怎麼剝柚子肉上的白筋？蜂蜜柚子茶怎麼做才不苦？

蜂蜜柚子茶是非常好喝的一種飲品，同時還可以美容養顏，清熱去火、補充水分的作用，特別是夏天的時候，喝上一點甜中帶苦的蜂蜜柚子茶，又清爽又能緩解身體燥熱。蜂蜜柚子茶我們也可以自己在家裡製作，方法還是很簡單的。下面，就快和本站一起了解相關知識吧！

本文目錄

1、怎麼剝柚子肉上的白筋？

2、蜂蜜柚子茶怎麼做才不苦？

3、蜂蜜柚子茶的做法

怎麼剝柚子肉上的白筋？

1、用手撕掉上面的白色莖。

2、當皮剝到底部時，用力捏住一端擠出瓜瓤，另一端也一樣；然後從一端開始，逐漸剝離底部的面板。注意不要從上往下剝，請務必從一端到另一端水平剝離。

3、紅心柚最好在剝掉外面薄皮的時候就開始剝裡面的皮。不要放置太久，避免乾燥。

蜂蜜柚子茶怎麼做才不苦？

1、清理柚子果肉：蜂蜜柚子茶有苦味的主要原因是柚子果肉沒有清理乾淨。所以在處理柚子的時候一定要把柚子的果肉清洗乾淨，這樣才能有效避免製作出來的蜜柚茶的味道太苦。

2、柚子皮用鹽水浸泡：把柚子皮剝掉後，用小刀輕輕颳去最外層的黃色層。同時，將柚子皮切成細絲後，可將柚子皮在鹽水中醃製一小時。這樣可以有效改善蜂蜜柚子茶的口感。

3、適量蜂蜜和冰糖：柚子茶煮沸時，應加入冰糖，煮沸後加入蜂蜜。所以蜂蜜和冰糖可以用來掩蓋柚子的苦味，但是蜂蜜和冰糖一定要控制住，尤其是冰糖的量。

蜂蜜柚子茶的做法

1、柚子用熱水浸泡清洗。柚子皮最好用鹽擦洗，洗掉表面的蠟和隱藏在毛孔裡的汙垢。

2、柚子去皮，取出果肉，然後將柚子皮切成細絲，儘量細。

3、將切好的柚子皮放入水中，煮至軟爛去腥味。

4、將一些柚子果肉和柚子皮去皮，倒入乾淨無油的鍋中，加一小碗水，用文火煮至粘稠；在烹飪過程中不斷攪拌，以免粘鍋。

5、將煮好的柚子茶放入碗中放涼，然後加入蜂蜜攪拌均勻，蜂蜜柚子茶就做好了。

6、準備一個密封的玻璃罐，將準備好的蜜柚茶放入準備好的玻璃罐中，放入冰箱。想喝的時候拿出來加一勺溫水拌勻就可以享用了。