![肉絲炒鹹了怎麼辦]( "肉絲炒鹹了怎麼辦")
- 新增豆腐：豆腐是很好的減輕鹹味的首選食物。可以新增一塊豆腐稀釋食鹽。可以新增生的豆腐，也可加入豆腐塊再炒一下。新增白糖：此辦法是用白糖的甜味遮蓋住鹹味，白糖撒入適量即可，攪拌均勻即可食用。新增黃瓜：可以採用新增黃瓜片或段，達到口味轉移。新增西紅柿：此辦法是用西紅柿的...
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![絲瓜肉絲湯怎麼做好吃]( "絲瓜肉絲湯怎麼做好吃")
- 炎熱的夏季，大家的食慾都不是特別好，所以一般都會選擇較為清淡的菜式，而清涼解暑的絲瓜肉絲湯就是一個很不錯的的選擇。絲瓜肉絲搭配，一葷一素，平衡膳食健康，絲瓜能夠分吸收收肉的脂肪，使得不油膩，而且能夠使得兩者營養充分被吸收，那麼這就給大家介紹一下絲瓜肉絲湯怎麼做。冬瓜肉...
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![好吃又保健的竹筍炒肉絲]( "好吃又保健的竹筍炒肉絲")
- 好吃又保健的竹筍炒肉絲好吃又保健的竹筍炒肉絲主料：豬通肌250克。配料：淨冬筍150克。調料：雞蛋清1個，小蔥末10克，薑末10克，芝麻油（香油）5克，精鹽2克，紹酒10克，味精1克，水50克，溼玉米粉5克，醬油15克，溼生粉5克，植物油500克。製作過程1、將淨豬通肌片成薄片，切成4釐米長，0.3釐米寬的絲，放入水...
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![冬瓜肉絲湯的做法]( "冬瓜肉絲湯的做法")
- 肉，是每個家庭的必不可少的菜餚，給人體補充各種能量和維生素。但是吃慣了大魚大肉的現代人，肯定對那些油膩膩的肉已經毫無興趣。現在都提倡吃粗糧，吃清淡。夏天來了，快點告別那些開起來就毫無胃口的大魚大肉，一起喝清湯，養胃，養身！不要再接觸那些油脂高的肉了，那隻會讓你的體重增加...
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![肉絲怎麼炒]( "肉絲怎麼炒")
- 一、郫縣豆瓣醬炒肉絲：郫縣豆瓣醬兩大勺、蒜1瓣、食鹽適量、生抽適量、裡脊肉250g、澱粉適量、料酒適量、蛋清1個、胡椒粉適量、熟芝麻少許。1、肉切成絲，先用清水洗淨血水，把水瀝乾。加入適量鹽、料酒，以及一個雞蛋清，攪拌均勻。2、再加入適量胡椒粉攪拌均勻，醃製片刻。3、熱...
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![青瓜肉絲湯的簡單做法]( "青瓜肉絲湯的簡單做法")
- 一提及餐後的湯品，很多人的腦海裡都會浮現出魚頭豆腐湯亦或是豬骨頭湯，這些在炎炎夏日，對於那些減肥的朋友們來說，都可謂是煎熬，因為湯中所富含的脂肪太高。因而，今天將會為大家推薦一款清單不油膩的湯品---青瓜肉片湯，相信這份湯品一定能夠幫助博得大家的喜愛。原料：豬瘦肉150克...
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![絲瓜肉絲湯的做法有哪些]( "絲瓜肉絲湯的做法有哪些")
- 馬上就到了絲瓜大量上市的季節了，這個時候人們最喜歡吃的就是絲瓜湯，絲瓜可以放湯也可以進行炒熱，無論怎麼做？絲瓜的清香味道都是少不了的，翠翠綠綠的絲瓜接下來的文章就起來了解一下怎麼做絲瓜菜好吃，絲瓜肉絲湯的做法。絲瓜具有一種獨特的清香味，營養豐富，清香怡人，綠裡透白，無論...
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![如何做絲瓜肉絲湯]( "如何做絲瓜肉絲湯")
- 絲瓜這道菜大家都已經十分熟悉了，絲瓜肉質絲滑爽口，口感極佳。此外，在營養價值和藥用價值上也一點都不輸於其他的蔬菜。絲瓜富含維生素和一些人體所必須的營養物質。絲瓜的烹飪常常都和一些葷菜搭配，比如雞蛋之類。其實，絲瓜和肉絲搭配是最好的。那麼如何做絲瓜肉絲湯呢？大家都...
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![肉絲菜湯年糕的做法]( "肉絲菜湯年糕的做法")
- 有湯有菜的食物才能讓人們享受美味，所以建議人們學習一下肉絲菜湯年糕這樣的菜品，這樣的美味不僅能及時填飽人們的肚子，也能讓自己的味蕾大開，為此肉絲菜湯年糕的做法，我們馬上介紹：第一種黃芽菜肉絲年糕湯的簡單做法：大白菜在上海話裡叫黃芽菜，它是秋冬季餐桌上的看家蔬菜。三鮮...
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![雞蛋肉絲湯的做法]( "雞蛋肉絲湯的做法")
- 眾所周知，好的家常菜的特點就是採用的食材簡單，食材的價格低廉，但是做出來的菜餚的味道確實非常不錯的而且還含有豐富的營養，雞蛋肉絲湯就是這樣的一道家常菜，雞蛋肉絲湯含有豐富的蛋白質和多種我們人體需要的微量元素，常吃雞蛋肉絲湯可以起到提高人體免疫力等功效，下文我們介紹...
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![京醬肉絲的做法-京醬肉絲怎麼做？]( "京醬肉絲的做法-京醬肉絲怎麼做？")
- 肉絲放在盛有蔥絲的盤中，將蔥絲基本蓋住，使用肉絲的熱度將蔥的味道散發出來。吃的時候可以直接就著蔥絲吃，也可以用豆腐皮將肉絲和蔥絲捲起來吃。京醬肉絲裡的豬裡脊肉含有豐富的優質蛋白，脂肪、膽固醇含量相對較少，一般人群都可食用，所以它也是百姓餐桌上的流行菜，深受大眾喜歡...
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![京醬肉絲怎麼炒]( "京醬肉絲怎麼炒")
- 用料：瘦肉250克、大蔥一根、胡蘿蔔半根、青瓜豆腐皮兩張、鹽適量、花生油適量、生抽5毫升、甜麵醬10克、生粉5克、蠔油5克。1.準備好食材，都洗乾淨備用。2.豬肉切成小條，順著紋路切。3.放入碗中，加入適量的蠔油、油、鹽、生粉拌勻。4.醃製15到20分鐘，等入味。5.再來準備配菜，大...
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![青椒肉絲炒飯及功效]( "青椒肉絲炒飯及功效")
- 相信大家對青椒肉絲炒飯這道菜都不陌生吧，作為一道大眾菜，不僅擁有美味的口感，其營養價值更是不用多說。如何做才能使這道菜更加美味呢？相信大家都想學習一下，下面我們就跟隨文章來具體學習一下吧！原料：青椒1個，雞蛋2個，肉絲100克，姜兩片，米飯2碗調料：醬油，糖、雞精各適量。做法：1、青...
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![肉絲怎麼切]( "肉絲怎麼切")
- 1、順絲切。切肉絲要順著肉的紋路來切，也就是順絲切，肉如果太厚，要先把肉從中間片開。2、片肉。把肉一片片的片下來，肉片的厚度全靠手掌的感覺來控制，這個要多練，多練才能掌握，片肉的時候刀要來回鋸動，這樣才能更好的把肉片下來，肉粘刀可以刀上沾點清水，把片好的肉片按照順序均勻的...
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![蘑菇肉絲湯的兩種做法]( "蘑菇肉絲湯的兩種做法")
- 記得之前還提到過母親做的蘑菇肉絲湯，雖然沒有大廚級別的廚藝，但還是我心中一直不變的美味。我越發覺得我就是個吃貨，只要是關於吃的東西，都會在我腦海裡留下不滅的記憶。接下來讓我們一起來圍觀學習蘑菇肉絲湯的做法吧。一、清真做法：1、蘑菇撕開，洗乾淨。2、肉絲洗洗，用點澱粉...
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![雪菜肉絲怎麼炒]( "雪菜肉絲怎麼炒")
- 1、雪菜用清水浸泡幾分鐘，擠淨水分的雪菜切成小粒，毛豆洗淨。2、肉切絲，蔥姜紅椒切碎。3、鍋中放油燒熱，加入薑絲和瘦肉炒變色，淋點生抽炒勻關火盛出。4、鍋中再放油，放入蔥姜炒香，加入雪菜多翻炒一會。5、加入毛豆和紅椒繼續翻炒，加點生抽、花椒粉和白糖炒勻。6、加入小半碗水，中...
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![番茄雞蛋肉絲湯的做法]( "番茄雞蛋肉絲湯的做法")
- 當今隨著生活水平不斷的提高，很多人在追求美味的同時也希望能能夠獲得健康，尤其是在秋冬季節如果多喝些湯類能更好的對我們的身體進行滋補，但是太過油膩就會影響我們的食慾，其中番茄雞蛋肉絲湯製作簡單，並且營養價值非常的豐富，吃起來也是酸甜可口，下面一起了解下番茄雞蛋肉絲湯...
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![蘆筍肉絲的做法是怎樣的呢]( "蘆筍肉絲的做法是怎樣的呢")
- 人們在平時會比較喜歡吃瘦肉，因為瘦肉的味道往往會比較鮮美的，並且瘦肉往往還可以和其他的多種菜類一起搭配的，不同的搭配具有的味道往往也是不用的，其中如果是將瘦肉和蘆筍一起搭配的，味道往往是好極了，下面我就給大傢俱體的介紹一下蘆筍肉絲的做法吧。1、豬裡脊肉洗淨切薄片，...
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![青菜肉絲粥的做法]( "青菜肉絲粥的做法")
- 很多的朋友都喜歡在早餐的時候吃一碗熱氣騰騰的粥。愛養生的朋友一定會知道，常吃粥對人體特別好，有利於腸胃吸收和消化，減少腸胃負擔。那麼今天就給大家介紹一款粥，那就是青菜肉絲粥。這款粥葷素搭配，十分地美味，而且營養十分豐富。接下來我們就來看一下關於青菜肉絲粥的做法吧...
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![紫菜冬菇肉絲湯怎麼做]( "紫菜冬菇肉絲湯怎麼做")
- 紫菜冬菇肉絲湯是一種很好吃的食物的二樓。不僅僅大人們很喜歡吃，而且小孩們呢也是很喜歡喝湯的了。紫菜蛋花湯屬於一款速食湯，因為推廣很好，現在現在不僅僅是一種四川傳統餐後湯的了。而且具備有製作簡單方便的特點的。也是比較美味的，紫菜冬菇肉絲湯怎麼做？每100g幹紫菜含蛋...
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![肉絲炒木耳怎麼炒好吃]( "肉絲炒木耳怎麼炒好吃")
- 泡發木耳250克、豬精肉100克、鹽1小勺、胡蘿蔔1小根、胡椒粉1小勺、大蔥1段。1、肉切絲，用一湯勺生抽和半勺料酒、半勺澱粉拌勻醃製10分鐘。2、胡蘿蔔和蔥都切絲。3、泡好的木耳洗乾淨後，用煮鍋煮15分鐘煮熟，煮好的木耳撈出備用。4、炒鍋熱油，放入肉絲煸炒，把肉絲炒制變色。5...
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![胃不好可試試苤藍炒肉絲 改善你的胃功能]( "胃不好可試試苤藍炒肉絲 改善你的胃功能")
- 苤藍有圓球型和扁球型品種，生產中以扁球型品種為主。扁球型品種：細葉介蘭頭、紅星芥蘭頭、紅葉芥蘭頭等;圓球型品種：圓球型芥蘭頭。這種菜對胃很好，胃不好的朋友可以多吃點這種菜，下面說說這種菜的做法。苤藍炒肉絲的做法食材：苤藍250克，豬瘦肉50克，食用油、食鹽、白醋、香油適量...
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![肉絲木耳湯應該如何做？]( "肉絲木耳湯應該如何做？")
- 平時自個在家做清炒黃瓜雞蛋的時候，總會不自覺得加點木耳進去。不僅色澤好看，也清淡美味。上次自個偶爾的將肉絲放在了木耳湯了感覺很美味。今天小編將會帶領著大家學習這道肉絲木耳湯，愛美的女性可能不愛吃肉，如果你嘗試了這道肉絲木耳湯，你們會愛上這道湯的。材料主料：瘦豬肉...
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![京醬肉絲怎麼做好吃？京醬肉絲的做法]( "京醬肉絲怎麼做好吃？京醬肉絲的做法")
- 肉絲放在盛有蔥絲的盤中，將蔥絲基本蓋住，使用肉絲的熱度將蔥的味道散發出來。吃的時候可以直接就著蔥絲吃，也可以用豆腐皮將肉絲和蔥絲捲起來吃。京醬肉絲裡的豬裡脊肉含有豐富的優質蛋白，脂肪、膽固醇含量相對較少，一般人群都可食用，所以它也是百姓餐桌上的流行菜，深受大眾喜歡...
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![青椒炒肉絲怎麼做]( "青椒炒肉絲怎麼做")
- 瘦肉280克、青椒300克、生抽10克、香醋8克、鹽7克、白糖3克。1、準備食材，辣椒切絲，瘦肉切絲。2、鍋裡放入油燒熱，放入肉絲翻炒均勻，繼續翻炒到肉絲微微卷起來。3、加入生抽，醋，白糖，翻炒均勻。4、倒入青椒絲，翻炒均勻，加入鹽繼續翻炒三分鐘即可。...
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生活科普幫
