橘皮的作用 生活妙用早知道

橘皮的作用 生活妙用早知道

吃完橘子後，人們大多會把橘皮扔掉。其實，橘皮有很多養生妙用。

1、護髮

將橘皮用熱水浸泡，待溫度適宜時洗頭，頭髮會變得光滑柔軟。

2、洗澡

在浴缸內放幾片橘皮洗澡，具有清香潤膚的功效。

3、防黴滅菌

將橘皮擠汁，兌入十倍水，用來擦洗飯桌，能起到防黴滅菌的作用。

4、助睡眠

將新鮮橘皮撕碎，放在枕邊，聞其清香味，對失眠患者可起到助眠的作用。

5、泡茶

將鮮橘皮洗淨，用開水沖泡，加白糖代茶飲，可理氣消脹、生津潤喉。

6、泡酒

在白酒中放入已洗淨晒乾的橘皮，浸泡20天左右即可飲用，其味爽口醇厚，經常服用具有清肺化痰的作用。

7、解酒

把洗淨的橘子皮切成絲、丁或塊，用開水沖泡喝或與茶葉一起沖泡喝，不僅味道清香，還有開胃、通氣、解酒、提神的功效。

8、做菜餚

把新鮮橘皮收集起來，洗淨，在清水中泡2天，然後切成細絲，再用白糖醃20天，就成了非常可口的下酒菜，不僅吃起來香甜爽口，還有解酒的作用。

9、做五香陳皮

把乾淨的橘子皮用清水泡24小時，擠幹後放在開水鍋裡煮沸30～40分鐘，然後擠去水分瀝乾，再切成1釐米見方的小塊，按500克溼橘皮加20克食鹽的比例再在鍋中煮沸30分鐘，撈出後，趁溼撒上一層甘草粉，每500克用甘草粉15克左右，晒乾後即為甜、香、酸、鹹，並略帶苦味的五香陳皮了，不僅味道好，還有理氣消脹的作用。

溫馨提示：橘子富含維生素C與檸檬酸，前者具有美容作用，後者則具有消除疲勞的作用，還可以促進通便，並且可以降低膽固醇，預防動脈硬化。經常食用除對健康有益外，還能長保青春。