常吃韭菜的好處有哪些？

許多人都喜歡吃韭菜，鮮香的韭菜可以用來炒雞蛋，可以包韭菜餡的餃子，在做湯的時候放上一些韭菜，綠油油的看起來非常的好看。雖然韭菜有一種辛辣的味道，但是常吃韭菜對身體非常的有好處，所以建議人們可以適當的多吃一些。那麼，韭菜對人體都有什麼好處呢？

1. 增進食慾

韭菜中含有植物性芳香揮發油，具有增進食慾的作用，老人、孩子、孕婦等適當吃些春韭，有益於增進健康。

2. 益肝健胃

韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。

3. 散瘀活血

韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益於人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。

4. 潤腸通便

韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，預防腸癌。

5. 殺菌消炎

韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

6. 護膚明目

韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。

7. 降血脂

韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動脈硬化，所以不妨適當多吃韭菜。

8. 補氣壯陽

古人稱韭菜為“壯陽草”，可防治陽萎、多尿、腰痛、腿軟等腎氣虛症。

9. 美容護膚

韭菜含有豐富維生素A，吃韭菜可以不但可以美容護膚，明目、還可以有效降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。

韭菜有如此多的好處，所以建議人們可以常吃。但是因為韭菜比較的辛辣，腸胃較弱的人，正在腹瀉的人，吃了韭菜後，可能會有燒心的症狀，或者加重腹瀉，所以這樣的人可以適量少吃，或者慎重食用。韭菜不要和牛肉在一起食用，會誘發牙齦疾病。