輕微食物中毒症狀是什麼

在夏季由於天氣溫度稍高，所以往往會出現食物中毒的現象，其大多都是急性，常伴有腹痛、腹瀉、發燒等症狀，嚴重的甚至會造成休克和死亡，那麼輕微食物中毒有哪些症狀呢？

食物中毒一般具有潛伏期短、時間集中、突然爆發、來勢凶猛的特點。

據統計，食物中毒絕大多數發生在七、八、九三個月份。

臨床上表現為以上吐、下瀉、腹痛為主的急性胃腸炎症狀，嚴重者可因脫水、休克、迴圈衰竭而危及生命。

因此一旦發生食物中毒，千萬不能驚慌失措，應冷靜的分析發病的原因，針對引起中毒的食物以及服用的時間長短。