高血脂應該吃什麼食物好？

大家可能都知道血脂含量主要是與飲食有關，而且大多數情況下血脂偏高，都是因為吃太多脂肪一類物質含量高而引發的，所以在治療期間簡單的通過藥物就無法達到徹底痊癒的目的。那患者應當怎樣安排自己的飲食呢？接下來小編就會根據蒐集到的資料選出一些合適的食品進行講解。

1、多吃新鮮蔬菜與水果。蔬菜與水果，除含有大量水分外，還含有豐富的維生素 C 及粗纖維。維生素 C 具有降血脂的作用，粗纖維在腸道可以阻止膽固醇的吸收，有利於降低血液黏稠度。

2、蘋果肉。有研究發現，每天吃75克蘋果乾的婦女，一年後總膽固醇水平會降低14%，“壞膽固醇”降低23%，而“好膽固醇”能提高4%。這可能是因為蘋果肉中的果膠，可以清除血管中的膽固醇。

3、每天吃大杏仁。大杏仁有降低“壞膽固醇”的作用，膽固醇高的人每天吃20個大杏仁，持續一段時間後，血液中的“壞膽固醇”水平會下降9.4%，且體重不會增加。

4、多吃大豆食品。大豆含有豐富的卵磷脂，有利於脂類透過血管壁為組織所利用，可使血液中的膽固醇下降，改善血液的黏稠度，避免膽固醇在血管內沉著，有利於防治高黏度血癥及高血脂症。

5、多吃清淡的食物。以素食為主，粗細糧搭配，少吃動物內臟、動物脂肪及甜食，還應合理調劑飲食，如晚餐不宜多食葷腥味厚的食物；少吃甜食，以免血液中的甘油三酯升高，血液黏稠度增加，促使病變加快。

現在相信大家都知道了很多適宜高血脂症患者食用的食品，小編強烈提醒患者一定要付諸於實際行動，應該重新調整自己平時的飲食結構，並且要保證多吃一些上述內容中所提及到的食物，以便能夠讓自己的血脂含量儘快下降。