![炒鍋使用方法及選購須知 不鏽鋼鍋不宜長時間盛鹽]( "炒鍋使用方法及選購須知 不鏽鋼鍋不宜長時間盛鹽")
- 一口好的炒鍋不僅能做出美味的菜品，同時也能起到飲食養生的第一步。炒菜鍋什麼材質的好？還是傳統的鐵鍋最好，第二步就是明確各種鍋的食用方法，只有鍋用對了，健康才能無慮，也才有美味佳餚可以品嚐。下面跟隨本站了解一下吧！哪種炒鍋最好用？市面上不同材質的鍋讓人看得眼花繚亂，無從...
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![半胱胺鹽酸鹽的作用？]( "半胱胺鹽酸鹽的作用？")
- 半胱胺鹽酸鹽，在日常生活中，對於我們來說是陌生的，甚至都沒有聽說過。半胱胺鹽酸鹽是一種白色的晶體，它能夠溶於水和乙醇，是很多金屬的絡合劑，遇到鐵則會呈現綠色。它在光照中不穩定，也極其容易氧化。但是，它的作用很豐富，用途很廣泛。下面就讓我們一起來了解一下半胱胺鹽酸鹽的作...
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![訪談 樑小民 興盛一時的大清鹽商為何會衰落？]( "訪談 樑小民 興盛一時的大清鹽商為何會衰落？")
- 2014年11月20日，國家工信部確認我國將取消食鹽專營，結束了兩千餘年的鹽業專營制度。歷史上，中央政府為什麼要壟斷鹽業？樑小民以為中央集權專制國家的目標是強國，要國家力量強大，就要增加政府收入。傳統時代，國家財政最重要的兩項，一是人丁土地稅，一是鹽稅。鹽稅佔國家收入的一半，有...
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![粉鹽和普通鹽的區別]( "粉鹽和普通鹽的區別")
- 1、顏色不同：粉鹽顏色是特別的粉紅色；而普通鹽一般是無色透明的立方晶體。2、用途不同：粉鹽是當作沐浴用鹽或製作鹽燈；普通的鹽一般用來製作菜餚和調味。3、來源不同：粉鹽主要來源於巴基斯坦地區的鹽礦；普通的食鹽一般是在海水中獲得。粉鹽帶有84種礦物和別的有利的營養元素，有...
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![食用鹽可以代替魚鹽嗎]( "食用鹽可以代替魚鹽嗎")
- 食用鹽不可以代替魚鹽。食用鹽是針對人體所需的營養成分進行提純和加工的調味品，而魚鹽是魚類專用的鹽，是不含碘和其它新增物的粗鹽，兩者的使用物件不同，所以不能交替使用。魚鹽可以直接加入魚缸中，一米的缸需要加125克的鹽。一般飼養淡水魚是不需要加鹽的，只有在生病的時候才...
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![最耐鹽鹼土的植物 鹽角草生長在含鹽量達6.5%高濃度潮溼鹽沼]( "最耐鹽鹼土的植物 鹽角草生長在含鹽量達6.5%高濃度潮溼鹽沼")
- 最耐鹽鹼土的植物是什麼植物？鹽鹼土是民間對鹽土和鹼土的統稱。鹽土(solonchak)和鹼土(solonetz)是指土壤含有可溶性鹽類，而且鹽分濃度較高，對植物生長直接造成抑制作用或危害的土壤。下面就跟本站一起具體看看最耐鹽鹼土的植物等相關內容。最耐鹽鹼土的植物世界上最著名的...
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![國運盛棋運盛是誰說的]( "國運盛棋運盛是誰說的")
- “國運盛，棋運盛”，是陳毅元帥的精闢論斷。國運棋運之說，通俗地解釋是指一國棋藝事業的興旺發達，取決於該國政治經濟的繁榮昌盛。如果縱觀國際象棋的發展史，同樣能證實一國棋運的盛衰多少，也能反映出該國物質文化生活水平的高低。聶衛平分享了陳毅元帥的精闢論斷：在中國開封第38...
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![康乾盛世的評價 康乾盛世是不是盛世呢？]( "康乾盛世的評價 康乾盛世是不是盛世呢？")
- 清朝在康雍乾三朝時達到頂峰，被視為最繁華時期，大多人研究者認為這段時期代表了中華文明的一個新的高峰。也有學者認為雖然康乾時期的人口和糧食產量呈快速增長態勢，但與同時期的歐洲國家英國來橫向比較的話，無論從存量還是從增速來看均具有較大差距。評價：正面評價西方;在18...
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![樹如何能產鹽？鹽鹼地裡的木鹽樹]( "樹如何能產鹽？鹽鹼地裡的木鹽樹")
- 在我國黑龍江省與吉林省交界處，有一種六七米高的樹，每到夏季，樹幹就像熱得出了汗。汗水蒸發後，留下的就是一層白似雪花的鹽。人們發現了這個祕密後，就用小刀把鹽輕輕地刮下來，回家炒菜用。據說，它的質量可以跟精製食鹽一比高低。於是，人們給了它一個恰如其分的稱號——...
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![生鹽和熟鹽的區別]( "生鹽和熟鹽的區別")
- 生鹽其實又叫粗鹽，因為它是沒有經過加工的原始鹽，只從鹽池或者海水當中提取，這種天然鹽當中雜質很多，並沒有經過加工和過濾;而熟鹽則不同，熟鹽經過了溶解、提純、加工等步驟，將那些雜質去除了，這才得到的是我們食用的食用鹽。有無經過加工是兩者最大的區別。兩者含有的微量元素...
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![宋代假冒偽劣盛行 鹽裡摻灰土雞肚裡塞沙]( "宋代假冒偽劣盛行 鹽裡摻灰土雞肚裡塞沙")
- 製假售假並非現代人的“專利”，古人並非我們想象的那般淳樸，那時候也有很多奸商通過出售假冒偽劣商品牟利。宋朝就已經有了這種惡風陋俗。奸商們為了多賺黑心錢，想盡各種辦法坑害消費者，他們在肉裡注水，在糧食裡灑水，在鹽裡摻灰土，往雞肚子裡塞沙子，把鵝和羊的身體吹脹，把腐爛的蔬...
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![鹽焗的鹽是什麼鹽]( "鹽焗的鹽是什麼鹽")
- 鹽焗的鹽是粗鹽。粗鹽是通過蒸發海水或者鹹水湖的水所得到的鹽，呈晶體狀，而且其中會殘留少量的礦物質，包裹在食物上，不僅能鎖住食物中的汁水，還能使其擁有一股特殊的香味。在鹽焗食物時，需要擦乾食物表面的水分，否則會使鹽凝固在一起甚至是融化。粗鹽也加海鹽，是通過把海水晒乾得...
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![醃臘肉用熱鹽還是冷鹽？醃臘肉用生鹽好還是炒熟鹽好]( "醃臘肉用熱鹽還是冷鹽？醃臘肉用生鹽好還是炒熟鹽好")
- 臘肉吧是生活中比較常見的一種肉製品，它的吃法比較多，味道比較好，很多人都會自己在家做臘肉吃。臘肉一般都是需要用鹽醃製的，醃製臘肉的鹽是要先炒熟然後放冷了使用，也可以用熱鹽，主要看個人做法。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、醃臘肉用熱鹽還是冷鹽？2、醃臘肉用...
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![低鈉鹽]( "低鈉鹽")
- 低鈉鹽，是以碘鹽為原料，再添加了一定量的氯化鉀和硫酸鎂，從而改善體內鈉(Na+)、鉀(K+)、鎂(Mg2+)的平衡狀態，預防高血壓。低鈉鹽是一種健康食鹽。以加碘食鹽為基礎，新增一定量氯化鉀（含量約30%）。因此低鈉鹽最適合中老年人和患有高血壓病患者長期食用。低鈉鹽的兩大功能：減鹽不減...
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![無碘鹽和有碘鹽的區別]( "無碘鹽和有碘鹽的區別")
- 成分不同：碘鹽指含有碘酸鉀的氯化鈉食鹽。無碘鹽指沒有額外新增碘化物的食用鹽。適宜人群不同：目前大部分地區都是吃加碘鹽，缺碘地區的人群更是需要食用。無碘鹽適合水源性高碘地區的人群食用，部分甲狀腺炎症患者，在飲食上需要減少碘元素的攝入，就需要吃無碘鹽。無碘鹽正常人能...
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![複鹽和簡單鹽的區別]( "複鹽和簡單鹽的區別")
- 1、複鹽是由兩種金屬離子（或銨根離子）和一種酸根離子構成的鹽。複鹽中含有大小相近、適合相同晶格的一些離子。例如，明礬（硫酸鋁鉀）是KAl，莫爾鹽（硫酸亞鐵銨）是NH4，鐵鉀礬（硫酸鐵鉀）是KFe。2、簡單鹽由一種金屬離子（或銨根離子）和一種酸根離子組成的鹽。...
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![食鹽有妙用：食鹽護膚]( "食鹽有妙用：食鹽護膚")
- 4食鹽有妙用：食鹽護膚一、鹽亮膚洗臉後，把一小勺細鹽放在手掌心加水3——5滴，再用手指仔細將鹽和水攪拌均勻，然後蘸著鹽水從額部自上而下地搽抹，邊搽邊做環開按摩。幾分鐘後，待臉上的鹽水乾透呈白粉狀時，用溫水將臉洗淨，塗上保溼乳液或繼續正常的護膚步驟。持續進行，每...
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![無碘鹽好還是加碘鹽好？選鹽需要因地制宜]( "無碘鹽好還是加碘鹽好？選鹽需要因地制宜")
- 食鹽是飲食生活中不可或缺的調味品，食鹽的選擇也關乎著人體健康，正因此，許多消費者在選購食鹽時都表現得十分謹慎。“無碘鹽好還是加碘鹽好？”，這是不少人在選購食鹽時都曾遇到的困惑，而要解開這一困惑，需要加深對科學補碘的認識。據瞭解，我國疆域遼闊，各省環境中碘含量存在差異，因...
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![隱形鹽讓你鹽量過標損健康 鹽攝入超標]( "隱形鹽讓你鹽量過標損健康 鹽攝入超標")
- 現在有許多食品當中含有隱形的鹽，常吃這些食物，會導致你鹽的攝入量高，讓你的身體出現問題，導致疾病的發生。哪些食物中含有隱形鹽呢？鹽攝入超標有哪些危害？食鹽有哪些妙用？下文有解答，一起看看！倫敦大學聖喬治校區的ero在針對居住於倫敦南部5-17歲青少年展開調查時發現，孩子的鹽攝...
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![工業鹽和食用鹽的區別]( "工業鹽和食用鹽的區別")
- 食用鹽是較純淨的氯化鈉，而工業鹽中除含有氯化鈉之外，還有亞硝酸鈉等。食用鹽含碘，質白，外形呈細沙狀，而工業用鹽不含碘，色澤灰暗，外形多為顆粒狀。工業鹽，是化學工業的最基本原料之一，主要成分有氯化鈉、亞硝酸鈉等，被稱為化學工業之母。食用鹽的主要成分是氯化鈉，同時含有少量水分...
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![仁宗盛治的表現 仁宗盛治有沒有超過開元盛世]( "仁宗盛治的表現 仁宗盛治有沒有超過開元盛世")
- 仁宗盛治又被稱為仁宗盛世，指的是北宋皇帝趙禎勵精圖治，開啟北宋繁盛局面。北宋皇帝趙禎是北宋在位時間最長的一位皇帝，也是最有作為的一位皇帝。後來史學家們對仁宗盛治給予了很高評價，仁宗皇帝之所以能開啟盛治局面，這與仁宗盛治背景是息息相關的。趙禎皇帝即位後，朝政大權一...
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![我國最大的鹽場 長蘆鹽場年產鹽119萬噸]( "我國最大的鹽場 長蘆鹽場年產鹽119萬噸")
- 我國最大的鹽場長蘆有多大？山東萊州灣鹽區是我國及世界上利用該類地下滷水資源最早的地區，已有千年歷史。下面就跟本站一起具體看看我國最大的鹽場長蘆等相關內容。我國最大的鹽場長蘆長蘆鹽場是我國三大鹽場之一，也是我國海鹽產量最大的鹽場，位於渤海岸，產量約佔全國海鹽總產...
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![研磨鹽和普通鹽區別]( "研磨鹽和普通鹽區別")
- 1、使用方法不同，研磨鹽要將粗鹽裝進玻璃瓶裡，在使用的時候直接研磨之後倒在食物上；而普通鹽在烹飪的時候加入，或者直接加在菜品上，攪拌均勻即可。2、原料不同，研磨鹽一般是海鹽，而普通鹽不僅有海鹽，還有礦鹽、滷水鹽。研磨鹽和普通鹽區別一般在玻璃瓶子裡裝了對應的海鹽或者是胡...
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![鹽改促進食鹽行業品牌化 湖南鹽業力爭成為食鹽品牌]( "鹽改促進食鹽行業品牌化 湖南鹽業力爭成為食鹽品牌")
- 自春秋戰國以來，食鹽一直為國家專營，而這一制度到了2017年第七次鹽改被破局。鹽業改革後，食鹽行業和各地鹽企也正在逐漸適應和利用此次改革以促進自身變革。有專家表示，食鹽是不可缺少的調味品，與人們的生活息息相關。相較於普通的快消品，消費者對食鹽產品的品牌敏感度相對較高...
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![康乾盛世爭議 康乾盛世到底算不算的上盛世？]( "康乾盛世爭議 康乾盛世到底算不算的上盛世？")
- 北京語言大學漢語學院教授周思源不同意康乾時期是“盛世”，只能稱“康乾之治”。他認為：漢唐之所以公認為盛世，與其政治環境寬鬆、精神昂然進取有很大關係。而康雍乾三朝最大的失誤就是禁錮思想，以文字獄為代表的嚴厲的殘酷的禁錮思想。至於“康雍乾時期的經濟發展，是明末以來...
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生活科普幫
