![燕窩發酸了是壞了嗎？泡好的燕窩有蛋腥味正常嗎]( "燕窩發酸了是壞了嗎？泡好的燕窩有蛋腥味正常嗎")
- 如果燕窩是假的，燕窩被浸泡在水中後，首先會聞到一些特殊的氣味，例如肉油味或腥味，甚至明顯的刺激性化學藥劑氣味。那麼此燕窩可能是化學漂白或搗碎的燕窩。如果泡發後只有淡淡的魚腥味，類似於蛋清或氨氣的味道，那麼是真燕窩。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、燕窩...
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![白帶有蛋腥味需要怎樣治療？]( "白帶有蛋腥味需要怎樣治療？")
- 女性在一些日子裡面都會有白帶，而很多女性或多或少都會被白帶所困擾，一些女性不僅白帶的量比較多，而且白帶還會帶有一股難聞的蛋腥味。面對這類問題，部分女性選擇忽視，其實這會對健康產生很大的威脅，下面就讓小編為大家詳細介紹下引起這類情況的原因吧。女性正常的白帶是透明或...
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![雞蛋沒有蛋黃是人造蛋嗎]( "雞蛋沒有蛋黃是人造蛋嗎")
- 不是。目前出了人造肉，但人造蛋目前並未有完好的技術實現，一般是利用大豆蛋白提取物，作為雞蛋的替代品，模擬蛋液做蛋糕、蛋醬的，無法做到有蛋殼、蛋清等這樣精密的雞蛋，加上人們對人造蛋的排斥，也很難上市售賣，因此人造蛋還暫未在市場上流通，可見雞蛋沒有蛋黃不屬於人造蛋範疇。...
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![無菌蛋有細菌嗎？無菌蛋生吃有營養嗎？]( "無菌蛋有細菌嗎？無菌蛋生吃有營養嗎？")
- 無菌蛋也屬於雞蛋，只不過進行殺菌消毒處理，國內對於無菌蛋的需求市場還比較低，大多數人還是食用的普通雞蛋，殺過菌的無菌蛋還會有細菌嗎。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、無菌蛋有細菌嗎？2、無菌蛋生吃有營養嗎？3、無菌雞蛋怎麼吃？無菌蛋有細菌嗎？無菌蛋並不是一點...
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![哪些人不適合吃蛋清蛋糕？蛋清蛋糕的副作用有哪些]( "哪些人不適合吃蛋清蛋糕？蛋清蛋糕的副作用有哪些")
- 都說民以食為天，但是食物的種類真的是很多，我們不能只根據自己的口味去選擇，也要結合身體的健康情況去搭配好食物，尤其像蛋清蛋糕這樣的食物，不是所有的人都適合食用，下面我們一起了解一下哪些人不適合吃蛋清蛋糕。副作用無副作用禁忌人群蛋清蛋糕無特殊食用禁忌。上面就是對哪...
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![蛋白有營養還是蛋黃呢？]( "蛋白有營養還是蛋黃呢？")
- 雞蛋可以說是我們日常生活中不可缺少的食物，大多數人都有早餐吃雞蛋的習慣。關於雞蛋，有個人們經常提起的話題，就是蛋白有營養，還是蛋黃有營養，常常聽人們說起，吃雞蛋要吃蛋黃，蛋黃營養比較高，那麼到底是不是這種情況呢？下面小編就來分享一下這方面的資訊。其實，蛋黃和蛋白的蛋白質...
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![蛋清和蛋黃哪個更有營養]( "蛋清和蛋黃哪個更有營養")
- 吃雞蛋，無外乎蛋清、蛋黃兩個部分。有人認為蛋黃有營養，棄蛋清只吃蛋黃;有人卻害怕長胖，只吃蛋清而扔掉蛋黃。蛋黃和蛋清，到底哪個更有營養？其實，蛋清和蛋黃各有優勢，但營養成分大不同。蛋清中除了90%的水分之外，剩下10%主要是蛋白質。可別小看這10%的蛋白質，雞蛋中的蛋白質主要都...
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![雞蛋沒有蛋黃是什麼原因]( "雞蛋沒有蛋黃是什麼原因")
- 原因如下：1、繁殖疾病：雞蛋沒有黃有可能是因為母雞輸卵管狹窄或者堵塞的關係，也叫做繁殖疾病，從而生出沒有蛋黃的畸形蛋。2、雞受到了驚嚇：若在雞生蛋的過程中，受到了外界的驚嚇，會使卵細胞卡在輸卵管，從而導致生出的雞蛋沒有蛋黃，也就是畸形蛋。3、雞蛋變異：雞在生蛋的時候，卵原細...
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![皮蛋沒有凝固是怎麼回事？雞蛋可以做皮蛋嗎]( "皮蛋沒有凝固是怎麼回事？雞蛋可以做皮蛋嗎")
- 醃製的皮蛋沒有凝固好並不是壞了，這只是尚未完全變性好，如果開啟的時間太早的話，是會出現這種情況，建議大家再放置一段時間就會好，但是，一些未完全凝固的皮蛋也可以食用，而且味道更好，不需要特殊處理，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！本文目錄1、皮蛋沒有凝固是怎麼回事？2、雞蛋可...
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![變蛋和皮蛋有什麼區別]( "變蛋和皮蛋有什麼區別")
- 1、原料區別。變蛋主要是用雞蛋醃製製作而成，而皮蛋一般指松花蛋，松花蛋主要是用鴨蛋醃製製作而成，而這是二者的本質區別。2、外觀區別。變蛋去殼後，蛋白呈微黃色或透明色，蛋黃呈黃黑色，而皮蛋去殼後，蛋白呈黑色，表面帶松花花紋，蛋黃呈黑色。3、口感區別。變蛋的口感比較Q彈。入口...
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![鵪鶉蛋和雞蛋的營養有哪些]( "鵪鶉蛋和雞蛋的營養有哪些")
- 目前在網路上很多人都對鵪鶉蛋和雞蛋的營養哪個好這個問題有疑問，這也是最近大家熱議得比較多的一個問題，鵪鶉蛋和雞蛋的營養已經陷入一種拉鋸戰，這個問題也使小編也陷入了深思。對於這個問題，小編蒐集並詢問了專家的意見，下面就由小編對大家的問題作出解答，希望小編的答案能夠...
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![水煮蛋是最有營養的吃雞蛋方法 水煮蛋巧剝殼有妙招]( "水煮蛋是最有營養的吃雞蛋方法 水煮蛋巧剝殼有妙招")
- 水煮蛋好吃好放，但剝殼太麻煩。剝個蛋要耗費許多時間、剝出來的蛋卻是坑坑疤疤的。今天本站就來分享一些小經驗，快來看看吧！水煮雞蛋是最有營養的吃雞蛋的方法1、健腦益智。雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素對神經系統和身體發育有很大的作用，可避免老年人的智力...
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![鴿子蛋和鵪鶉蛋的區別有什麼？鴿子蛋和鵪鶉蛋哪個好？]( "鴿子蛋和鵪鶉蛋的區別有什麼？鴿子蛋和鵪鶉蛋哪個好？")
- 人們吃鴿子蛋的重要好處，因為鴿子蛋中含有大量的卵磷脂，這種物質進入人體後能轉化成溶血磷脂，它能提高人體血小板的活性病，能增強人體的抗凝血能力，能從根源上阻止血栓生成也能增加血管壁的韌性與彈性，可以降低動脈硬化的發病率，下面，和360常識一起了解一下吧！本文目錄1、鴿子蛋跟...
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![蛋類有哪些]( "蛋類有哪些")
- 人們日常食用的蛋包括雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿蛋等，其中以雞蛋數量最多。各類蛋又分為兩種，一種是種蛋，專供孵化雛禽使用，第二種是商品蛋，專供出售食用或作為蛋品加工用的原料。1、雞蛋裡面的營養成分也是非常高的，人體對雞蛋蛋白質的吸收率可高達98%。每百克雞蛋含脂肪11...
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![毛蛋有營養嗎]( "毛蛋有營養嗎")
- 毛蛋一般指的就是毛雞蛋，一般的毛雞蛋分為兩種，就是活胎毛雞蛋和死胎毛雞蛋。什麼是活胎毛雞蛋呢？所謂的活胎毛雞蛋就是指在孵化小雞的時候有意終止不讓小雞孵化出來，這樣就可以形成活胎毛雞蛋。那麼，什麼又是死胎毛雞蛋呢？死胎毛雞蛋就是指受精蛋在孵化期間由於自身原因造成的...
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![吃蛋清蛋糕上火嗎？蛋清蛋糕的營養價值有哪些]( "吃蛋清蛋糕上火嗎？蛋清蛋糕的營養價值有哪些")
- 日常飲食雖然是最基本的小事，但是也是不容忽略的，根據天氣和身體搭配好飲食能讓身體更加的健康，那麼吃蛋清蛋糕會上火嗎？下面一起看一下。蛋清蛋糕的營養價值1.減肥蛋清蛋糕口感清淡不含油脂，富含蛋白質和碳水化合物，常食能起到補充能量，控制體重的功效。吃蛋清蛋糕上火嗎不上火...
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![鵝蛋清為什麼有白的有透明的 正常鵝蛋蛋清什麼顏色]( "鵝蛋清為什麼有白的有透明的 正常鵝蛋蛋清什麼顏色")
- 鵝蛋在生活中是很常見的，很多人都不懂鵝蛋清為什麼有白的有透明的，其實顏色和雞蛋差不多，如果有臭味就是變質了，具體可以看看本站提供的介紹吧！全文目錄1、鵝蛋清為什麼有白的有透明的2、正常鵝蛋蛋清什麼顏色3、鵝蛋凍了還能不能吃了鵝蛋清為什麼有白的有透明的1、正常情況下...
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![吃雞蛋不吃蛋黃有什麼不好]( "吃雞蛋不吃蛋黃有什麼不好")
- 很多孩子吃雞蛋都不喜歡吃蛋黃，其實看我們現在自己管孩子，教育孩子，我們自己小的時候不也是這樣，吃雞蛋專吃白不吃黃，因為黃很難嚥嘛，大人到是可以，小孩子嘛主要還是怕嚥下去費力，大人可以一下少喂一點，這樣營養也就有了。下面大家一起來看看關於吃雞蛋不吃蛋黃有沒有哪些不好的因...
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![什麼是毛蛋？毛蛋有哪些功效？]( "什麼是毛蛋？毛蛋有哪些功效？")
- 毛蛋有兩種。一種是死胎毛蛋，是受精蛋在孵化的14至21天內，由於溫溼度或細菌和寄生蟲感染造成的死雞胎。一種是活胎毛蛋，即在雞孵化時有意中止孵化，形成活胎毛蛋，又稱為活珠子。那麼，什麼是毛蛋？毛蛋有哪些功效？下面，和本站一起了解一下吧！本文目錄1、什麼是毛蛋2、毛蛋有哪些功效3...
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![蛋蛋上有疙瘩是什麼]( "蛋蛋上有疙瘩是什麼")
- 蛋蛋其實就是男性的睪丸，蛋蛋對於男性朋友的作用是非常大的，男性的蛋蛋如果出現了問題，不但會帶來了疼痛的感覺而且還會給男性朋友帶來了很大的心理壓力，蛋蛋出現疾病如果不及時治療的話，甚至是可能導致男性朋友出現不育的症狀，下文我們給大家介紹一下蛋蛋上有疙瘩是什麼。蛋蛋...
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![實蛋的有害嗎]( "實蛋的有害嗎")
- 沒有危害，注意要選購正規渠道的蛋。在製作實蛋的時候，食用鹼不宜新增過多。食用鹼放的越多，實蛋會越綠，市面上也有黃色的實蛋，是食用鹼新增過少造成的。儘管食用鹼並無危害，但過多新增會破壞雞蛋的營養，也會破壞實蛋的口感。其次在購買實蛋的時候，注意別買到“變質蛋”。普通雞蛋...
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![鵪鶉蛋、雞蛋的營養價值有哪些]( "鵪鶉蛋、雞蛋的營養價值有哪些")
- 雞蛋想必大家都熟悉，有人從小見著雞破殼而出、長大、最後又孵出一隻又一隻的小雞來。雞蛋的營養非常豐富，含有豐富的蛋白質，口感也不錯，因此常常作為家常菜而被端上飯桌。雖然鵪鶉蛋不像雞蛋一樣家喻戶曉，但它的價值與美味感也是不可否認的。下面我就來分別說說鵪鶉蛋和雞蛋的...
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![雞蛋和鴨蛋哪個更有營養！]( "雞蛋和鴨蛋哪個更有營養！")
- 不少朋友應該都會疑惑雞蛋和鴨蛋究竟哪個更有營養呢，挑選的時候難免會陷入深深的困惑中，其實雞蛋和鴨蛋同樣賦予著豐富的營養。首先，鴨蛋中蛋白質的含量和雞蛋是一樣的，每500克雞蛋或鴨蛋中蛋白質差不多都是45～70克，有時鴨蛋反而比雞蛋多些。其次脂肪的含量鴨蛋中不但不比雞蛋...
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![鵪鶉蛋和雞蛋哪個有營養？鵪鶉蛋能代替雞蛋嗎]( "鵪鶉蛋和雞蛋哪個有營養？鵪鶉蛋能代替雞蛋嗎")
- 鵪鶉蛋的營養價值鵪鶉蛋的營養價值不亞於雞蛋，每百克可食部含蛋白質12.8克，脂肪11.1克，碳水化合物2.1克，維生素A337微克，硫胺素0.11毫克，核黃素0.49毫克，維生素E3.08毫克，鉀138毫克，鈉106.6毫克，鎂11毫克，錳0.04毫克，鋅1.61毫克，銅0.09毫克，磷180毫克，硒25.48毫克，膽固醇515毫克。其部分...
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![蛋撻液有蛋腥味怎麼解決]( "蛋撻液有蛋腥味怎麼解決")
- 蛋撻液有蛋腥味的解決方法：混合一些檸檬汁或者香草汁。食材的味道可以相互掩蓋，製作蛋撻液的過程中，可以在蛋撻液中加入幾滴檸檬汁或者香草汁，這些氣味芬芳的汁液可以掩蓋住雞蛋的腥味，製作出來的蛋撻液也就沒有腥味了。...
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生活科普幫
