當前位置:生活科普幫 >

有關巧吃肉的科普大全

冬季養生巧吃肉 讓你暖身不長膘
  • 冬季養生巧吃肉 讓你暖身不長膘

  • 目錄:第一章:秋冬吃肉三要三不要第二章:吃肉卻不長胖的5大黃金法則第三章:不發胖4種肉食譜很多人都愛吃肉,卻常常不敢下嘴怕長脂肪。而冬天正是進補的好時節,不吃肉怎麼行,沒有肉食提供身體熱量怎麼行!今天小編就教你怎麼樣吃肉不長胖的竅門,讓你滿足口腹之慾又能不長一身的肥膘!寒...
  • 23370
女性冬季防寒保暖吃什麼?秋冬季巧吃肉抗燥暖身不發胖
  • 女性冬季防寒保暖吃什麼?秋冬季巧吃肉抗燥暖身不發胖

  • 寒冷天氣,人體的甲狀腺素、腎上腺素分泌增加,加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,造成人體熱量散失。因此,冬天飲食應以增加熱能為主,但怎樣才能吃肉也能又瘦又健康呢?女性冬季防寒保暖吃什麼?秋冬季巧吃肉抗燥暖身不發胖秋冬吃肉三要1、飲食要禦寒醫學研究證...
  • 31654
夏季巧吃肉也能清熱去火
  • 夏季巧吃肉也能清熱去火

  • 夏季很多人都提倡少吃肉,吃肉會造成上火、便祕和肥胖。但是夏季天氣熱,新陳代謝快,人體消耗能量多,需要肉來補充蛋白質。所以,夏季更需要吃肉,但是夏季吃肉也有講究,只有肉吃對了,吃的方法對,才可以避免上火。今天小編就帶大家一同瞭解一下怎麼在夏季吃肉,還可以做到清熱去火。一、...
  • 15306
女性冬季防寒保暖吃什麼?巧吃肉抗燥暖身不發胖
  • 女性冬季防寒保暖吃什麼?巧吃肉抗燥暖身不發胖

  • 寒冷天氣,人體的甲狀腺素、腎上腺素分泌增加,加速蛋白質、脂肪、碳水化合物三大類熱源營養素的分解,造成人體熱量散失。因此,冬天飲食應以增加熱能為主,但怎樣才能吃肉也能又瘦又健康呢?女性冬季防寒保暖吃什麼?秋冬季巧吃肉抗燥暖身不發胖秋冬吃肉三要1、飲食要禦寒醫學研究證...
  • 29138
羊肉溫補 選購有技巧
  • 羊肉溫補 選購有技巧

  • 羊肉溫補選購有技巧羊肉的功效溫補脾胃。用於治療脾胃虛寒所致的反胃、身體瘦弱、畏寒等症。溫補肝腎。用於治療腎陽虛所致的腰膝痠軟冷痛、陽痿等症。補血溫經。用於產後血虛經寒所致的腹冷痛。保護胃黏膜。羊肉可保護胃壁,增加消化酶的分泌,幫助消化。中醫認為,羊肉還有補...
  • 8587
如何正確切肉?切肉的方法與技巧
  • 如何正確切肉?切肉的方法與技巧

  • 肉類是人們食用得最多的食物,肉類營養豐贍,味美,食肉使人更能耐飢;長期食用,還可以幫助身體變得更為強壯。此外,人食用肉類食物,可以刺激消化液分泌,助於消化。如何正確切肉?切肉的方法與技巧一般來說,肉的老嫩是根據它的纖維而定。人們常說的老肉難切指的就是粗纖維。牛羊肉的纖維...
  • 16232
回鍋肉的做法:切肉要有技巧
  • 回鍋肉的做法:切肉要有技巧

  • 回鍋肉的做法:切肉要有技巧回鍋肉的做法1、選肉位置要精確。要當天宰殺的鮮豬肉,肥四後腿二刀,瘦六寬三指,太肥則膩,太瘦則焦,太寬太窄都難成型。2、煮肉調味要適當。清水煮肉,難出肉香,因此,水滾開以後,要先放入生薑、大蔥節、大蒜、花椒吊湯,等湯氣香濃,再放入洗淨的豬肉,六成熟就撈...
  • 25130
做出好吃的紅燒肉 教你紅燒肉小技巧
  • 做出好吃的紅燒肉 教你紅燒肉小技巧

  • 想要做出來好吃的紅燒肉,不知道烹飪的技巧是做不出來好吃的呢,告訴你,製作紅燒肉講究的很,不是學學就會的,要心領神會呀!浸泡五花肉,記得焯水,還有製作的時候要燒製,還有注意最後的收汁。做出好吃的紅燒肉,教你紅燒肉小技巧紅燒肉的做法步驟:一浸泡:放在水中浸,可以浸去毛細血管中的...
  • 8975
鍋包肉怎麼做好吃?鍋包肉的做法與技巧
  • 鍋包肉怎麼做好吃?鍋包肉的做法與技巧

  • 鍋包肉好吃,但是製作起來說難不難,說簡單也不簡單。成功的關鍵在於調糊,炸制和炒汁三個步驟。下面逐一說一下。鍋包肉怎麼做好吃?鍋包肉的做法與技巧調糊:製作鍋包肉的糊不能太稀薄,不然口感太硬肉會老;也不能太厚,不然一口下去全是澱粉。今天我製作的時候特別的計算了一下我調糊...
  • 5498
買肉小技巧教你避開激素肉製品
  • 買肉小技巧教你避開激素肉製品

  • 買肉小技巧教你避開激素肉製品買肉小技巧教你避開激素肉製品輕鬆認出注水肉在買肉的時候不妨準備一張紙巾,在肉上擦拭一下,如果紙巾上沾的是油,則表示這塊肉很正常,但是如果紙巾馬上變溼則很可能為注水肉。注水豬肉通常水分非常大,肉內的水會不斷滲出,如果看見小販不停地擦櫃檯...
  • 9754
巧挑“肉中刺”的妙方
  • 巧挑“肉中刺”的妙方

  • 手腳扎刺後如果不及時挑出,很容易發炎化膿。如硬將刺取出,要破皮出血,又十分疼痛。以下幾種巧挑肉中刺的方未能,既簡便易行,又不產生疼痛,不妨一試。1、如果扎的是仙人掌或玫瑰之類的植物軟刺,可先用傷溼止痛膏貼在有刺部位,然後將該部位貼在電燈泡上加熱,再快速將藥膏揭去。這樣,...
  • 28794
肉中進刺怎麼辦?巧挑肉中刺三法
  • 肉中進刺怎麼辦?巧挑肉中刺三法

  • 手腳扎刺後如果不及時挑出,很容易發炎化膿。如硬將刺取出,要破皮出血,又十分疼痛。以下幾種巧挑肉中刺的方法,既簡便易行,又不會疼痛,不妨試一試。【1】如果扎的是仙人掌或玫瑰之類的植物軟刺,可先用傷溼止痛膏貼在有刺部位,然後將該部位貼在電燈泡上加熱,再快速將藥膏揭去。這樣,...
  • 22078
做皮蛋瘦肉粥有什麼技巧?手術後可以吃皮蛋瘦肉粥嗎?
  • 做皮蛋瘦肉粥有什麼技巧?手術後可以吃皮蛋瘦肉粥嗎?

  • 皮蛋瘦肉粥是用皮蛋和瘦肉熬煮成的粥,也可以在裡面加些青菜、香菇等蔬菜,屬於鹹粥的一種。很多手術後的人為了傷口儘快恢復,是會吃一些粥類的,那麼手術後可以吃皮蛋瘦肉粥嗎?下面,就快和本站一起了解相關知識吧!本文目錄1、做皮蛋瘦肉粥有什麼技巧?2、手術後可以吃皮蛋瘦肉粥嗎?3...
  • 24156
巧挑肉中刺三法
  • 巧挑肉中刺三法

  • 手腳扎刺後如果不及時挑出,很容易發炎化膿。如硬將刺取出,要破皮出血,又十分疼痛。以下幾種巧挑肉中刺的方法,既簡便易行,又不會疼痛,不妨試一試。【1】如果扎的是仙人掌或玫瑰之類的植物軟刺,可先用傷溼止痛膏貼在有刺部位,然後將該部位貼在電燈泡上加熱,再快速將藥膏揭去。這樣,...
  • 28732
牛肉湯怎麼做好吃?燉牛肉酥爛的技巧
  • 牛肉湯怎麼做好吃?燉牛肉酥爛的技巧

  • 牛肉不僅營養豐富,而且味道鮮美,用來做牛肉湯更是深受男女老少的喜愛,那麼,牛肉湯怎麼做好吃?牛肉湯的做法有哪些呢?牛肉怎麼燉更好呢?下面,本站為你一一介紹。牛肉湯怎麼做好吃?燉牛肉酥爛的技巧燉牛肉訣竅燉牛肉時,應該使用熱水,不可使用冷水,因為熱水可以使牛肉表面蛋白質迅速凝固...
  • 28809
減下腹贅肉的技巧
  • 減下腹贅肉的技巧

  • 缺乏運動的人會發現,其實身體很多的部位都容易堆積肥肉,要是不注重減肥的話,那麼身材就會越來越難看,而且還遠離受到一些,肥胖疾病的傷害,所以大家對於這些減肥問題也應該注意,下面要介紹的是關於減掉腹部贅肉的一些方法和技巧,輕鬆的解決贅肉的苦惱。一、側身彎腰運動直立。雙腿...
  • 25319
怎樣燉肉更鮮嫩?做燉肉的小技巧
  • 怎樣燉肉更鮮嫩?做燉肉的小技巧

  • 你是不是很喜歡吃肉呢?是不是因為燉出的肉質不鮮嫩而發愁呢?下面本站為您推薦幾種不同肉質的燉法,讓你輕鬆燉出美味鮮肉!怎樣燉肉更鮮嫩?做燉肉的小技巧做燉肉的小技巧1、燉牛肉燉牛肉時可用乾淨的白布包一些茶葉同煮,這樣牛肉易爛,而且有特殊的香味。2、燉豬肉可以往鍋中放一些...
  • 6727
怎樣減肚子上的贅肉 巧吃幫你輕鬆瘦
  • 怎樣減肚子上的贅肉 巧吃幫你輕鬆瘦

  • 對於很多的上班族而言,腰部的贅肉是最難減的,也是最愁人的,很多人都為此苦惱,那麼有什麼好的方法可以減掉我們腰部的贅肉嗎?別急,今天小編給大家推薦幾款美食,讓你在吃中輕鬆瘦,再也不用擔心自己的贅肉了。夏天是一個露肉的季節,各位美眉們你們敢露出自己的小肚子嗎?不敢,那就趕緊減...
  • 18346
寒冷冬季巧吃羊肉更健康
  • 寒冷冬季巧吃羊肉更健康

  • △羊肉250克,豬腳1只,同煮湯後加少量食鹽和調料。日食2次,連食1周。主治產後無乳、少乳。△羊肉150克,粳米100克,生薑5片。共煮粥,加油、食鹽調味。治體虛怕冷,腰痠腿軟,腎虛陽痿,遺精早洩,月經不調,血虛經痛。△羊肉1000克,甘草、當歸各10克,食鹽、生薑、桂皮、八角及水適量,小火燜熟...
  • 7025
五花肉怎麼做好吃?五花肉的做法與烹飪技巧
  • 五花肉怎麼做好吃?五花肉的做法與烹飪技巧

  • 五花肉又稱三層肉,位於豬的腹部,豬腹部脂肪組織很多,其中又夾帶著肌肉組織,肥瘦間隔,故稱五花肉。這部分的瘦肉也最嫩且最多汁。五花肉也是人們平時吃的最多的肉類,下面教大家怎麼做五花肉更好吃?五花肉的烹飪技巧1、五花肉可切小方塊或厚肉片,適宜於燒、燜、燉等,亦宜作肉丸。2、...
  • 12030
小招數巧辨灌水豬肉
  • 小招數巧辨灌水豬肉

  • 小招數巧辨灌水豬肉小招數巧辨灌水豬肉市場上的銷售的豬肉那麼多,我們很難保證自己可以避免買到注水豬肉,那麼我們要如何辨別呢?一位長期從事豬肉生產和銷售的工作人員給出了五個辨別豬肉是否注水的方法。眼看。未灌水豬肉呈紅色,灌水的豬肉,一般顏色較淡。檢查。檢視檢驗檢疫...
  • 12429
鴨肉怎麼做好吃?鴨肉的烹飪小技巧
  • 鴨肉怎麼做好吃?鴨肉的烹飪小技巧

  • 鴨是為餐桌上的上乘餚饌,也是人們進補的優良食品。鴨肉的營養價值與雞肉相仿。據分析鴨肉所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心臟疾病患者有保護...
  • 17096
紅燒肉怎麼做好吃?紅燒肉的做法與技巧
  • 紅燒肉怎麼做好吃?紅燒肉的做法與技巧

  • 紅燒肉是熱菜菜譜之一,以五花肉為製作主料,紅燒肉的烹飪技巧以砂鍋為主,口味屬於甜味。紅燒肉是一道著名的本幫菜,充分體現了本幫菜濃油赤醬的特點。紅燒肉怎麼做好吃?紅燒肉的做法與技巧紅燒肉的做法原料:精品五花肉、燉肉料包、蔥、冰糖、茶葉。調料:蔥薑蒜、八角、豆蔻、砂仁...
  • 19184
挑選新鮮魚肉的技巧
  • 挑選新鮮魚肉的技巧

  • 挑選新鮮魚肉的技巧挑選新鮮魚肉的技巧價格太低的不買。價格低得離譜,就要考慮魚的來源、品質和安全性問題,變質魚吃下會帶來很大的健康風險。魚眼渾濁塌陷、魚鰓發灰的不買。選購冰鮮魚,應該先觀察其眼睛和鰓。新鮮魚眼球飽滿,角膜透明清亮,鰓絲清晰呈鮮紅色;次鮮魚眼球不飽滿...
  • 26950
肉包子怎麼做好吃?肉包子的做法與技巧
  • 肉包子怎麼做好吃?肉包子的做法與技巧

  • 熱乎乎的肉包子,看著都直流口水,想要做出好吃的肉包子,可是有訣竅的哦!本站在這裡就先介紹一下肉包子的做法!肉包子怎麼做好吃?肉包子的做法與技巧肉包子怎麼做好吃?一、肉包子製作方法:製作肉包子的麵皮材料:麵粉400克、鮮酵母5克、水250克。製作肉包子的餡心材料:肉沫400克、雞蛋...
  • 14442