空腹吃核桃仁的好處

炒核桃仁兒對於我們身體是有很多好處的，核桃仁是一種補腦比較好的東西，高中生用腦過度，多吃一些核桃兒，可以有效的提高的記憶力，能夠幫助我們考出一個更好的成績，很多媽媽們也都在積極的，為我們還是準備一些核桃仁兒，核桃仁對於我們來說，有著什麼樣的一些營養價值呢？

抗衰老

核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有“萬歲子”“長壽果”之稱。

益心臟

核桃具有多種不飽和與單一非飽和脂肪酸，能降低膽固醇含量。因此吃核桃對人的心臟有一定的好處。

治失眠

經常食用核桃仁對腎虛引起的失眠有醫治作用。服法為用核桃仁5個，白糖30克，搗爛如泥，放入鍋里加黃酒50毫升，小火煎30分鐘，每日1劑，分兩次服。

防便祕

方法：1.核桃仁炒香研細，每晚睡前服20克。2.核桃仁、松子仁、柏子仁各等份，搗細用蜜做丸，每丸重9克，每次2—3丸，每日2次。3.核桃仁6克，搗爛如泥，加適量蜂蜜調成糊狀，溫開水送服，每日3次。

鎮咳喘

核桃仁有對抗組織胺致支氣管平滑肌痙攣的作用，還有鎮咳作用。《本草綱目》記載：“洪邁雲：邁有痰疾，以胡桃仁三顆，生薑三片，臥時嚼服，及飲湯兩三呷，又再嚼桃仁、姜如前數，即靜臥，及旦而痰消嗽止。”

治關節炎

外國營養學家發現，關節炎病人服用核桃有益，這與中醫所說胡桃“善治腰疼腿疼，一切筋骨疼痛”的認識是一致的。核桃治關節炎機理，中醫認為是其補腎強筋作用所致，認為與其富含維生素B6有關。

炒核桃仁的功效作用，遠不止以上這些，炒核桃仁的功效，對於我們自身是有百利而無一害的，能表現在方方面面，可以大大提高我們自身身體素質，還可以達到補腦的功效，可以幫助我們領略美味的同時，就可以享受核桃仁帶給我們的好處。