川紅花和藏紅花有什麼區別？吃川紅花有什麼副作用嗎？

川紅花的好處眾所周知，但是人們極少會去關注川紅花不好的一面，不要以為川紅花就是絕對的好，其實川紅花的副作用也是不少的。想必很少人瞭解過川紅花的副作用吧，今次我們就一起來看看川紅花到底有哪些副作用。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、川紅花和藏紅花有什麼區別？

2、吃川紅花有什麼副作用嗎？

3、川紅花的吃法

川紅花和藏紅花有什麼區別？

1、外觀不同

川紅花的葉呈卵狀披針形，邊緣有刺狀銳齒，狀狀花序全部為管狀花，剛開的時候黃色，不過會漸漸變為紅色，其花期為6-7月；果期為8-9月。藏紅花的球莖為扁圓球形，外表有黃褐色的膜質包被。其花莖很短，不伸出地面，花的顏色有淡藍色、紅紫色或者是白色，還帶有一點特別的香味。

2、產地不同

紅花是一種菊科植物，是從西域傳入中國的，目前的主產區是在新疆和四川；藏紅花原產於歐洲地中海地區，據傳由絲綢之路傳入我國。自古以來，藏紅花就作為藥材、香料或染料被西方廣為運用。

3、泡水顏色不同

藏紅花的粉末是橙紅色的，入水後就能看見橙黃色成直線下降，並逐漸擴散，水會被染成黃色，沒有沉積物，且沒有任何植物的味道。川紅花的粉末是橙黃色的，入水之後的顏色與藏紅花明顯不同，而且聞起來也有味道。

4、價格不同

藏紅花的價格要比川紅花的價格高上十倍，甚至還不止。藏紅花珍貴的原因在於，藏紅花只是柱頭入藥，產量極低，又因為資源極其有限，使得其價格一直很昂貴，即便在原產國購買也不算便宜。也正因如此，藏紅花被稱之為“植物黃金”。

吃川紅花有什麼副作用嗎？

在古代川紅花是一種很有名的墮胎藥，對女人的傷害是很大的，雖說它的保健價值不可否認，但是它的副作用也是不能忽略的。現代醫學界證實了，如果長期使用川紅花，會對神經，泌尿和消化系統造成嚴重損害，並同時伴有面板過敏、過敏性休克等不良反應。川紅花使用過多還會導致月經不調。雖然紅花可活血化淤，但大量久服定會造成經血不止或引發心腦血管疾病，孕婦則可導致流產，健康婦女可能導致“慢性積蓄性紅花中毒”。所以切忌把川紅花當作長期食用的保健品，要根據醫生的建議進行食用。

總的來說川紅花不能隨便亂用，要根據情況來用，如果川紅花使用過量會造成過敏休克，呼吸困難，心跳紊亂，經血不止，嚴重時會導致女性死亡。

川紅花的吃法

1、排骨洗淨斬件，放入鍋中，加入適量的水，放所有調料小火煮30分鐘。

2、煮排制要不時用湯勺撇出浮沫，排骨煮好後撈起，湯水可以加幾塊冬瓜煮成冬瓜湯。

3、老南瓜去皮去籽，切成大塊與鹹蛋黃碼入盤中，置於蒸鍋用中火蒸20分鐘。

4、把蒸好的鹹蛋南瓜放入食物攪拌機中、加100克礦泉水搗爛成濃湯。

5、南瓜濃湯中倒到鍋裡，放入煮好的排骨，煮10分鐘，南瓜濃湯容易糊鍋。要經常用湯勺翻底。

6、最後，加入紅花，用小火熬製10分鐘即成。