十大刀削麵品牌排行榜 五面譜刀削麵打造全球刀削麵快餐領導品牌

刀削麵，是山西大同市的地方特色傳統麵食，為“中國十大面條”之一。這樣的美食吃貨們當然不會放過，喜愛刀削麵的人非常的多，刀削麵館也常常大排長龍。是一個不錯的投資專案。但隨著生活水平的提高，人們對吃的東西要求也越來越高了，所以在選擇刀削麵品牌投資時也要格外謹慎，那麼今天小編就為投資者介紹由十大刀削麵品牌組成的排行榜，為商詳細介紹各個品牌的情況和費等資訊。想要找到答案，還是跟著本站小編一起來看看吧。

十大刀削麵品牌組成的排行榜

1、五面譜刀削麵

2、大同刀削麵

3、宋氏刀削麵廳

4、祥子刀削麵

5、同瑞削麵

6、高魁刀削麵

7、晉小二刀削麵

8、順溜刀削麵

9、小李飛刀刀削麵

10、晉嫂刀削麵

一、五面譜刀削麵

北京五面譜食品科技有限公司是專營山西刀削麵和特色小吃的中式快餐連鎖企業。公司以“弘揚晉商文化，創立面食標準”為己任，秉承“用健康食材、以匠心製作”的經營理念，以差異化、標準化、規範化、資訊化、系統化為手段，致力於打造全球刀削麵快餐領導品牌。我們以“一生只做一件事，精益求精到極致”的信念，立志做出極致品質的刀削麵並將五面譜打造成回頭率和坪效最高的品牌面館。

☆優勢：

1、開業支援：開業前，派員工駐店指導，對店員工進行傳幫帶，進行產品生產和店面營運實操演練，使店員工具備獨立操作能力。

2、運營支援：通過遠端監控、現場督導、神祕顧客督導構成全方位督導體系，對店鋪進行監督、檢查，確保各店的產品品質一致，服務到位，提高單店的營運質量和坪效，幫助商實現經營目標。

3、產品支援：定期推出新食材、新技術、新產品，滿足市場求新求變的需求，以吸引更多的消費者光顧，提高光顧率、購買率和客單價。

二、大同刀削麵

大同刀削麵又是大同小吃的頂樑柱。在大同，可以一日無肉，但是不能一日沒有大同刀削麵。沒吃過大同刀削麵的朋友們可能不瞭解其魅力所在，雖然在全國各地都有刀削麵館，但是唯獨大同刀削麵做到了極致，被公認為刀削麵的鼻祖。在大同，每條街道最少也要有三家以上的刀削麵館，並且生意都不錯。在大同，有一些民間小館口味也讓人十分驚豔，也有東方削麵店這種型別的連鎖店。

☆優勢：

1、品牌支援：大同刀削麵總部協助商選好開店地址，幫助商完成店面裝修，減少店的開支。

2、團隊支援：大同刀削麵團隊上門對商進行菜式指導，指導商做出吸引顧客的刀削麵，手把手教商刀削麵做滷技術。

3、運營支援：大同刀削麵總部會為商提供運營參考方案，細緻每一個開店環節，從根本上解決商無生意的煩惱。

三、宋氏刀削麵



宋氏七中削麵廳隸屬於大同市城區宋氏削麵館，刀削麵是五大面食之一，而刀削麵的發源地是在山西大同，而大同以宋氏七中削麵廳為正宗，本店在大同以及山西都享受聲譽，深受大家喜愛。大同市城區宋氏七中削麵廳：物美價廉，色、香、味俱全，形成了特有的大同風格，很多外地朋友來到大同，在品嚐之後，都讚不絕口。一些本地遊子，在回到家鄉之後，都要先趕去削麵店，去吃一碗刀削麵，來解日夜思念之情。

☆優勢：

1、品牌支援：宋氏七中刀削麵為您做出最貼心的服務和最強有力的支援，主要以傳授技術和為主，保證學完以後味道和總部味道一樣。

2、技術支援：宋氏七中削麵廳專業人員提供技術指導，全套核心產品標準、製作流程毫無保留傳授。

3、培訓支援：越專業廚師為您培訓，一對一指導，有實體店面供學員現場學習，免費學習，隨到隨學。

四、祥子刀削麵

祥子刀削麵”成立於2001年，在創始人趙育祥先生帶領下歷經歲月10餘載，現已發展成直營店5家，店100餘家的連鎖品牌。在西北地區形成較強的品牌影響力，“祥子刀削麵”秉承弘揚麵食文化，打造“中國刀削麵第一品牌”的偉大目標而奮鬥。

☆優勢：

1、品牌支援：總部協助商門面分析考察、裝修指導、開業上門指導等全方位支援。

2、產品支援：總部為商提供食品半成品，成品及特殊原料、刀削麵機器人，減少對廚師的依賴性。

3、宣傳支援：總部通過網際網路，自媒體，報刊，宣傳單等宣傳工作，讓商分享總部廣告帶來的巨大效益。

五、同瑞削麵

大同市晉馳企業管理有限公司旗下同瑞削麵是一家以大同刀削麵為主的快餐店，同時配以時令小冷盤和大同地方小吃。十多年來，同瑞秉承大同削麵的傳統工藝，沿襲正宗刀削麵風味，以晉商的熱情好客將美味實惠和微笑帶給每一位食客，得到了他們的一致好評並連續發展了多家連鎖店。為了傳承大同削麵工藝，弘揚晉商傳統文化，同瑞於2015年成立了大同市晉馳企業管理有限公司，主要從事快餐及快餐店管理。晉馳以傳承晉商傳統文化為目標，以客戶的滿意為公司的發展方向，著力打造大同地方快餐品牌。

☆優勢：

1、品牌支援：同瑞刀削麵總部免費提供全套品牌VIS視覺形象系統；總部提供統一的店員服裝、配飾、胸牌、等設計方案及圖稿，並提供店員培訓手冊。

2、廣告支援：同瑞刀削麵總部階段性地在電視臺及各大雜誌、報紙、戶外、電視媒體上投放廣告以提升商的銷售業績，提升品牌知名度。

3、培訓支援：同瑞刀削麵將委派培訓人員親臨商市場一線駐店指導並進行產品知識、店面運營流程及銷售技巧的培訓，使商和銷售人員靈活掌握、熟練運用。

六、高魁刀削麵

哈爾濱高魁餐飲管理有限公司，多年來致力於打造健康美食的生產研發，目前本公司的高魁特色手工刀削麵在全國市場已得到全面推廣。我們擁有一支國際化連鎖經營和開店實踐經驗的優秀團隊。聚集了一批優秀的技術人員和營銷專家，完善了一套完整的運營和物流配送體系。本公司產品入口Q彈爽滑，勁道十足，香味入骨，辣而不燥，回味無窮。原材料採用面、油，確保原料可靠安全衛生，調味料都是優選上等。

☆優勢：

1、品牌支援：總部為商進行開店策劃，嚴格控制開店成本，為商進行廣告宣傳，提供保姆式的運營支援。

2、運營支援：開業後，和店主一起研究顧客需求、分析財務報表，總結經驗、教訓，進行必要的調整、改善，幫助店鋪夯實基礎，使店鋪從產品品質到服務體驗達到總部標準。

3、培訓支援：總部為商進行精心的培訓，一對一講解技術，分享開店技巧。

七、晉小二刀削麵

刀削麵是不少人都喜愛的麵食之一，在眾多的刀削麵品牌中，晉小二可以說是比較知名的一個。它成立於2009年，主要經營各種刀削麵食，晉小二用料講究，製作用心，做出的刀削麵不僅美味可口，而且健康衛生，深受消費者喜愛。經過短短几年的發展，截至2013年，晉小二刀削麵就已經有店130餘家，遍佈北京、河北、山東等地。

☆優勢：

1、品牌支援：總部授予商總部品牌商標，授權書，授權牌在合同有效期內使用。

2、運營支援：根據對銷售資料的分析，及時掌握市場動態、流行趨勢，並及時將相關資訊反饋給商，對商的銷售活動、庫存控制做出準確的指導，提高資金週轉率，更好的適應市場。

3、培訓支援：總部提供新產品專業指導，產品升級免費再培訓。

八、順溜刀削麵

山西刀削麵是我國知名的麵食產品，備受消費者的喜愛，因此開一家正宗的刀削麵館不失為創業的好辦法。順溜刀削麵就是專營山西刀削麵和山西地方特色小吃的品牌，正宗的山西刀削麵口感、優雅的環境和實惠的價格，讓順溜刀削麵受到廣大消費者的青睞。

☆優勢：

1、品牌支援：總部授權連鎖店使用“順溜削麵”品牌，共享註冊商標，公司將投入大量精力，提升品牌形象。

2、團隊支援：總部授權店學習使用總部產品技術，為店人員學習產品製作提供全方位支援。

3、培訓支援：店員工均可來總部培訓與實習，學習順溜削麵的食品加工技術和運營模式，同時店在開業前7天總部派指導小組駐店對後廚技術和前廳服務全面培訓，嚴格按照標準化、規範化流程對各崗位員工進行帶店培訓。

九、小李飛刀刀削麵

麵食是一個很有發展前景的行業，小李飛刀刀削麵作為行業中的獨具特性的品牌之一，不僅為投資者提供了多樣的形式，更為商提供了多重優惠扶持政策，讓商在各自的領域裡實現最大的利潤。目前其公司已經在市場上已經擁有了家店，家家生意紅火。

☆優勢：

1、品牌支援：對區域代理合作商實行嚴格的區域保護政策並統一市場監管維護保障代理合作商的利益。

2、產品支援：總公司不斷開發新產品，提升產品的市場競爭能力。

3、團隊支援：總公司設有市場部、銷售服務部，幫助開店籌備和開業運營。

十、晉嫂刀削

晉嫂削麵是山西晉嫂削麵連鎖有限公司旗下的知名連鎖品牌，通過多年來不斷的研發和更新，其產品已經獲得市場的廣泛認可，店鋪遍佈各個省市，絕對是一個不錯的投資選擇。

☆優勢：

1、品牌支援：總部定期委派專家進行店鋪服務人員、經營人員、管理人員各層培訓，不定期開辦管理者教育課程，提升管理水平。

2、推廣支援：“晉嫂削麵”總部每年投入大量資金在全國數十家知名媒體上進行立體式廣告投放，全方位、多渠道釋出品牌資訊，提升“晉嫂削麵”品牌的知名度、影響和號召力，幫助終端店和代理商廣聚人氣，提升銷量。

3、培訓支援：公司有一支銷售經驗豐富、專業素質很高的專業團隊，對商實行一對一的服務，指導、幫助商提高銷售量，解決經營中的問題，讓商盈利有可靠的保障。