常喝胡蘿蔔汁的好處有哪些

胡蘿蔔汁有明目的功效，經常喝對眼睛好吸菸者多喝胡蘿蔔汁能降低肺癌的發生率。胡蘿蔔汁是用新鮮的胡蘿蔔去做的，這個做法很簡單隻要家裡有榨汁機就能做，一般人群都可食用對眼睛有很好的效果，還能預防乾眼症的發生。含有維生素的胡蘿蔔對眼睛和面板都是很重要的，維生素A能防止面板粗糙。

1.胡蘿蔔含有的多種營養物質，都對眼睛健康有保護作用。尤其是豐富的胡蘿蔔素，被吸收利用後轉變成維生素A，維生素A和蛋白質可結合成視紫紅質，此物是眼睛視網膜的桿狀細胞感弱光的重要物質。同時，維生素A還可使上皮細胞分泌黏液，防止發生乾眼病

2.胡蘿蔔中含有豐富的胡蘿蔔素，在腸道中經酶的作用後可變成人體所需的維生素A，人體缺乏維生素A，易患乾眼並夜盲證，易引起面板乾燥，以及眼部、呼吸道、泌尿道、腸道粘膜的抗感染能力降低。兒童缺乏維生素A，牙齒和骨骼發育還會受到影響。現代藥理研究證明，胡蘿蔔中含有一種能夠降低血糖的成分。即將胡蘿蔔經石油醚提取後可得到一種不定型的黃色物質，對動物和人都有明顯的降低血糖作用。此外，人若每天服三次胡蘿蔔汁，可降低血壓，並有抗肺癌作用。英國癌症研究會主席理多爾認為，吸菸者常吃些胡蘿蔔，癌症發病率比不吃胡蘿蔔者會明顯下降。

如上所述希望給大家一個參考，胡蘿蔔的做法很多，做成汁更有營養價值還能加點其他的東西進去，比如、雞蛋或者是蜂蜜。長期喝對身體各方面都會有不錯的效果，大家可以每天一杯胡蘿蔔汁，對眼睛有很大的改善和美容效果，胡蘿蔔一根還可以加入鮮橙