常吃黑木耳有什麼好處呢

想要保證自己的身體健康，有效的預防和解決一些疾病，最根本的一個方法就是注重自己的飲食，因為科學地選擇飲食，那麼才能夠更好的補充身體所需要的營養，而且我們都知道在身邊有各種各樣的食物，所以我們需要區分到底哪一種食物對身體比較好，而下面要為大家介紹，吃黑木耳對身體帶來的好處。

1、【養顏美容之佳品】

黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽；此外維生素E含量非常高，是美白肌膚的佳品；最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養顏補血，預防缺鐵性貧血優質的食物來源。

2、【減肥清道防結石】

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便祕，有利於體內大便中有毒物質的及時清除和排出，並且有利於膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。對於初發膽囊炎和初發結石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等症狀可在2-5天內緩解。

3、【預防心腦血管疾病】

黑木耳含有維生素K和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。正常人每天食用10—15g。

通過上面的內容瞭解我們可以知道，黑木耳可以起到很好的養顏美容功效，同時它還可以幫助我們清除腸道，預防結石，能夠更好的保持自己身材，對於預防解決心心腦血管疾病也，可以達到很好的效果，所以大家在日常飲食上都應該注重這些食物的選擇