬紙，多為銀白色，金屬成分其實是鋁，而非錫。鋁...
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![玻璃飯盒可以放鍋裡蒸嗎]( "玻璃飯盒可以放鍋裡蒸嗎")
- 玻璃飯盒不建議放在鍋中蒸制消毒，蒸鍋的壓力容易和玻璃產生壓力反應，玻璃飯盒很容易產生裂紋，甚至是碎裂。一般玻璃碗屬於鋼化玻璃，鋼化玻璃屬於安全玻璃。鋼化玻璃其實是一種預應力玻璃，為提高玻璃的強度，通常使用化學或物理的方法，在玻璃表面形成壓應力，玻璃承受外力時首先抵消...
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![一次性碗可以放蒸鍋裡嗎]( "一次性碗可以放蒸鍋裡嗎")
- 一次性塑料碗是否可以放到鍋裡蒸東西，要看該塑料碗的型別，如果該塑料碗標示了可加熱的說明，那就可以放到鍋里加熱蒸東西。用塑料製成的一次性餐盒主要有PP聚丙烯和PS聚苯乙烯兩種，均無毒牲，無味無嗅，PP較柔軟，一般PP使用溫度是-6度至+120度，所以特別適合盛裝熱飯熱菜，可在微波爐裡...
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![螃蟹蒸熟了可以放在鍋裡悶嗎？蒸螃蟹是冷水下鍋還是熱水下鍋]( "螃蟹蒸熟了可以放在鍋裡悶嗎？蒸螃蟹是冷水下鍋還是熱水下鍋")
- 螃蟹的吃法比較多，清蒸就是其中最常見的一種做法，很多人都會蒸螃蟹吃。蒸螃蟹的方式有很多，一般可以用蒸鍋蒸，也可以用高壓鍋蒸等，除了這些還可以用蒸蛋器蒸，操作是一樣的，蒸15-20分鐘就可以熟了。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、螃蟹蒸熟了可以放在鍋裡悶嗎？2、蒸...
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![冰淇淋火鍋什麼時候有 冰淇淋火鍋什麼時候吃好]( "冰淇淋火鍋什麼時候有 冰淇淋火鍋什麼時候吃好")
- 冰淇淋火鍋很多人肯定沒吃過，也會它很好奇，冰淇淋和火鍋是兩種不同的食物，怎麼結合到一起呢，那麼冰淇淋火鍋怎麼吃？冰淇淋火鍋什麼時候有？下面就跟本站一起具體看看冰淇淋火鍋什麼時候吃好等相關知識。冰淇淋火鍋怎麼吃吃冰淇淋火鍋前，服務小姐會給每人面前擺上了一套餐具，有刀、...
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![玻璃盤子能不能放在鍋裡蒸]( "玻璃盤子能不能放在鍋裡蒸")
- 視情況而定。若是普通玻璃製作而成的盤子，不能放在鍋裡蒸，因為普通玻璃材料不耐高溫。若是使用耐高溫玻璃製作的盤子，可以放在鍋裡面進行加熱，但溫度不要過高，並且加熱的時間不能太長，因為溫度過高或者時間過長都會對盤子造成一定的損傷。一般玻璃盤子屬於鋼化玻璃，鋼化玻璃屬於...
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![怎麼在家裡做冰淇淋火鍋？]( "怎麼在家裡做冰淇淋火鍋？")
- 怎麼在家裡做冰淇淋火鍋？怎麼在家裡做冰淇淋火鍋？現在流行一種冰激凌火鍋，吃冰激凌火鍋的時候，一般是用釵子把冰淇淋放在火鍋裡涮一下。如果你也是位美食家，不妨試試品嚐一下這種冰淇淋的新吃法。不過，冰激凌火鍋怎麼做呢？今天就給大家介紹冰激凌火鍋的做法。1、主料：優質巧克力...
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![黑老鍋冰窟在哪裡]( "黑老鍋冰窟在哪裡")
- 黑老鍋，位於甘肅慶陽市西峰區顯聖鄉毛寺村。峽谷幽長、怪石突兀、巖壁陡峭，黑裡透紅、紅中夾黃。經過泉水沖刷後其狀酷似燒飯的鐵鍋，故此得名。黑老鍋石峽長約千米，裡面隱藏著一座巨大的冰窟，冰窟由砂石層、黃土層和山泉水在冬天滴水成冰，形成了冰洞和形態各異的冰景奇觀。...
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生活科普幫
