冬季感冒吃什麼好 冬季感冒調理食譜推薦

冬季很多人由於保暖措施不當，或者是自身免疫力差等因素，導致自己很容易就被感冒盯上。感冒了除了要吃一些藥物治療，還需要適當的注意個人的飲食，以讓身體儘快恢復到正常的狀態。那麼，冬季感冒吃什麼好呢？建議在飲食上多吃洋蔥、大蒜、赤豆等食物。

7種治療感冒的食物：

1、黃豆芽

感冒的患者，在蔬菜的選擇上，不妨適當的吃一點黃豆芽。黃豆芽富含維生素B2，在維生素B2缺乏症多發的季節，多吃黃豆芽可有效的防治維生素B2缺乏症，而且黃豆芽富含維生素C，對生長髮育、預防貧血等都有好處。

2、洋蔥

冬季感冒吃什麼好？在感冒期間，可以適當的吃一點洋蔥。洋蔥具有發散風寒的作用，氣味辛辣，具有抗寒功效，能抵禦流行感冒，且有較強的殺菌作用。洋蔥的營養豐富，能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化。洋蔥能促進鈉鹽的排洩，從而降低血壓，因此對、高血脂和心腦血管病人有很好的作用。

3、吃蒜

大蒜雖然刺激性強，但是在感冒期間適當的吃一點，對病情是很有利的。蒜是日常中不可缺少的調味品，大蒜內含一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種辣素的殺菌能力可達青黴素的十分之一，對病原菌和寄生蟲都要很好的殺滅作用，可以起到預防流感、防止傷口感染、治療感染疾病和驅蟲的作用。

4、赤豆

喜歡吃赤豆的人群，在自己感冒的時候，可以適當的多一點赤豆 。說赤豆有很好的藥用價值一點都不為過，在《本草綱目》裡就提到赤豆的功效“行津液，利小便，消脹、除腫、治嘔，而治下痢腸，解酒病，除寒熱癰腫，排膿散血。”認為，赤豆可清熱解毒、健脾養胃、滋補強壯，是一種很養身的食物。

5、蘿蔔

蘿蔔在冬季被稱之為一種洋蔘，適當的吃一點具有通氣的作用。蘿蔔中的蘿蔔素對預防感冒及緩解感冒時痰多等症狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿蔔切碎，榨汁，再把生薑搗碎，榨出少量薑汁，加入蘿蔔汁中，拌勻後衝入溫開水做成飲料喝。

6、南瓜

南瓜作為一種粗糧，適當的吃一點，對健康好處也是多多的。冬季感冒吃什麼好？因為南瓜不僅可以充飢，而且還有一定的食療價值。南瓜內含維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內細菌毒素和其他有毒物質，能起到解毒的作用。

7、雞湯

感冒期間雖然不能吃油膩的食物，但是可以適當的喝一點雞湯，這是因為喝雞湯能抑制咽喉及呼吸道炎症，對消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症狀極為有效。因為雞肉中含有人體所必需的多種氨基酸，營養豐富，能顯著增強機體對感冒病毒的抵抗能力，雞肉中還含有某種特殊的化學物質，具有增強嚥部血液迴圈和鼻腔液分泌的作用，這對保護呼吸道通暢，清除呼吸道病毒，加速感冒痊癒有良好的作用。

冬季感冒的時候還需要多喝水，以及時排出體內的毒素。在飲食上除了要明確自己該吃的食物以外，還需要注意自己需要忌口的食物，比如甜膩的食物，辛辣的食物，燒烤煎炸和刺激強的調味品等。感冒治療好以後，需要採取一些預防性措施，避免自己再次患上感冒。

冬季感冒調理食譜

1、銀花豆豉粥：金銀花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克，白糖適量，煮粥食用。

2、銀花薄荷飲：銀花30克，薄荷10克，鮮蘆根60克。先將銀花、蘆根加水500毫升，煮15分鐘，後下薄荷煮沸3分鐘，濾出加適量白糖，溫服，日服3―4次。。

3、香菜蔥白飲：香菜15克，蔥白(帶根)3段，將兩者洗淨，加水適量，煮沸後再煮5分鐘即可。

4、豆腐豆豉蔥白湯：豆腐250克切塊，淡豆豉12克洗淨，二者與15克蔥白段一起放人沙鍋，加水煮開，改用文火燉5分鐘，趁熱頓服。

5、扁豆花藿香飲：扁豆花20克，藿香12克，銀花10克，白糖適量。將扁豆花、藿香、銀花洗淨，加水適量煎煮，以白糖調味即可飲服。

6、藿香葉粥：鮮藿香葉20克，煎湯待用。先用粳米100克煮粥，加入煎好的藿香煮沸，即成藿香粥，每天服用2次。