好吃的甜品做法

甜品是很常見的食物，這類食物對人體能量補充非常不錯，有很多人在下午茶的時候，都是會以甜品為主，不過在吃甜品也需要適量進行，尤其是對肥胖的人群，更是不能過多的選擇，它的熱量過高，過多的吃對身體沒有任何好處的，那好吃的甜品都有什麼呢？下面就詳細的介紹下。

好吃的甜品：

港式甜點雙皮奶

材料：500ml牛奶(就那種紙盒裝的光明牛奶就行了，不能太淡)，雞蛋2到3只;白糖若干(視口味而定，個人建議多加糖)

做法

1、先把牛奶分成兩到三小碗，加糖攪拌。

2、要是兩碗會剩一些牛奶，可以留著做卡布其諾時打奶泡。

3、把小碗放微波爐裡熱兩分鐘，冷卻。

4、拿一個大碗，剝下蛋清，加糖攪拌。注意：蛋清一定要打散打勻。剝蛋清也有技巧，蛋殼敲一個縫，讓蛋清慢慢漏到碗裡。

5、冷卻好的牛奶輕挑奶皮，把小碗牛奶全部倒入有蛋清的大碗裡。

6、牛奶倒完，奶皮就沉在碗底，千萬不要把奶皮弄破。

7、把蛋清和牛奶攪拌在一起，打勻，再倒入有奶皮的小碗裡，奶皮會慢慢的浮起來。

8、然後把牛奶放鍋裡隔水蒸十到十五分鐘，最好是碗上包一層保鮮膜。

9、蒸好的奶冷卻，又結一層奶皮，是為雙皮奶。

草莓奶油塔

材料：草莓4顆，奶油少量，麵包2片

做法：

1、兩片面包用模具刻成漂亮的形狀。

2、一片面包墊底，上面抹上一層奶油。

3、加幾片草莓，再抹上一層奶油。

4、蓋上一層面包。

5、抹厚一點的奶油。

6、上面放入一顆草莓。

7、草莓切片放在周圍做裝飾。

以上就是對好吃的甜品做法介紹，製作這些甜品的時候，材料的搭配是很關鍵的，這樣製作出來的甜品才會更加好吃，在家裡製作甜品的時候，對一些模具的選擇和使用都需要注意技巧，利於製作出來甜品更加受到他人喜愛。