舟山市水產品(上海站)推介會開幕

5月18日，舟山市水產品（上海站）推介會在上海浦東新國際展覽中心E4館開幕。此次推介會由舟山市商務局、舟山市遠洋漁業集團主辦，中國水產流通與加工協會協辦，依託全球最大的食品行業組委會高美愛博展覽集團旗下中國國際食品和飲料展覽會（SIALCHINA）平臺，利用數字化手段共同推動舟山水產品內外貿一體化的程序。

推介會邀請舟山市商務局二級調研員陳國強發表開幕致辭，舟山市商務局副局長王舒立，舟山市商務局商貿發展處處長餘詠，上海超越美食精英會會長羅偉明，北京初色海鮮火鍋有限公司董事長初連軍，上海善爍貿易有限公司總經理陳建明，三井物產(上海）上海貿易有限公司糧油食品部食品營業第二室室長石旭東等嘉賓現場參與。

舟山市商務局二級調研員陳國強在致辭中表示，海洋漁業是舟山海洋經濟的重要組成部分。2020年，全市漁業總產量179.16萬噸，同比增長2.06%，全市漁民人均收入35887元，同比增長8.12%。商務部門作為全市商貿流通工作的牽頭部門，堅持“融合發展、創新驅動、數字賦能、品牌引領、海陸統籌”發展理念，正在構建“一條魚”全產業鏈生態圈。

開幕致辭後，舟山大洋世家、興業集團、舟漁公司等優質龍頭水產企業將帶著各自的經典產品，將舟山海鮮的品牌故事和饕餮美食一一呈現。企業通過圖文、視訊及現場展示相結合，重點講解產品種類、特點、優勢以及重點推廣市場，並邀請採購商、專業觀眾現場洽談。同時，還有4個專案現場簽約，活動緊湊，內容豐富，加深產銷雙向對接。

隨後，企業在E4館鮮生活展區進行現場烹飪展示，吸引眾多觀眾蜂擁而至。現場烹飪活動中，企業將推介食材提供給金牌廚師，廚師根據食材開發研製創新菜式，浙江興業集團有限公司提供了魷魚小吃天和蟹味棒的組合食材，浙江大洋世家股份有限公司以金槍魚為主要烹飪食材，舟山市普陀華興水產有限公司現場烹飪竹節蝦，在食物的香味和主持人的互動中，現場熱鬧非凡，來自浙江舟山的海產品也進一步推廣，為大家熟知。

海洋漁業是建設“海洋強國”、實施“走出去”戰略和“一帶一路”倡議的重要組成部分，也是舟山的傳統產業、優勢產業和品牌產業。“東海漁都”，海鮮入滬。舟山市水產品（上海站）推介會的召開，將舟山水產產品輸入東南市場，作為區域特色品牌進行展示，促進內迴圈和外迴圈協調發展。有利於推動舟舟山市水產品在國內市場的美譽度度和影響力，推動舟山水產產業的發展。