![一葷一素一菇 巧吃7大蘑菇讓營養翻倍！]( "一葷一素一菇 巧吃7大蘑菇讓營養翻倍！")
- 近年來，蘑菇的營養價值逐漸得到各國營養專家的重視，世界範圍內持續掀起一陣陣吃蘑菇的熱潮。美國人把蘑菇譽為“上帝的食物”；日本人認為蘑菇位於“植物食品的頂峰”；聯合國糧農組織更是將蘑菇納入人類最佳飲食結構——“一葷一素一菇”。平菇降脂手撕更入味平菇含有抗腫瘤細...
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![寶寶吃飯要葷素搭配合理]( "寶寶吃飯要葷素搭配合理")
- 飲料多喝無益小孩子都喜歡喝飲料，但營養專家指出，含氣類的飲料中，如可樂、雪碧等都含有二氧化碳氣體，飲用過多會使寶寶胃脹、胃痛，影響胃腸道的消化能力，更易引發腹瀉;果汁飲料雖有一定營養，但過多飲用也會影響寶寶的食慾。因此，應讓寶寶多喝白開水。主食必不可少節日裡，有些孩子...
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![葷素搭配：單純地食素並非長壽之道]( "葷素搭配：單純地食素並非長壽之道")
- 隨著富貴病的逐漸增多，人們對素食越來越感興趣了，甚至有人認為，一切疾病都是由於過多食用動物性食物造成的。不可否認，素食可以降低膽固醇和飽和脂肪酸的攝入量，防止膽固醇進入血液，減少肥胖並高膽固醇血癥和冠心病等的發生，也可以調節代謝功能，加強面板的營養，但是，最新研究表明，素...
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![老人飲食要均衡 注意葷素適當搭配]( "老人飲食要均衡 注意葷素適當搭配")
- 老人想要身體健康，應該注意吃多種多樣的食物，這樣人體所需的營養素才能齊全。很多人提倡老年人飲食要清淡是對的，但並不是說飲食只有清淡，不吃葷的才是養生，這種觀點太過於極端，老年人為了營養平衡，要均衡葷素。老人吃得過分清淡，體內的血紅素含量就會降低，容易引發缺鐵性貧血。另...
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![長期只吃素有危害 葷素合理搭配才健康]( "長期只吃素有危害 葷素合理搭配才健康")
- 素食養生是養生學家的主張，素食中的不飽和脂肪、維生素和粗纖維的含量多於葷食，有利於人體的吸收，但只吃素食對營養的需求是不夠的，素食養生不是禁止肉食，而是主張以素食為主。科學合理的飲食調配是健康的關鍵。長期只吃素有危害葷素合理搭配才健康吃葷與吃素：對於日常的飲食類...
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![番茄土豆加牛肉 葷素良好搭配]( "番茄土豆加牛肉 葷素良好搭配")
- 番茄土豆加牛肉葷素良好搭配番茄土豆加牛肉，葷素良好搭配牛肉是一種補充優質蛋白、補鐵效果較好的食物。牛肉含有豐富的鐵，並且是容易被人體吸收的血紅素鐵，缺鐵性貧血的人可經常食用牛肉。用牛肉燉湯，經過較長時間的燉煮，會產生一種叫做穀氨酸鈉的物質——即味精的...
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![仿葷素菜對身體的傷害更大！]( "仿葷素菜對身體的傷害更大！")
- 隨著佛教文化的傳播和社會物質文明的發展，人們更加追求健康、自然、環保、簡約的生活方式，素食越來越受到人們的青睞。然而利用虔誠信佛的名義和對健康的追求大行其道的仿葷素食，使人們食素功德變得不那麼純粹。更重要的是，仿葷素食嚴重損害人們的身體健康。仿葷素食就是把素...
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![春季健康飲食 要“素鹼”不要“葷酸”]( "春季健康飲食 要“素鹼”不要“葷酸”")
- 目錄：第一章：要素鹼不要葷酸第二章：哪些人的身體易發酸第三章：自主減酸走向健美你喜歡吃鹼性食物嗎？你知道鹼性食物對身體的好處嗎？但是現代人都喜歡吃昏，這讓身體內的鹼大大受損，很不利於身體健康，這可怎麼辦呢？要素鹼不要葷酸張琳一過25歲生日就在養顏護膚上加大了力度，除了繼續使...
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![老北京春節習俗：過零點不動刀 七年級不吃葷]( "老北京春節習俗：過零點不動刀 七年級不吃葷")
- 老北京過年吃什麼？芥末墩兒、豆兒醬少不了“小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八兒就是年。臘八兒粥喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜粘。二十四，掃房日。二十五，炸豆腐。二十六，燉羊肉。二十七，宰公雞。二十八，把面發。二十九，蒸饅頭……”這首童謠生動描寫了北京人過年前的準備。臘八...
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![缽缽雞葷菜素菜有哪些]( "缽缽雞葷菜素菜有哪些")
- 白菜、胡蘿蔔、黃瓜、土豆、西藍花、豆皮、豆乾、海帶、海白菜、雞腿、雞心、雞翅、雞胗、雞腸等。缽缽雞是一種四川傳統名小吃，屬於川菜系。從清代流傳至今已有上百年的歷史。是以陶器缽盛放配以麻辣為主的佐料，加上多種調料的去骨雞片拌和而成。有皮脆肉嫩，麻辣鮮香，甜鹹適...
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![葷素搭配的食療功效 葷素搭配有互補性]( "葷素搭配的食療功效 葷素搭配有互補性")
- 有人愛吃葷菜，但又怕胖，有沒有兩全其美的法子？浙江省中醫院營養科副主任醫師張建玲倒有個點子：葷菜素菜一起燒，葷菜吃得少，素菜營養也更好。從營養學上講，葷素搭配有互補性，而從中醫保健角度來看，合理的葷素搭配還能加強食療功效。下面介紹幾款葷素“黃金搭檔”：羊肉配生薑：羊肉補血...
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![魚是素食還是葷食]( "魚是素食還是葷食")
- 魚是葷食。素食只包括植物類的，有生命的生物或動物都不屬於素食，如莧菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜等。而葷食是指含有肉類的食物，如雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等。葷食是指含有肉類的食物，是人體攝取營養的重要來源，魚和肉中，尤其是魚類當中含有非常豐富的優質蛋白和能夠降低血...
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![葷素搭配得當才是理想的飲食模式]( "葷素搭配得當才是理想的飲食模式")
- 葷素搭配得當才是理想的飲食模式葷素搭配得當才是理想的飲食模式素食如綠葉蔬菜、水果、蘑菇等，雖然富含維生素和膳食纖維，但缺乏優質蛋白質和某些礦物質，而葷食正好能彌補這些缺陷，同時還能幫助吸收素食中的脂溶性維生素。所以，葷素搭配是理想的飲食模式。若戒肉嗜蔬，不講搭配...
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![堅持素食主義並不好 葷素搭配更有利健康]( "堅持素食主義並不好 葷素搭配更有利健康")
- 在生活中，三天兩頭聚餐，已成常態，如此多的聚餐，你可能早已厭倦了大魚大肉，想著吃點素、吃點清淡或許會更好，為此，開始素食主義，但是，吃素真的好嗎？長時間的堅持素食主義，真的有益健康嗎？一起來了解一下。什麼是素食主義作為一種飲食文化，素食主義其實更多的提倡迴歸自然、保證健康飲食...
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![9款低熱量減肥食譜 葷素搭配健康瘦]( "9款低熱量減肥食譜 葷素搭配健康瘦")
- 減肥必須限制熱量的攝入，如何在保證營養的情況下減少熱量的攝入？下面推薦9款低熱量減肥食譜，葷素搭配，讓你健康享瘦。鯉魚湯用蓽芨5克，將鮮鯉魚100克、川椒15克、生薑、香菜、料酒、蔥、味精、醋各適量為原料。將鯉魚去鱗，剖腹去內臟洗淨，切成小塊;姜、蔥洗淨，拍破待用。把蓽芨、...
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![仿葷素菜對身體的傷害更大]( "仿葷素菜對身體的傷害更大")
- 隨著佛教文化的傳播和社會物質文明的發展，人們更加追求健康、自然、環保、簡約的生活方式，素食越來越受到人們的青睞。然而利用虔誠信佛的名義和對健康的追求大行其道的仿葷素食，使人們食素功德變得不那麼純粹。更重要的是，仿葷素食嚴重損害人們的身體健康。仿葷素食就是把素...
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![葷素搭配才能健康長壽]( "葷素搭配才能健康長壽")
- 有許多老人喜歡吃“粗茶淡飯”，認為飲食越清淡越好，甚至說吃素能長壽。那麼，這種說法正確嗎？事實證明，人長期吃過分清淡的食物會降低體質，疾病反而更容易侵襲人體。即使患有心臟病的老人，也不可強求飲食清淡。一個調查表明，吃素食者並不都健康。某山上的一個寺廟有90名僧尼，因為常...
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![葷葷大端是什麼意思啊]( "葷葷大端是什麼意思啊")
- 葷葷大端是錯誤的，正確的是：犖犖大端，讀音為luòluòdàduān，比喻主要的專案，明顯的要點。出自《史記·天官書》：“此其犖犖大者，若至委曲小變，不可勝道。”犖犖大端造句：1、我們要提高教學質量，其犖犖大端，不外乎整頓教學秩序，強化師資力量。2、今天的報告，只是犖犖大端，細節以後再講...
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![一寸照片畫素]( "一寸照片畫素")
- 一寸照片畫素是295X413。一寸照片是指一寸大小的照片，一般作為證件照片。為確保照片質量和人像的尺寸、角度、姿態、色彩等統一，公安部制訂並公佈了身份證制證用數字相片技術標準（GA461-2004）。所有相片必須是近期正面免冠彩色頭像，頭部佔照片尺寸的2/3，白色背景無邊框，影象清晰...
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![涮火鍋食用有講究 先素後葷好吸收]( "涮火鍋食用有講究 先素後葷好吸收")
- 我們就餐時，應該按照這樣的順序進食，先吃蔬菜，再吃主食，然後才吃葷菜。吃火鍋時，最好也按照這樣的順序。大多數人習慣先把肉放到鍋裡涮，吃的差不多才放蔬菜，這其實並不合理。在吃火鍋之前，先喝點新鮮果汁，然後吃蔬菜，葷菜放在最後吃。涮火鍋食用有講究先素後葷好吸收涮火鍋的技巧。...
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![仿葷素菜並不健康 吃多了或會致癌]( "仿葷素菜並不健康 吃多了或會致癌")
- 很多人都不瞭解仿葷素菜是什麼東西，其實仿葷素菜顧名思義就是長得像葷菜吃起來更像葷菜的一種素菜，仿葷素菜是素食當中的一種，也就是把素食原料加工成和葷菜一樣的形狀，其顏色、口感甚至是口味也和葷菜是非常相似的，可以達到以假亂真的程度了。仿葷素材和肉是沒有絲毫聯絡的，所...
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![葷素搭配減肥餐吃出好身材]( "葷素搭配減肥餐吃出好身材")
- 吃什麼減肥？其實無論是胖子還是瘦子都有有這樣的疑問。從此不需要再戒口，葷素搭配減肥食譜照樣也能吃出完美窈窕身材。魚肉與豆腐減肥食譜代表：魚頭豆腐湯魚肉是出了名的脂肪含量低，但蛋白質含量高的食材。而且魚肉富含膠原，對面板非常好。減肥期間如果想吃魚，小編可不推薦熱量...
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![葷素羹的功效與作用 藥用價值 用法用量]( "葷素羹的功效與作用 藥用價值 用法用量")
- 基本上一提到葷素羹，大家都不是太陌生，但對於葷素羹具體有哪些功效，它又該怎麼吃等，很多人還是不太瞭解，今天就帶大家一起來看看。【處方】羊肉1腳子（卸成事件），草果5個，回回豆子半斤（搗碎，去皮）。【功能主治】補中益氣。主【用法用量】上藥同熬成湯，濾淨，豆粉3斤，作片粉，精羊肉切條道乞...
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![素菜也能做出葷味來]( "素菜也能做出葷味來")
- 素菜也能做出葷味來素菜也能做出葷味來貪葷不貪素？下面小編傳授給你三個食譜，教你素菜也能做出葷味來。幹鍋土豆原料：土豆300克，幹澱粉60克，麵粉20克，辣椒粉2勺，孜然粉2勺，花椒粉1勺，蔥花、薑絲、蒜末各適量，蠔油、鹽、香菜各適量。做法：1、土豆去皮洗淨，切成厚片，放入鍋中，加水加鹽煮...
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![葷菜有哪些]( "葷菜有哪些")
- 葷菜有梅菜扣肉、紅燒肉、紅燒排骨、辣子雞、啤酒鴨、可樂雞翅、清蒸魚、紅燒魚、紅燒獅子頭等。葷菜，是一個漢語詞彙，在古代宗教指的是一些食用後會影響性情、慾望的植物，主要有五種葷菜，合稱五葷，佛家與道家所指有異，佛教和道教禁止葷食。近代則訛稱含有動物性成分的餐飲食物...
- 30904
生活科普幫
