佛手瓜怎麼削皮才簡單？佛手瓜的粘液手脫皮怎麼辦

佛手瓜切完手脫皮是很多人在吃這個食物的時候都有遇到的，之所以出現這種情況多是因為佛手瓜的皮中含有一種樹脂。當你給佛手瓜剝皮時，這種樹脂就會釋放出來，將敏感的面板中的水分吸出，將你的面板變得極為乾燥，下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、佛手瓜怎麼削皮才簡單？

2、佛手瓜的粘液手脫皮怎麼辦

3、佛手瓜要不要削皮吃

佛手瓜怎麼削皮才簡單？

削佛手瓜時，我們可以選擇使用削皮器。削皮前先在水中浸泡一段時間，這樣比較容易削皮，也可以將其放在水龍頭下，然後在沖洗時削皮。削佛手瓜時一定要小心，佛手瓜的上面粘著一層粘液，用手觸控後，手會變幹，有時會脫皮。這是因為佛手瓜含有膠原蛋白，所以粘液會粘在手上，難以去除。因此，去皮佛手瓜時，最好戴上手套，或用水沖洗時去皮。

佛手瓜的粘液手脫皮怎麼辦

佛手瓜因吃法多深受大家的喜愛，但由於這種果蔬削皮時總讓手脫皮，所以為了避免這樣的情況出現，在給佛手瓜削皮的時候，最好戴上橡皮手套或者一次性手套。如果不小心沾上了佛手瓜粘液，可以用酒精或者鹽水來洗手，這樣就比較容易清除。

還有可以在削皮的時候，邊沖水邊削皮，這樣佛手瓜粘液就會隨著流動的清水一起沖走，而不會沾到手上，也就不會傷手。

佛手瓜要不要削皮吃

佛手瓜如果嫩的話就不用削皮了，要是太老的話就要把外皮去掉。

在吃佛手瓜的時候最好不要去皮，很多人認為去皮吃更安全，這對於一些水果來說是正確的思維，但是對於天然的綠色蔬菜佛手瓜來說它的皮要比肉更有營養。很多人為了省事不想動手洗佛手瓜便常常直接扒皮吃，其實這種做法是不正確的，這樣會讓佛手瓜的大部分營養物質流失。