黑加侖的功效與作用

黑加侖是很常見的果實，黑加侖含有的花青素、維生素c比較多，對這樣果實吃的時候，完全可以放心進行，它對人體健康沒有任何的損害，不過在吃黑加侖的時候，需要適量的進行，不宜過多，這樣對身體營養吸收才會有幫助，那黑加侖的功效與作用都有什麼呢？

很多人對黑加侖的功效與作用並不是很清楚，在對黑加侖選擇的時候，需要先對它進行認識，這樣吃的時候，對身體也是有著很好的幫助，而且對改善人體各方面也是可以達到很好效果。

黑加侖的功效與作用：

黑加侖中、高劑量組TG、TC、LDL-C明顯低於高脂模型組，HDL-C明顯高於高脂模型組(P<0.01).結論黑加侖具有降低實驗性高血脂小鼠血脂的功效. 黑加侖學名黑穗醋栗(Ribes nigrum L.)又名黑醋栗，黑豆果，紫梅，虎耳草目茶藨子科茶藨子屬，小型灌木，其成熟果實為黑色小漿果，內富含維生素C、花青素，可以食用。也可以加工成果汁，果醬等食品。

黑加侖的營養價值：

黑加侖(blackcurrant)，又名黑穗醋栗、黑豆果。為灌木，株高lm左右，果實為黑色漿果。世界主產區在歐洲北部，主要生產國和地區是波蘭、俄聯邦、德國、捷克共和國、英國和斯堪的納維亞地區等。1998年世界總產量達601519t。我國的黑加侖主要種植區分佈在黑龍江、吉林、遼寧、新疆等地。在歐洲，黑加侖一直是果汁生產的重要原料之一。此外它也用於生產果醬、果子凍、利口酒、乳製品和果酒的風味劑或著色劑等。

以上就是對黑加侖的功效與作用詳細介紹，在對它選擇的時候，也是可以放心進行，不過在吃黑加侖的時候需要適量的進行，它可以製作成果汁，而且長期選擇它，對預防痛風、貧血、關節炎疾病都是有著很好的幫助。