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有關商廚的科普大全

德瑪仕916超省採購節:打造商廚行業低成本高效率新趨勢
  • 德瑪仕916超省採購節:打造商廚行業低成本高效率新趨勢

  • 秋天是豐收的季節,恰逢2021年又迎來了餐飲行業的黃金節點,不少老闆和打工人們的辛苦付出都已經換來了碩果累累。對於各大餐飲企業而言,要想在下一年再創佳績,那麼擁有一批高效率、高品質的商用廚房裝置簡直就是如虎添翼。然而,現在市場上品牌眾多,線下商廚市場採購效率低、成本...
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京東攜手德瑪仕916超省採購節火力全開,商廚套餐直降1萬元
  • 京東攜手德瑪仕916超省採購節火力全開,商廚套餐直降1萬元

  • 隨著餐飲行業的反彈式爆發,消費者對菜品質量和出品效率的要求越來越高,這不僅會影響餐飲店的口碑,更直接關係到餐飲企業的利潤和效益。但傳統的商用廚房更多的是通過人力來對食材進行加工,效率和出品質量都難以保證。另一方面,大部分餐飲店廚房在裝修前,並沒有從高效率的角度來...
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廚房的方位選擇-廚房佈局的七大禁忌
  • 廚房的方位選擇-廚房佈局的七大禁忌

  • 廚房門對大門,很容易形成穿堂煞,是穿堂煞中破財最嚴重的一種。廚房門對後門,家中的錢財莫名其妙的花費會非常嚴重。廚房門對廁所門會造成消化系統及財務上的傷害。廚房的方位選擇-廚房佈局的七大禁忌廚房的方位選擇廚房風水裝修的基本原則查房是生產、補充我們所需營養的地...
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如何去除廚房油漬?如何改善廚房環境
  • 如何去除廚房油漬?如何改善廚房環境

  • 液化氣灶具沾上油汙後,可用黏稠的米湯塗在灶具上,待米湯乾燥後,用鐵片輕刮,油汙就會隨米湯一起除去。如何去除廚房油漬?如何改善廚房環境如何去除廚房油漬清理玻璃油汙可用鹼性去汙粉擦拭,然後再用氫氧化鈉或稀氨水溶液塗在玻璃上,半小時後用布擦洗,玻璃就會變得光潔明亮。其管理...
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商太祖商湯簡介 商湯滅夏成為商朝的建立者
  • 商太祖商湯簡介 商湯滅夏成為商朝的建立者

  • 商湯(?-約前1588年),子姓,名履,廟號太祖,為商太祖,河南商丘人。商朝的建立者,前1617-前1588年在位,在位30年,其中17年為夏朝商國諸侯,13年為商朝國王。今人多稱商湯,又稱武湯、天乙、成湯、成唐,甲骨文稱唐、大乙,又稱高祖乙,商人部落首領。商湯原是商部落的首領。商族是黃帝族的後裔,始祖契...
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新一代百年廚刀專家“王麻子”走紅陽江首屆電商直播節
  • 新一代百年廚刀專家“王麻子”走紅陽江首屆電商直播節

  • 2021年1月27日至31日,廣東金輝刀剪股份有限公司帶領著旗下一眾品牌參與了廣東省陽江市舉辦的首屆電商直播節,一連5天線上線下齊發力,成為直播節一顆閃亮的“明星”,引起了市民的廣泛關注和吸引了一批忠實擁泵。值得注意的是,金輝刀剪去年5月份剛收購、經過再次精心重塑的新一...
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2020年十大小廚寶品牌,海爾小廚寶、美的小廚寶值得信賴
  • 2020年十大小廚寶品牌,海爾小廚寶、美的小廚寶值得信賴

  • 小廚寶其實就是壁掛式熱水器的一種,是少量至中等熱水用量的理想選擇。市面上傳統的一些小廚寶體積小,一般容積只有5升到10升,適合在廚房洗碗、洗菜或在衛生間洗手使用,儲存水量用完之後需要等待重新燒水。那麼小廚寶有什麼品牌呢?哪些牌子的小廚寶比較好?下面,就快和本站一起了...
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小廚寶是什麼?小廚寶的介紹
  • 小廚寶是什麼?小廚寶的介紹

  • 小廚寶是什麼?小廚寶的介紹小廚寶的介紹小廚寶是指一種安裝在廚房裡用來洗手、洗碗碟、洗菜的15升以下小容量壁掛式熱水器。它有省電、即熱即用、價格低廉、方便快捷等優點。正在選購小廚寶的王女士告訴記者,由於自己家廚房和衛生間離得較遠,衛生間用來洗澡的淋浴器由於路途...
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廚具清潔妙招 讓你的廚房乾乾淨淨
  • 廚具清潔妙招 讓你的廚房乾乾淨淨

  • 廚具清潔妙招讓你的廚房乾乾淨淨廚具清潔妙招,讓你的廚房乾乾淨淨鍋:1、平底鍋可先倒入洗滌劑,用百潔布刷洗。2、去除不鏽鋼鍋底的黏著物,可先將洗滌劑與水倒入鍋中,煮10分鐘後,再清潔。3、鐵鍋刷洗後,應塗上一層植物油以防生鏽。Tips:對於鍋體外部的髒漬,可將鍋放入熱洗潔精溶液,...
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十大適合寶媽做的職業排行榜,私廚比較吃香、微商時間自由
  • 十大適合寶媽做的職業排行榜,私廚比較吃香、微商時間自由

  • 作為寶媽,很多女性會陷入出去工作還是在家帶娃的糾結,整天外出工作照顧不了孩子,在家做主婦又失去了經濟能力。這個時候,找一份適合寶媽的工作才是兩全之策,下面,就快和本站一起了解十大適合寶媽做的職業排行榜吧!十大適合寶媽做的職業排行榜1、私廚,2、做微商,3、開網店,4、做手工...
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十大廚具奢侈品排名,Bertazzoni廚具、Smeg廚具讓你享受美食
  • 十大廚具奢侈品排名,Bertazzoni廚具、Smeg廚具讓你享受美食

  • 都說民以食為天,每個人一天都需要解決一日三餐,而隨著生活水平的不斷提升,人們除了為人們填飽肚子外,還享受創造美食的過程,而世界頂級廚電品牌有哪些呢,廚具奢侈品都有哪些品牌,下面,就快和本站一起了解十大廚具奢侈品排名吧!十大廚具奢侈品排名1、Bertazzoni,2、Smeg,3、Miele,4、B...
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名臣伊尹是如何由廚師成為商湯丞相的
  • 名臣伊尹是如何由廚師成為商湯丞相的

  • 身為一個正在興起的部落首領,商湯很在意發現人才、提拔人才,重視賢士在其治國理政方面的重要作用。在商湯興商滅夏的過程中,有位輔臣起到了不可磨滅的作用,他就是伊尹。伊尹,生卒年不詳。因為其母親在伊水沿岸居住,故以伊為姓氏,尹是官名。商初著名的政治家、軍事家、思想家,我國...
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如何去除廚房油漬 如何改善廚房環境
  • 如何去除廚房油漬 如何改善廚房環境

  • 如何去除廚房油漬1、其管理紗窗油汙先用笤帚掃去表面的粉塵,再用15克清潔精加水500毫升,攪拌均勻後用抹布兩面均抹,即可除去油膩。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶,洗出的紗窗會和新的一樣。2、清理玻璃油汙可用鹼性去汙粉擦拭,然後再用氫氧化鈉或稀氨水溶液塗在玻璃上,半小時後...
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小廚房大智慧 盤點家庭廚房誤區
  • 小廚房大智慧 盤點家庭廚房誤區

  • 1.反覆擦洗鋁鍋。時下的廚房用具有不少是鋁製品,如高壓鍋、熱水壺等,有的人喜歡在清洗鋁製品時,使用鋼絲球、細沙、或其他粗硬物品,這很不科學,因為鋁是一種極易與空氣中的氧起化學反應的元素,鋁製品表面會形成一層氧化鋁起到對內部鋁的保護作用,如用硬物擦洗鋁製品,一會破壞氧化...
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廚房油汙清洗-廚房小竅門
  • 廚房油汙清洗-廚房小竅門

  • 油煙機經常容易髒,在使用油煙機之前將油煙機的四周表面用保鮮膜覆蓋在上面,因為保鮮膜比較薄,而且吸附力比較好。廚房油汙清洗-廚房小竅門廚房油汙清洗大多數人清洗抽油煙機時,都習慣拆卸清洗,這樣既浪費時間,又容易損壞機件。現介紹一種無須拆解機器,而又十分省時省力的清洗方...
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廚衛吊頂的順序-廚衛吊頂的技巧
  • 廚衛吊頂的順序-廚衛吊頂的技巧

  • 廚衛吊頂的順序-廚衛吊頂的技巧廚衛吊頂技巧切忌鑽太深另外值得提醒的是,廚衛吊頂最關鍵是要在施工過程中把握分寸,即固定鑽孔時,不要鑽太深。以往的施工中就有這樣的案例,由於鑽太深,可能會破壞了原有的防水能力,後患無窮,所以,建議鑽孔時保持3-4釐米最為理想。正確安裝順序可減...
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廚房龍頭的選購知識-廚房龍頭的清潔
  • 廚房龍頭的選購知識-廚房龍頭的清潔

  • 廚房龍頭的選購知識-廚房龍頭的清潔廚房龍頭的選購知識1、便於清理:廚房幹活時會用帶著油漬、汙物的手去開龍頭,把龍頭弄髒。因此最好還是選不沾油汙、方便擦洗的產品。這和龍頭的造型、鍍層有很大關係,一般造型複雜、線條多變的龍頭容易留清理死角,鍍層雹硬度低的龍頭表面易...
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廚房門怎麼選購?廚房門的清潔與保養
  • 廚房門怎麼選購?廚房門的清潔與保養

  • 廚房門怎麼選購?廚房門的清潔與保養如何選購廚房門?1、首先看門套。門套的材質,門的變形、下垂其實是門套出現了問題。目前市面上的門套主要有兩種,密度板和實木多層板。密度板是由麥桔、稻草、甘蔗等材料斬成粉沫狀壓制而成,雖然其平衡性好,但易開裂變形,握釘力差。而實木多層...
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十大廚房裝置品牌排行榜,蘇泊爾廚具、愛仕達廚具都非常受歡迎
  • 十大廚房裝置品牌排行榜,蘇泊爾廚具、愛仕達廚具都非常受歡迎

  • 廚房裝置指的是廚房烹飪、清潔、消毒等使用的裝置和工具,包括燃氣灶、微波爐、廚櫃等等,那麼廚房裝置哪些品牌最好呢?其中,蘇泊爾廚具、愛仕達廚具都非常受歡迎,在現在都是很熱銷的品牌,下面,就快和本站一起了解十大廚房裝置品牌排行榜吧!十大廚房裝置品牌排行榜1、蘇泊爾SUPOR,2...
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廚房怎麼畫
  • 廚房怎麼畫

  • 先畫出廚房的櫥櫃,畫一個長方形,然後補充細節,畫上櫃子和抽屜,在櫥櫃上方畫上水龍頭,牆壁上畫出廚具,最後給櫥櫃塗上黃色,水龍頭和廚具塗灰色,一個簡單的廚房就畫好了。1、先畫出一個橫著的長方形,在裡面畫出一橫,畫出桌面。一個簡單的桌子出現了。2、然後在桌子的上面畫出抽屜和櫃...
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讓廚房不再油膩膩!廚房清潔的技巧
  • 讓廚房不再油膩膩!廚房清潔的技巧

  • 讓廚房不再油膩膩!廚房清潔的技巧廚房清潔的技巧1、爐灶的清潔把檸檬或是橘子的皮,放入水中煮沸,待到水冷卻後用布蘸溼,就可以輕鬆擦洗煤氣爐、燃氣爐上的汙垢。還可以用黏稠的米湯塗在爐灶上,待乾燥後,米湯結痂,會把油汙粘在一起,只要清潔米湯的結的痂就可以輕鬆去除汙垢。2、抽...
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廚房油汙如何清洗 廚房潔淨的小竅門
  • 廚房油汙如何清洗 廚房潔淨的小竅門

  • 廚房油汙如何清洗大多數人清洗抽油煙機時,都習慣拆卸清洗,這樣既浪費時間,又容易損壞機件。現介紹一種無須拆解機器,而又十分省時省力的清洗方法。1.取一個塑料瓶(能夠用手捏扁的各種飲料瓶都可以),用縫衣針在蓋上戳10餘個小孔,然後,裝入適量的清潔精,再加滿溫熱水搖動均勻。2.啟動抽...
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巧廚娘必知的廚房小技巧
  • 巧廚娘必知的廚房小技巧

  • 巧廚娘必知的廚房小技巧巧廚娘必知的廚房小技巧下廚確實是一個體力活,勞心勞力不說,問題是做得不好吃還得扔掉。其實,想要做出好吃的食物,除了準備一本食譜平常多加練習以外,還要學會一些小竅門,既能節約時間,也能使食材更美味哦!1、巧刮魚鱗的方法刮魚鱗很容易把自己弄得一身腥,...
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長春歐亞商都十樓美食,春餅的味道很美味,壹品大廚公開透明
  • 長春歐亞商都十樓美食,春餅的味道很美味,壹品大廚公開透明

  • 在長春,做美食的地方很多,但是有一個地方特別出名,可能很多外地的朋友都不是很瞭解這個地方到底有什麼吃的,不過沒關係,下面,就快和本站一起了解長春歐亞商都十樓美食吧!長春歐亞商都十樓美食1、春餅,2、壹品大廚,3、水煮魚,4、餃子,5、陌巷人家,6、烤肉,7、大蝦,8、蝦仁水餃,9...
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巧妙使用廚房 降低危害讓你愛上廚房
  • 巧妙使用廚房 降低危害讓你愛上廚房

  • 目錄:第一章:巧妙使用廚房降低危害讓你愛上廚房第二章:要健康嗎廚房衛生傷不起第三章:健康食品變毒品當心廚房煮出毒來第四章:廚房中的五大錯誤做法廚房是女人既愛又恨的地方,愛是因為它是我們家人健康的保障地,填飽肚子的地方,恨的是它會給女人的身體肌膚帶來諸多危害,因此必須正...
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