什麼樣的牛肉乾保質期長些？牛肉乾的保質期是多久？

牛肉乾的歷史沉澱很深很長，不是一個新品類，也不需要更多的市場培育和消費引導，不用擔心被其他產品所替代。就國內休閒牛肉產業來說，許多企業已經存在十幾年，但牛肉乾市場的競爭依然不夠激烈。下面，和本站一起來了解一下吧！

本文目錄

1、什麼樣的牛肉乾保質期長些

2、牛肉乾的保質期是多久

3、牛肉乾的功效

什麼樣的牛肉乾保質期長些

1、通風乾燥

在儲存牛肉乾的時候，需要把牛肉乾放到通風乾燥的環境中，這樣能夠儲存很長的時間不變質，但要注意如果牛肉乾長出白毛的話，就不能再食用。

2、真空包裝

如果牛肉乾比較多的話，則可以採用真空包裝的方式，買些真空包裝袋來裝裹牛肉乾，這樣能夠存放很長的時間不變質。

3、風乾牛肉乾

還可以直接把牛肉乾風乾，風乾的牛肉乾是不容易變質的，所以能夠儲存更長的時間不變質，但也儘量在兩個月之內吃完才好。

牛肉乾的保質期是多久

散裝的牛肉乾，全乾牛肉乾保質期一般是一個月，半乾的牛肉乾保質期一般是一週，牛肉乾可以放在通風乾燥的地方，也可以直接把牛肉乾風乾，風乾後的牛肉乾不容易壞，也能儲存更久，如果是北方乾燥地區，牛肉乾儲存得當的話可以保質2個月左右，如果是南方，最好是風乾牛肉乾的水分再儲存。

牛肉乾的功效

1、增強肌肉力量

牛肉乾營養豐富，其中就富含人體所需的鋅元素，而鋅是另外一種有助於合成蛋白質、促進肌肉生長的抗氧化劑，鋅與穀氨酸鹽和維生素b6共同作用，能增強免疫系統，鎂則支援蛋白質的合成、增強肌肉力量，更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

2、增強免疫力力

牛肉裡面富含豐富的維生素，其中就包括維生素b6，當人們對蛋白質的需求量越大的時候，在飲食中就應該加入足夠的維生素B6，而牛肉中充足的維生素B6就可以滿足你的需求，增加你身體的免疫力，增進蛋白質的新陳代謝和合成，幫助在鍛鍊之後身體的恢復。

3、利於造血

人體造血是離不開鐵的，鐵元素是造血必須的礦物資，而牛肉與雞、魚中少得可憐的鐵含量相對比，這些食物吃了就等於沒吃，牛肉中富含鐵質，可以幫助身體造血。